专家急呼餐饮卫生松不得——访天津青年职业学院副教授李兰凤

李兰凤老师是天津烹饪教育界的资深教师。近二十年来．她努力钻研业务理论，勤奋教学．在专业刊物上发表了大量的署名文章，经常深入到餐饮企业内进行卫生督导．口碑极佳，学生们都十分尊敬李老师。最近记者就“非典”过后展望餐饮业前景采访了李兰凤。     

解读食为天—访天津食为天总经理王建强

近几年，闻名渤海之滨的天津食为天备受广大消费者的青睐。如今，食为天在天津市开设了9家快餐店，兴建了具有社会配餐功能的主副食配送中心和主食厨房。2001年营业收入比2000年增长80％，2002年营业收入比2001年增长96％。食为先在天津餐饮业异军突起，奥妙何在？日前，记者就此走访了天津食为先总经理王建强。正确定位——食为先跨越的起点2000年，37岁的王建强出任食为先快餐连锁公司总经理。王建强认为，食为先如何定位，关系到品牌的拓展和企业的生存。为此，王建强组织人员对食为先进行精心设计和包装，确立了“面向工薪、贴近百姓”…     

天津与美国陶氏化学合作建设国家级石化产业基地

石化产业一直是天津发展的支柱产业。天津将围绕石油、天然气、原盐三大资源,建设石油化工、海洋化工、精细化工和能源综合利用4条循环经济产业链,延伸塑料、化纤、橡胶和精细化工等50多条生     

沈阳东大高纯氧化镁装置在豫投产

沈阳东大东科干燥煅烧工程技术有限公司与天津科技大学合作，开发成功新一代高纯氧化镁生产工艺，相关生产装置近日在河南平顶山投产。该装置采用的原料来自青海格尔木察尔汗盐湖，将其过滤后经过分解、提纯后生产出高纯度氧化镁，纯度稳定在99．3％～99．7％。目前，部分产品已批量销往俄罗斯、朝鲜等国。     

天津院总承包阿曼项目顺利点火

阿曼当地时间10月20日,由天津水泥工业设计研究院总承包的阿曼莱苏特水泥公司3000t/d新型干法水泥熟料生产线顺利实现点火。该项目为交钥匙工程,项目业主为R A Y SU T CEM EN T CO M PA N Y,是阿曼仅有的两家水泥厂之一,工厂位于阿曼南部城市SALA LA H附近。项目范围由石灰石破     

模具行业在天津大有作为

天津市模具的年产值平均约为6亿元，2003年为6．9亿元人民币，模具进口额每年约1亿元。天津市目前有模具企业约400家，其中外资企业约60家，占企业总数的15％，国有企业约70家，占企业总数的17.5％，个体私营企业约270家，占企业总数的67．5％。