海洋真菌Chaetomium globosum G2产麦角甾醇的研究

从连云港近海的沉积物中分离得到一株毛壳霉属真菌Chaetomium globosum G2,发酵后从其菌丝体中分离得到白色固体,经核磁共振谱及质谱分析,确定该化合物为麦角甾醇,并对其产麦角甾醇的条件进行了研究。发现培养条件为GPY培养基、初始pH为8、培养时间11天时麦角甾醇含量最高为8.36 mg/g干菌。     

菌根真菌和腐植酸有机肥对樱桃番茄产量和品质的影响

采用盆栽试验,研究了接种丛枝菌根真菌（AMF）和施用腐植酸有机肥对樱桃番茄产量和品质的影响。结果表明：接种菌根真菌能够显著提高植株根系菌根的侵染率和果实干重;接种对品质的改善表现在果实中的可溶性固形物、     

植物内生菌及其次生代谢活性物质多样性的研究进展

植物内生菌是一种新型的微生物资源,具有重大的研究意义和潜在的应用价值,近年来已成为微生物资源研究的热点之一.对植物内生菌及其次生代谢活性物质多样性的研究进展进行了综述.     

液相微萃取-GC-MS法测定水中的杀真菌剂类农药

用中空纤维膜液相微萃取一气相色谱质谱法测定水中的杀真菌剂类农药（乙烯菌核利、腐酶利）。通过试验选择甲苯为萃取剂,研究了萃取剂的选取及其用量、萃取温度、萃取时间、搅拌速度对萃取的影响。在最佳条件下富集倍数为：乙烯菌核利134倍、腐酶利209倍。方法的线性范围为0．50—1001μg·L-1,检出限为0．05和0．08μg·L-1,测定实际水样加标回收率分别为87．1％和86．3％、相对标准偏差≤9．43％,此方法简单、快速、成本低,可用于水中的杀真菌剂类农药的快速检测。     

克胜新品哌虫啶取得农药临时登记证

由安徽农业大学李增智教授领衔研发的荣获2008年国家科技进步二等奖的真菌杀虫剂产业化及森林虫害持续控制技术项目,在合肥市科技局的支持下,近期有望实现产业化。 据合肥市科技局人员介绍,利用真菌生产杀虫剂能有效解决我国目前单纯依赖农药治理虫害带来的一系列环境问题．具有广阔的市场前景。     

酶制剂对于麸皮面包的改良研究

研究了纤维素酶、真菌木聚糖酶、葡萄糖氧化酶、真菌α-淀粉酶对麸皮面包品质的影响。结果显示,四种酶单独使用都能很大程度上增大麸皮面包的体积,改善其质构,降低其老化速率。在此基础上,利用正交实验得出复配型酶制剂的最佳配方。     

一种快速粮情检测仪应用试验

基于真菌代谢的基本原理,开发了一种快速粮情检测仪.采用该仪器对不同水分的实验室小麦样品和实仓小麦中CO2、湿度变化进行了研究.结果表明,小麦储藏过程中CO2浓度和湿度的变化与危害真菌的生长有明显的相关性,通过检测储藏小麦中CO2和湿度的变化可对小麦储藏真菌危害进行早期的检测.     

碘化壳聚糖溶胶在鞋材抗菌整理工艺中的应用

壳聚糖具有优良的抗细菌活性,在织物抗菌功能整理中已受到广泛关注,但其抗真菌的能力较差,难以在真菌感染严重的鞋材中广泛使用。利用冰醋酸和KI溶液对壳聚糖进行碘化,制备的碘化壳聚糖具有明显的抑制真菌的能力,同时也保留了其抑制细菌生长的能力,是一种具有双重抑菌特性的抗菌剂。碘化壳聚糖对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌的最小抑菌浓度分别是2.6%和2.5%,对白色念珠菌和红色毛癣菌的最小抑菌浓度分别是1.1%和1.0%。碘化壳聚糖溶胶处理过的织物对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、白色念珠菌和红色毛癣菌的抑菌率分别为82.52%、81.65%、95.91%和99.07%。碘化壳聚糖的抗真菌能力明显优于壳聚糖,而其抗细菌能力较壳聚糖稍差一点。     

2例果汁饮料中污染真菌的鉴定分析

某企业在试生产100%果汁时,连续6次发现成品中有真菌的污染。rDNA基因序列分析鉴定出橙汁和葡萄汁中的污染菌分别为费希新萨托菌(Neosartorya fischeri)和出芽短梗霉菌(Aureobasidium pullulans)。分离到的费希新萨托菌株能耐受85℃、30min的热处理,无性型具曲霉属(Aspergillus sp.)的典型形态。该微生物具有耐热的有性孢子——子囊孢子,是果汁中常见的耐热污染菌之一;真菌的有性型在人工培养环境中较难观察,常规形态分析可能不全面、不准确;分子生物学方法则能有效地解决这个问题。     

云南大理烤烟土壤微生物动态变化研究

为了明确大理烤烟土壤微生物在整个烟草生育期内的变化趋势,利用选择性培养法,对云南大理不同地区植烟土壤根际和非根际土壤细菌、真菌、放线菌进行了测定,并结合土壤养分进行了分析。结果表明:烟株的根际与非根际土壤中,细菌和真菌在团棵期的数量较少,成熟期或采烤后期,细菌数量达到最大值,而真菌则在旺长期或成熟期达到最大值,团棵期至旺长期根际与非根际土壤中真菌数量基本上保持上升趋势;放线菌数量在团棵期较多,且根际土壤略大于非根际土壤;根际和非根际土壤中放线菌数量与土壤中的有机质、速效氮存在显著相关性,尤其是根际土壤中的有机质与放线菌的相关性达极显著水平;根际土壤细菌与速效氮、速效磷、速效钾存在显著的负相关关系,所以土壤中适当的营养对烟株防治细菌性病害有一定益处。