用什么才能制成顶级奶酪

高级的原料、细心的护理，再加上奶酪窖师傅的一些秘方，决定了奶酪的高质量和好吃的味道。为了实现合理化生产和满足对质量的要求，在奶酪成熟窖中也需要机器的支持，奶酪窖中不仅有盐水浴和洗刷设备，而且也要配备高动态驱动技术的半自动化或全自动化设备。[编者按]     

单相方波逆变器中GTR的驱动与缓冲

本文简单介绍了大功率晶体管ＧＴＲ的特性及解决驱动与缓冲问题的途径，重点分析了在研制单相方波逆变器时所使用的驱动电路与缓冲电路的工作原理及工作特性。     

SID′93国际显示学术年会简介

主要介绍SID′93国际会议情况及显示技术的发展现况。     

电动钻机的发电机保护系统

对电力系统某公司为电动钻机配备的发电机保护系统进行分析，其中包括过电压，欠电压，过频率，欠频率，逆功率和相序等保护措施，每套保护系统都采用集成元件和分离元件混合电路进行检测，如果发生上述一个或几个不正常运行状况，都能产生保护信号，使发动机断路器跳闸，并用灯光报警，有的还使柴油机关闭，有的保护电路还输出调节信号，自动调整驱动系统，使其正常运行，当调整无效时才断电关机。     

Neutronics Optimization of Tritium Breeding Blanket for the FDS

Neutronics optimization calculations have been performed for the tritium breeding blankets with solid ceramic breeder Li2O and liquid eutectic breeder Li17Pb83,respectively,based on a 2-D geometrical configuration using the Monte Carlo neutron-photon transport code MCNP/4B.The effects of beryllium.^6Li enrichment and various structural materials on Tritium Breeding Ratio have been systematically analyzed.     

槽孔式水力驱动控制棒槽孔阻力系数实验研究

对槽孔式水力驱动控制棒槽对孔阻力系数进行了大量实验研究，获得了槽孔式水力驱动控制棒槽对孔阻力系数和其随槽对孔位移的变化规律，分析了槽对孔阻力系数与控制棒槽对孔结构参数之间的关系。结果表明：随槽对孔位移的增加，槽对孔阻力系数从某一较大的定值迅速降低到某一较小的定值，然后再迅速反回到初始的定值，形成一个对称的宽幅波谷；槽高使阻力系数曲线波谷幅宽发生变化，也使完全不重合段的阻力系数发生变化；随内套孔径的增大，阻力系数有所降低，其对阻力系数的影响也进一步减弱。孔径增大到一定程度，阻力系数基本不受孔径参数的影响。     

管理软件设计中的表驱动思想与软件重用

管理软件设计过程中表驱动思想支持下的软件重用技术，通过提取不同应用类的共同控制信息从而使数据与程序分离形成可重用抽象控制程序部件。     

关于抽油机驱动问题的几点认识

目前抽油机耗电量约占各油田总耗电量的三分之一，因此提高抽油机的系统效率十分重要，为此，笔者就电动机的负荷率问题、抽油机启动困难、功率因数问题谈几点看法，以期对抽油机节电能有正确地指导作用。     

MC68302芯片在通信中的应用

本文介绍了一种高集成、高性能的多规程通信接口芯片──ＭＣ６８３０２，详细说明了其内部硬、软件结构，并据亲身应用所得经验和体会，从多方面介绍利用该芯片设计各种通信电路。