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《哈尔滨工程大学学报》2012,(12):1450+1593
哈尔滨工程大学(原哈尔滨船舶工程学院)是以中国第一所高级军事技术院校——创建于1953年的中国人民解放军军事工程学院的海军工程系为基础发展壮大起来的一所全国重点大学,是国家 相似文献
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介绍了工业发酵自动化系统的构成,详细讲解了PLC在啤酒发酵罐区监控系统中,数据采集和对现场执行机构动作监控方面的应用。 相似文献
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75.
营养型发酵软饮料的研究 总被引:3,自引:0,他引:3
研究利用稻加工大米的副产品碎米为主要原料 ,加入麦芽、加酶 ,进行液化、糖化、发酵等工艺 ,研制出一种发酵营养型软饮料。本产品与啤酒相比 ,可减少原料总用量的 17% ,减少麦芽用量的 2 8.6%。 相似文献
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77.
测定了不麦胚的成分及敏活力。小麦胚内蛋白质、淀粉含量较高;作为发酵原料,小麦胚的α-淀粉酶的和相当高,但糖化酶的蛋白酶等活力很低。研究确定了小麦胚小解的工艺参数,使小麦胚的淀粉和蛋白质的浸出率分别为75%和32%;试验观察了小麦胚水解液培养双歧杆菌的生长情况,小麦胚水解液适合培养双歧杆菌的生长。 相似文献
78.
餐厨垃圾发酵生产乳酸的工艺优化 总被引:3,自引:0,他引:3
为提高餐厨垃圾发酵生产乳酸的效率,采用Plackett-Burman和中心复合两种统计试验方法对影响发酵的因素进行初筛和优化.Plackett-Burman实验的结果表明,影响乳酸发酵的正向显著性因素有乳酸菌TD175、糖化酶、吐温80、纤维素酶;灭菌是负显著性因素.通过中心复合试验设计,确定最佳发酵工艺:乳酸菌接种量6.6%,糖化酶160U/g,纤维素酶60U/g,吐温800.08%,温度45℃.最佳工艺条件下发酵40h,乳酸产量能达到66.13g/L,每克干垃圾产乳酸0.53g.餐厨垃圾的乳酸发酵无需灭菌、无需额外营养物,具有良好的经济效益和应用前景. 相似文献
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针对规则波中船舶非线性横摇而产生的倾覆现象,提出了采用了突变理论进行分析的方法.在船舶横摇运动方程的建模过程中,将阻尼力矩取至三次项,恢复力矩取至七次项. 在此基础之上,经数学变换,将船舶非线性横摇模型转换成了尖点突变模型的形式,并对模型进行了求解,得到了系统突变时的临界函数关系式与关系曲线.分析结果表明,倾覆现象与船舶自然横摇频率和恢复力系数有关,其倾覆的临界条件是自然横摇频率和恢复力系数的函数.当自然横摇频率与恢复力系数满足突变临界函数的关系式与关系曲线时,会导致系统的突变,即船舶的倾覆. 相似文献
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