金银花黄酮提取物的降血糖作用

目的：研究金银花黄酮提取物的降血糖作用。方法：用75%乙醇对金银花黄酮进行超声提取,小鼠适应性喂养一周,将其分为正常组、模型组、金银花黄酮提取物低（200 mg/kg·BW）、高剂量组（400 mg/kg·BW）、阳性组（200 mg/kg·BW）,除正常组外,其余各组一次性腹腔注射STZ(130 mg/kg·BW),造模成功后开始灌胃,实验期间记录小鼠体重及空腹血糖值（FBG）,并进行口服糖耐量（OGTT）测试,测定小鼠血清总胆固醇（TC）、甘油三酯（TG）、高密度脂蛋白（HDL-C）、低密度脂蛋白（LDL-C）、超氧化物歧化酶（SOD）、过氧化氢酶（CAT）、谷胱甘肽（GSH）、丙二醛（MDA）的变化,ELISA法测定小鼠肿瘤坏死因子（TNF-α）、白细胞介素1β(IL-1β)、白细胞介素8(IL-8)、白细胞介素6(IL-6)的变化。结果：金银花黄酮提取物含量为43.62 mg/g,与模型组相比,试验组能够有效缓解1型糖尿病小鼠（T1DM）体重的下降,极显著降低其FBG(P<0.01),极显著提高OGTT水平（P<0.01）,金银花黄酮高剂量组TC、TG、LDL-C、...     

固相支持液液萃取-GC-MS结合化学计量学鉴别云南和津巴布韦烟草提取物

为客观鉴别不同产地烟草提取物,采用固相支持液液萃取（SLE）-气相色谱-质谱法提取云南、津巴布韦和其他产地烟草提取物中挥发性和半挥发性成分,结合化学计量学手段探究样品目标组分差异性,并筛选可用于表征不同产地烟草提取物的特征组分。结果表明：(1)共鉴定出125个化学成分,其中,除质量分数最高的烟碱外,还包括醇类化合物19个、酯类26个、醛类4个、酮类22个、酸类7个、烷烃类19个、烯烃类3个、酚类5个、胺类8个、醚类2个和其他类化合物9个;(2)主成分和聚类热图分析不能对3组烟草提取物进行有效区分,正交偏最小二乘法判别分析（OPLS-DA）模型能够有效区分不同组烟草提取物,且能够对云南、津巴布韦及其他产地烟草提取物进行鉴别,模型训练和预测的准确度均为100%;(3)经变量重要性投影值（VIP>1）和单因素方差分析（P<0.05）,共筛选出16个差异化合物,其中,云南、津巴布韦和其他产地烟草提取物中分别筛选出3个、1个和2个可有效表征烟草提取物产地的特征组分。该方法具有客观、准确度高的特点,可用于烟草提取物的质量鉴别和产地溯源。     

啤酒相关微生物对异构啤酒花提取物的耐受性

实验研究了三种市售异构酒花提取物对酿造相关微生物的生长抑制作用及对啤酒稳定性的影响。结果表明,异构酒花提取物对啤酒酿造有害微生物均有抑制作用,但对酿酒酵母影响较小,且其抗菌能力为六氢异α-酸>二氢异α-酸>四氢异α-酸。在后续的模拟酿造试验中,我们发现其不仅能防止啤酒变质,还能够提高泡持性,增强非生物成分的稳定性。     

黑茶水提取物的碳谱分析

通过文献查找和标准样测定,将茶叶的九种化学成分的碳谱特征峰进行整理归属,以此为标准,将十六种黑茶水提取物的碳谱进行对照分析,可将黑茶中的各类成分做出定性确认,但其中仍有许多未知成分,需要使用其他方法分离分析。     

酶制剂+益生菌与植物提取物协同对肉鸡生产性能、免疫能力及抗氧化能力的影响

本实验旨在研究酶制剂+益生菌与植物提取物对肉鸡生产性能、免疫能力及抗氧化能力的影响。实验选取192只1日龄天露黑鸡2号,随机分为8组,每组4个重复,每个重复6只鸡,实验时间为21 d。对照组饲喂基础日粮,抗生素组饲喂基础日粮加250 g/t的4%恩拉霉素,实验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组分别饲喂基础日粮加100、300、500 g/t含有益生菌与酶制剂的添加剂A,实验组Ⅳ、Ⅴ、Ⅵ分别饲喂基础日粮加200、500、800 g/t含有益生菌、酶制剂与大蒜素的添加剂B。结果表明：添加剂A与添加剂B都能够提高肉鸡平均日增重。添加剂A与添加剂B都会显著降低血清中葡萄糖与尿素氮浓度(P<0.05),极显著降低总胆固醇、甘油三酯、免疫球蛋白、白细胞介素-10浓度(P<0.01),极显著增加白细胞介素1-β与肿瘤坏死因子-α浓度(P<0.01)。研究表明,适量添加添加剂A或添加剂B能够起到与抗生素相类似的作用,在一定程度上能够替代恩拉霉素。     

木附子提取物处理面料的性能测试

为应对纺织产业智能化、功能化的发展需求,进一步提升天然材料中染料产业化应用效果,本文研究了木附子提取物处理真丝混纺织物的性能。探讨了处理工艺、 p H值、染色温度、媒染剂用量、媒染与处理的最佳时间等工艺参数。确定了木附子提取物染色的最优工艺为：采用后媒法,硫酸亚铁为媒染剂,浴比为50:1,pH值为7,媒染剂用量为4g/L,染色温度为80℃,染色时间为30min,媒染时间为40min。木附子提取物对真丝混纺织物处理色深值较好,色牢度均可达到3-4级以上,紫外防护系数UPF值可达50,抑菌率可达90%以上。     

三种泽泻提取物的抗氧化活性及23-乙酰泽泻醇B含量的研究

采用总抗氧化能力、羟基自由基清除能力、超氧阴离子自由基清除能力评价泽泻水提取物、65％ 乙醇提取物和95％ 乙醇提取物的抗氧化活性,并采用HPLC法分析3种提取物中主成分23-乙酰泽泻醇B的含量差异.结果表明,泽泻水提取物、65％ 乙醇提取物和95％ 乙醇提取物的总抗氧化能力分别为0.305U·g-1、0.313U·g...     

不同茶叶提取物对广式腊肠品质的影响

天然多酚提取物,如茶叶提取物常用于替代肉制品中的合成抗氧化剂。该研究通过测定水分含量、水分活度、硫代巴比妥酸反应物（Thiobarbituric Acid Reactants,TBARS）含量、以及质构、色差、低场核磁共振波谱和感官鉴定探究不同茶叶提取物对广式腊肠品质的影响。结果表明,添加提取物的广式腊肠TBARS值由9.83 mmol MDA/g降低至2.32 mmol MDA/g以下,挥发性盐基氮含量（Total Volatile Basic Nitrogen,TVB-N）由0.17 mg/100 g N降低至0.07 mg/100 g N以下。茶叶提取物的添加显著降低了广式腊肠的水分含量,但对水分活度和水分组成无显著影响。在广式腊肠质构特性上,绿茶、黄茶和乌龙茶提取物显著降低了腊肠硬度。色差上,绿茶提取物的添加使腊肠红度由16.10上升至18.89。感官特性上,添加绿茶提取物的腊肠各项感官评分最高,但大部分感官指标无显著差异。因此,添加茶叶提取物可作为抑制广式腊肠加工过程中脂质氧化的有效手段,绿茶提取物在感官和色度上最适合作为腊肠的天然抗氧化剂。     

太子参乙醇提取物对灰树花菌体生长及胞外多糖的影响机理初步研究

为探讨太子参乙醇提取物参与灰树花发酵及其促胞外多糖增加的机理。本试验开展太子参乙醇提取物对灰树花生物量、胞外多糖的影响研究;动态分析灰树花发酵期间多糖合成关键酶活性的变化,同时,从氧化应激角度探讨太子参乙醇提取物的添加对菌丝体生长及胞外多糖的影响。试验表明：太子参85%乙醇提取物添加量为9 g/L,发酵7 d,生物量和胞外多糖含量均达到峰值(P<0.01),与未添加太子参乙醇提取物的相比,分别增加了53.20%和50.71%;动态分析灰树花多糖合成关键酶的变化,发现在灰树花发酵体系中添加太子参85%乙醇提取物后,发酵7d,灰树花胞内磷酸葡萄糖变位酶(PGM)、UDP-葡萄糖焦磷酸化酶(UDPG)和磷酸葡萄糖异构酶(GPI)活性达到最高,与未添加太子参乙醇提取物相比,PGM、UDPG活性分别提高9.44%、18.57%,GPI活性降低19.46%(P<0.05);添加太子参乙醇提取物的灰树花胞内活性氧水平(ROS)、丙二醛(MDA)、过氧化氢(H₂O₂)含量变高,超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化酶(GSH-Px)、过氧化氢酶...