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对传统的碾米工艺中存在的问题进行了技术上的改造,通过在砻谷与碾米工序之间增加了一台糙米自动调质机,彻底改变了碾米加工状况,实现了提质、增效、降耗的目的。 相似文献
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目的 研究糙米的力学特性影响因素,并寻找糙米破碎的最佳参数(糙米的初始温度、撞击动量和品种)以及不同初始温度糙米的破碎能。方法 通过改变糙米的品种和初始温度以及撞击动量,在自制试验台中进行试验,记录试验数据并作压缩量-撞击力曲线,以糙米所受的撞击力和破碎率为双试验指标进行正交试验,考察分析试验因素与糙米撞击力、破碎率之间的相应变化关系。结果 动量和糙米初始温度对糙米撞击力和破碎率有显著影响,糙米品种对撞击力和破碎率影响并不显著,较优的参数组合方案是品种2(兆优)在20℃或25℃的情况下经637×10-6 kg·m/s撞击后,其撞击力最小和破碎率最低,并对兆优不同温度下的破碎能进行计算,在15~35℃下破碎能分别为25.676 6、30.788 8、23.023 1、26.041 1、21.699 2 N·mm。结论 在同一温度下,其不同品种撞击力不同。随着温度的升高,籼米和粳米的撞击力出现不同的趋势,然而破碎率趋势却相同。在同一撞击动量情况下,撞击力和破碎率都呈现上升趋势。籼米的碰撞能随温度呈升高后降低的趋势。本文为更好研究糙米的破碎提供了参考,并对碾米机的设计和... 相似文献
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目的与方法:Berthelot比色法是目前测定植物组织中γ-氨基丁酸(GABA)含量的最广泛和最常用方法,但测定结果常常受组织特异性、提取方法和显色条件等的影响。为能准确快速地测定糙米中的GABA含量,本研究基于实验室已优化的Berthelot比色法测定植物叶片中GABA含量的技术体系,以蒸馏水为提取剂,从提取料液比、提取温度、提取时间、显色水浴温度和时间对其进行了系统优化。结果:采用Berthelot比色法测定糙米中GABA含量的最佳提取方法为料液比1 g:20 mL、水浴温度60℃和水浴时间30 min,最适显色反应条件为显色水浴温度60℃和显色时间10 min。结论:优化后的测定体系将尽可能地实现糙米中GABA的充分提取和快速测定,是一个准确可靠、快速经济和科学高效的测定体系。 相似文献
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气相色谱法测定糙米中异菌脲残留量的研究 总被引:1,自引:0,他引:1
STUDYONDETERMINATIONOFIPRDIONERESIDUEINUNPOLISHEDRICEBYGASCHROMATOGRAPHY1前言异菌脲,别名异丙定,朴海因,英文名Iprdione,化学名称为是一种广谱性杀菌剂,对葡萄、落叶果树、水果、蔬菜和谷类作物等多种病害,具有良好防治效果。世界上一些国家对其在农产品的残留规定了严格限量。有关糙米中异菌豚残留量的分析方法,国外报道较少,大多是测定水果、蔬菜中残留,国内也没有相应的分析测定方法。本文研究了用气相色谱法分析糙米中异菌肥的残留。样品中残留的异菌服用丙酮提取。提取液加氯化钠水溶液… 相似文献