基于主题教学模式视阈下中餐烹饪教学设计研究 ——以肉类菜肴制作为例

文章指出了传统教学模式下中餐烹饪教学所存在的问题,以及主题教学模式应用于中餐烹饪教学所带来的改变,因势利导阐述了基于主题教学模式理念下中餐烹饪肉类菜肴制作的具体教学设计案例,并反思了此教学设计案例的成功与不足,最后分析了主题教学模式理念下中餐烹饪教学实施过程中面临的挑战,以期为中餐烹饪教学设计提供参考与借鉴.     

大学英语翻译教学中的CAI应用及其保障机制研究

四六级翻译题型改革以来,翻译教学在大学英语教学中的地位越来越高。在现有的大学英语课程框架下,充分利用多媒体教学平台、交互式网络教学平台、计算机辅助翻译工具和新媒体资源开展翻译教学成了各高校的不二选择。但该CAI模式的应用关键在于构建由相关行业、学校管理层、一线教师和广大学生参与的保障体系。     

“合作式”体验教学模式在高职英语教学中的应用

"合作式"体验教学模式是在体验理念的激发下而产生的一种创新的教学方法,它通过实践,反思到再实践的过程来促进师生对学习责任感和学习任务意义的认同。对于高职高专学生而言,他们更需要加强这种对英语学习的责任感,从而增加对自己的认同感,增加学生的学习兴趣,提高英语的应用能力。这一教学方法在高职高专教学过程中获到了良好的教学效果,但是还存在一些不足之处,需要不断完善。     

全媒体时代新闻学专业实践教学模式的研究

全媒体时代,需要全媒体型新闻传播人才。新闻学专业教育者,要顺应时代要求,转变教育、教学观念,不断探索教学模式,加大实践教学内容比重,使课堂理论知识和实践教学环节相融合。营造多层次的实践平台,注重单项实践与综合实训相结合,增加"双师型"的教师比例,提高实践教学质量。     

职业院校电子电工实训教学探索

职业教育的目的性明确,不同于综合性大学以培养综合素质人才的目的而强调理论知识结构的重要性,职业教育就是针对社会企业岗位所需输出实用型的人才,强调学生技术的掌握水平和实际操作能力。培养的目的不同,决定了教育模式和教育方法的不同。实训教学的手段就是职业教育的特色,集中体现了职业教育追求的价值。高等职业教育虽然也强调实训教育,但是职业教育因为对学生的素质教育程度要求更低,所以相比之下更为重视实训教学的功效。但这种必需的教学手段在教学实践中仍然存在几方面的问题,笔者集中分析电子电工专业,探讨其存在的教学问题并试图提出对该领域的研究有参考价值的意见,也希望对正在完善中的实训教学具有一些指导意义。     

大学外语多模态教学模式理论与实证研究

在全球趋于一体化、多元化和技术化的背景下,多模态化教学成为大学外语教学模式的发展趋势,教学理论研究焦点集中在 决定教学目标实现、制约教学方法选择和教学模态使用的教学设计方面。依据张德禄提出的多模态外语教学设计原则和方法,对 大学英语一个教学单元进行个案教学设计、研究和实验,展现多模态外语教学模式教学活动各环节之间的承接关系,探索大学外 语课堂教学的多模态最优化设计,从而见证大学外语微观教学实践的探索、意义与价值。     

基于学生“计算思维”能力培养的高校计算机基础教学改革与实践

基于“计算思维”的计算机基础课程教学模式,依据计算机基础课程教学培养目标,围绕科学的思维和方法进行教学改革与实践来展开研究.本研究通过对“计算思维”应用情况的调查与探索,提出了以“计算思维”能力培养为根本,构建基于“计算思维”的计算机基础课程教学模型,从理论研究、模式构建等方面反映基于“计算思维”的计算机基础课程教与学的模式建设.     

基于微课的计算机类教育模式创新研究——以PHP程序设计为例

程序设计是计算机软件类专业中的重要环节及必修课程,无论是最早的VB、C、C++,还是现在非常流行的JAVA、C#、PHP,在整个教学过程中,学生会面临内容枯燥、乏味,概念抽象,知识构建产生困难等现象。而"微课"以短小精悍,表现内容丰富等特点诞生,其实际应用中往往是为了解决某个疑难知识点或将枯燥的内容情景化而制作的微视频。本文将着重分析目前高校程序设计教学现状和难点,以及微课的特点和优势,以PHP程序设计为例,探讨微课在计算机类教育创新研究中的应用。     

浅论小学数学之教学创新

小学数学是数学教学的重要阶段,更是学生数学素养积累的基础时期,所以其教学是非常重要的。要想保障教学质量,提升整体的数学教学水平,作为数学教师要积极的探索创新,寻求更佳的数学教学模式与方法,以促进小学数学教学的成效提升与整体发展。     

以就业为导向的中职计算机教学模式探讨

随着时代的进步,计算机技术及其应用已经深入到人们生产、生活、学习的方方面面,社会对于实用型计算机人才的需求也越来越大,这就给了中职计算机学校带来了新的机遇和挑战。中职计算机教学除传统的教学模式外,其实用性也更强,这就要求学生所学的知识必须与实践相结合,因此,如何将就业导向引入中职计算机教学模式当中就成为我国所有中职计算机学校所要面临的共同课题。本文从我国中职计算机教学的现状以及其存在的问题出发,详细探讨了以就业为导向对中职计算机教学的重要作用,并阐述了就业导向教学模式如何在中职计算机教学中应用的问题。