童装设计潮流风向标：男孩运动、女孩甜美

男孩：自然、简洁、休闲、运动 借鉴成人装的“海洋元素”、“日韩元素”，亲切自然、舒适度假为主题，最大限度地释放了孩子的运动本性。格子、条纹、夸张抽象的图案，将运动与休闲结合在了一起，摒弃繁琐堆砌的设计，款式更趋于简洁、成人化；颜色方面，纯色使用比例加大，大色块的拼接、明度高；面料上不同厚度的牛仔加以水洗和喷白，棉织物、科技环保面料的应用是一大亮点。     

绕开产品层面，换个角度做餐饮终端

在终端越来越难操作的情况下，打动酒店老板是重要的也是必要的。当基于产品层面的“利诱”已经不能越到太多作用时，我们能否换种思维前进？[编者按]     

试论菜单（一）

菜单是旅游饭店、宾馆、餐厅向客人推销食品、饮料的工具,是满足客人需求和同行竞争的产品;菜单对餐饮部的经营管理具有重要的意义;菜单是确定餐厅主题的决定因素,它是餐饮生产和服务的计划书,菜单的计划对餐厅经营效益的高低具有极其重要的影响;菜单也是沟通客人的桥梁,它的设计和计划对餐饮的推销作用很大。     

NEW YORK 纽约时装周——Y-3

适逢在911的纪念时刻,2008春夏纽约时装周就是在这么奇妙的氛围中开始了。这一季的纽约依然充满了活力,设计师们在美国特有的休闲风格中加入了各种新鲜的元素,贴心地为女人打造着亮丽衣橱,也让我们看尽了不少复古元素就像洗牌似的重新组合出的一道道风景线,整个纽约时装周充满复古精神的同时,也被美国式休闲所环绕,然而你不能否认的是,这就是纽约。纽约就是聚集着这样一群设计师,他们既带给我们极具性感的浪漫风情,同时又带领着我们一步步成为现代感十足的都市摩登女郎,每一天都游走在都市的前沿,成为街头的一道亮丽风景。[编者按]     

网罗天下：休闲派

毁人剧场；游戏：办公室骚扰；屏保：七彩泡泡；视频：《三国志11》片头；好电影：《围困城堡》[第一段]     

现代公共建筑餐饮废水处理工艺

概括介绍了现代公共建筑中餐饮废水的水质特点及处理要求,并结合公共建筑餐饮废水处理工艺的特殊性,对混凝法、生物法、电化学法等一些处理工艺及工程应用实例进行了综述.认为具备一体化、体积小、占地少、噪音低、处理效果好、运行管理方便等特点的新型餐饮废水处理技术将得到广泛的应用.     

利用高酸值餐饮废油脂制备生物柴油

以高酸值餐饮废油脂为原料,在酯化反应后再经两步酯交换反应制备生物柴油。在酯化反应中添加吸水剂可降低油脂的酸值,经一次酯化反应即可将油脂的酸值降至2m g/g左右,满足酯交换反应的要求。考察了酯化反应中吸水剂的添加方式、种类及其用量对酯化反应的影响,以及酯交换催化剂的种类及用量对脂肪酸甲酯(FAME)收率和产物组成的影响。实验结果表明,以凹凸棒土为吸水剂(用量为餐饮废油脂中游离脂肪酸质量的3%),且在酯化反应30m in时加入,酯化效果较好;以质量比为1∶1的NaOH和KOH混合物为催化剂进行两步酯交换反应时,催化剂的最佳用量依次为1.00%和0.75%(质量分数,基于油脂的质量),FAME收率最高达到96.33%。     

精致的纽带——南卡罗菜纳州格林维尔市自由桥的整体照明设计

瀑布公园（Falls Park）是位美国南卡罗莱纳州格林维尔镇中心的一片休闲公园，在不同的季节满足各年龄层的人们的活动需求。由于这个徒步游览的公园将格林维尔中心镇区一分为二，桥便成为连接这两个区域的主要设施。显然，横跨芦苇河（Reedy River）的自由桥（Liberty Bridge）作为公园的主要景致，即使夜晚也不应被遗忘在黑暗中。[编者按]