制备工艺对油莎豆油理化性质、营养成分和氧化稳定性的影响

为了解析大豆水解肽（Soy hydrolyzed peptide,SHP）-茶皂素（Tea Saponin,TS）复合体系中TS对SHP结构及功能性质的影响,比较分析SHP与TS在1:0、1:0.5、1:1、1:2（w/w）比值下的作用机制。采用傅里叶变换红外光谱、荧光光谱、紫外-可见吸收光谱表征了SHP-TS复合物中蛋白的空间结构变化;并以乳化性、抗氧化性、平均粒径、ζ-电位为指标阐明了复合物中SHP构象改变与功能特性之间的关系。结果表明,添加TS可以使SHP的二级结构发生改变,氢键参与了SHP-TS复合物的形成;随着TS添加量的增加,荧光猝灭强度增强;SHP与TS发生强相互作用,空间构象发生改变。另外,随着TS占比的增加,复合物的乳化性、抗氧化性增强,平均粒径呈现出先下降后上升的趋势,ζ-电位绝对值呈先上升后下降的趋势。当SHP:TS为1:1（w/w）时得到综合性比较优异的SHP-TS复合物,与SHP单一体系相比,此时复合物的乳化稳定系数最大;乳液平均粒径最小、ζ-电位的绝对值最高。该研究有望为食品工业中的新型乳化剂的开发提供一定的理论基础。

     

纯铁中磷的高温内耗研究

采用含有不同含量磷的电子轰击纯铁作样品,经脱碳脱氮后,用低频倒扭摆测量其300—800℃之间的内耗值。结果表明,磷含量在0.007—0.28wt%之间的五根样品,分别于580℃和470℃左右出现两个内耗峰,激活能分别为2.13ev和1.80ev。经高温保温一定时期淬火处理后,这两个峰全部消失。由此看出,580℃左右的峰可能是Fe—p的ss峰,而470℃的峰可能是纯铁的PM峰。
本文还研究了一根含稀土元素铈的铁磷合金的内耗。发现在703℃、601℃和500℃相应出现三个内耗峰。初步认为,它们分别是Fe—Ce的ss峰、Fe—P的ss峰和纯铁的PM峰。     

不烧Al2O3-C质耐火材料在水蒸气中的抗氧化性能

对高炉炉身下部用不烧Al₂O₃-C质耐火材料在水蒸气环境下的抗氧化性能进行了详细的热力学分析和全面的氧化性能实验.根据实验结果,总结出其氧化规律,建立了不烧Al₂O₃-C质耐火材料的氧化动力学模型.此外,还对氧化前后试样的抗折强度进行了测定和比较.     

硫乙醇酸盐流体培养基的特点及问题分析

文章对硫乙醇酸盐流体培养基的成分及特点进行归纳,对该培养基在使用中出现的问题进行小结,并对硫乙醇酸盐流体培养基在药品无菌检查过程中的局限性进行了分析讨论。     

Rapid Detection of Wheat Blast Pathogen Magnaporthe oryzae Triticum Pathotype Using Genome-Specific Primers and Cas12a-mediated Technology

Wheat blast, caused by the fungus Magnaporthe oryzae Triticum (MoT) pathotype, is a devastating disease persistent in South America and Bangladesh. Since MoT generally fails to cause visual symptoms in wheat until the heading stage when the infection would have advanced, disease control by fungicide application solely based on the detection of visual symptoms is ineffective. To develop an accurate and sensitive method to detect MoT at the seedling and vegetative stages for disease control, we sequenced the genomes of two MoT isolates from Brazil and identified two DNA fragments, MoT-6098 and MoT-6099, that are present in the MoT genome but not in the genome of the rice-infecting Magnaporthe oryzae Oryzae (MoO) pathotype. Using polymerase chain reaction (PCR), we confirmed the specificity of the two markers in 53 MoT and MoO isolates from South America and Bangladesh. To test the efficiency of the two markers, we first established a loop-mediated isothermal amplification (LAMP) method to detect MoT at isothermal conditions, without the use of a PCR machine. Following this, we used the Cas12a protein and guide RNAs (gRNAs) to target the MoT-6098 and MoT-6099 sequences. The activated Cas12a showed indiscriminate single-stranded deoxyribonuclease (ssDNase) activity. We then combined target-dependent Cas12a ssDNase activation with recombinase polymerase amplification (RPA) and nucleic acid lateral flow immunoassay (NALFIA) to develop a method that accurately, sensitively, and cost-effectively detects MoT-specific DNA sequences in infected wheat plants. This novel technique can be easily adapted for the rapid detection of wheat blast and other important plant diseases in the field.     

元素迁移的模拟模型实验

从野外不同地质体上,观察到地壳中元素是以纳米微粒状态被上升气流迁移的。为了进一步研究,设计了模拟以上升气流通过矿层、矿层加盖及围岩的模型层。实验结果显示,在模型中上升气流迁移的粒子仍是纳米微粒,并且采样片上含量也是随时间积累而增加。当有水层和玻璃盖层时,部分元素仍能穿透盖层,部分元素迁移受阻挠。纯扩散实验说明纯扩散迁移也存在,不过迁移量很小。列出模型实验中用扫描探针显微术观察到的纳米微粒照片。     

基于能量转移的多色随机激光器

综述了近年来聚合物分布反馈激光器的理论与实验研究进展,聚焦该类激光器的性能调控研究,介绍了聚合物分布反馈激光器的原理,包括聚合物材料的光学特性、耦合模理论与布拉格条件及器件光谱特征.重点总结了分布反馈微腔结构参数对激光器主要性能的影响,包括激光器阈值、斜率效率、光斑形状、波长调控、出射方向、模式数量等.讨论了聚合物分布反馈激光器的发展趋势.

     

网络流水印安全威胁及对策综述

与基于流量特性的被动流关联技术相比,基于流水印的主动流关联技术在跳板攻击溯源和匿名用户追踪等方面准确率更高、误报率更低,观测时间也更短.首先介绍基于包载荷、流速率、包时间等载体的典型流水印技术;然后阐述流水印技术所面临的多流攻击、均方自相关攻击、K-S(Kolmogorov-Simirnov)测试、PNR(Peng Ning Reeves)攻击、时延规范化攻击、BACKLIT检测、已知流攻击、输出检测和复制攻击等安全威胁;接着分析流水印技术在抵御多流攻击、均方自相关攻击、K-S测试和BACKLIT检测等各类安全威胁时所主要采取的嵌入位置随机化、水印信息重排序、“一流一印”、“一流一码”、嵌入延迟最小化等方法和手段;最后对流水印安全威胁与对策的研究热点及发展趋势进行总结和展望,认为现有流水印技术的抗攻击能力有待进一步加强、流水印隐蔽性的统一评价体系与指标缺乏、其他载体及多重载体流水印技术的攻击手段亟待研究.     

振动工况下连续管的冲蚀磨损研究

环空加砂压裂中,连续管在高压高速压裂液的作用下易发生振动,在振动工况下连续管又反作用于环空压裂液流态,使其外壁冲蚀磨损更为复杂、严重,目前对振动工况下连续管的冲蚀磨损研究不多。为此,基于液-固两相流、流固耦合和冲蚀理论,建立了振动工况下连续管外壁冲蚀磨损几何模型;采用Grant和Tabakoff模型求解砂砾冲蚀速率,借助试验数据验证了CFD数值模型;并利用该模型对连续管振动频率及振幅对其外壁冲蚀磨损影响进行了研究。结果显示:连续管从无振动到振动状态时,其冲蚀磨损剧烈增加。振动状态下,随振动频率的增加,冲蚀磨损出现减小趋势。随振幅增加,连续管外壁冲蚀磨损更为严重。