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变性淀粉工业是国内具有广阔的市场前景的工业之一。辛烯基琥珀酸淀粉酯是种非常重要的亲油脂变性淀粉,乳化稳定,效果优良,对人体无毒副作用,作为一种新的食品添加剂,成为国际上通用的安全添加剂,在各种行业都有广泛的应用。本研究从反应机理出发,以丙酮为分散相,进行反应。探索了多种催化剂,寻找最佳催化剂;通过实验确定以磷酸钠作为催化剂。以此基础上,探索不同浓度的辛烯基琥珀酸酐(OSA)对反应取代度的影响,寻找合适的反应条件。最适宜的反应条件为:OSA反应浓度为0.6 mol/L,需要的丙酮体积为150 mL,磷酸钠质量为7 g,加热温度为40℃,加热时间为4 h。 相似文献
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微波辐射技术在有机合成中的应用 总被引:1,自引:0,他引:1
探讨了微波辐射在有机反应中的作用原理,综述了近年来微波辐射技术在有机合成中的应用,并展望了微波促进有机化学的发展前景。 相似文献
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绿色合成的研究与进展 总被引:6,自引:0,他引:6
介绍了绿色化学、绿色合成和原子经济性的基本含义,并简述了绿色合成已取得的进展。结合实例着重总结了改变作用的原料、试剂、溶剂、催化剂等以及采用新的方法进行合成设计的新成就。 相似文献
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AVAL是一个自行设计、实现的虚拟组合衍生程序系统。该系统的基础是分子拓扑结构处理模块AVALsdk,经封装、集成为组合衍生程序AVALapp;再以C/S方式开发了CGI网站,并增加守护程序AVALd以适应AVALapp多任务、长时间运行的要求。该系统配合有机合成数据库,能查询分子骨架合成通式,还自动提供约100种取代基。除分子骨架,用户也可以提交自己的有机合成反应和取代基。对每个分子骨架,根据其R基团数目和每个R基团取代基数目的变化,AVAL可以生成不同数量级的衍生结构。 相似文献
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