厨艺与厨德10要

众所周知,从广义上讲,各行各业都有不同的技术和职业道德,餐饮界厨师也不例外。厨师,厨房里从事操作(烹调)的师傅,饮食膳馔与美味佳肴的制作者,物质文明和精神文明相结合的载体——菜品的创制者。过去叫厨师、炉头、大师傅、炊事员、火头军等。现如今,从事红案工作的叫烹调师、大师、厨神;从事白案工作的叫面点师。厨师的厨艺厨德由于其特殊性,即其所制作的菜点是供人吃的,不仅和人民群众的关系息息相关,而且直接关系到消费者的生命安全与身体健康。厨艺高不等于厨德高;厨德高不等于厨艺高,两者不能划等号。在今天要求树立社会主义荣辱观的…     

1550nm传输系统在不同网络的应用

1中国有线电视网络发展现状中国有线电视网络历经20多年已经发展成为世界第一大网,拥有用户一亿多,现在仍以高速度发展。在我国的精神文明和生产物质文明建设中,发挥了巨大的作用。中国有线电视的高速发展,首先是受到党和政府的高度重视和大力支持。其次,新技术、新产品的不断开发应用,尤其是光传输系统的产品技术成熟、品种     

从丝绸大国到丝绸强国

历史上的中国丝绸 中国是世界上最早的文明国家之一，有着悠久的历史和丰富的民族文化遗产。栽桑、养蚕和利用蚕丝织造丝绸，是古代中国人的伟大发明，是中华民族的智慧、科技、艺术和文化融合而生的瑰宝。中国人对蚕丝的创造性应用，极大地丰富了人类的物质文明生活，在世界文明史上占有十分重要的地位。     

班组建设：企业管理的主题

班组是企业的“细胞”，是企业的有机组成部分，抓活“细胞”工程，也是企业一切工作的立足点。一个班组多则几十人，少则几个人。他们共同担负起企业精神文明、物质文明建设的重任，是企业这架大机器运转中不可缺少的零部件，是企业改革、创新、发展的重要保证。加强班组建设已成为新时期企业管理的主题。     

崇尚精神文明 打造和谐团队

大力弘扬团队精神．营造宽松和谐的政治氛围和拼搏进取的工作氛围．物质文明和精神文明相得益彰。互为促进。     

浅谈信息时代日用陶瓷的设计观念

日用陶瓷设计观念是与时代的生活方式。科技及生产水平紧紧相连的。现代的日用陶瓷设计观念是建立在大生产基础之上的，机械化．标准化。流水线所产生的高生产率使物质产品极大的丰富。经过设计的物品被迅速大量生产出来．最新的技术。相同功能与造型的产品很快进入千家万户，实现了大众文明，但是，大工业生产靠大批量才能降低成本。工业时代的物质文明是建立在同样物品的大批量重复制造基础之上，个人的独特需求所要求的特殊物质及小团体所要求的小批量物品的生产因成本的居高不下而被放弃。     

喜迎新春——“她世代”冬季系列首饰欣赏

文化的融入，令珠宝首饰拥有了更加丰富的内涵，在物质文明飞速发展的今天，人们对精神文明的追求在某种程度上超过了对物质的追求。珠宝首饰正是这样一种能够满足人们精神需求的物质产品。如今的中国社会，首饰不再是传统意义上的奢侈品，随着人们生活水平的提高，珠宝首饰不再为少数人所有，已成为普通的消费品。     

《科普法》的科学视野

《科普法》虽然规定了科普的内容包括科学思想和科学精神,但实际上我国科学技术普及的内容主要注重科学技术的工具性,更关注科学技术对物质文明的作用,弱化了国民科学精神、科学能力的培养和塑造。我国科普设施的展教资源"往往局限于对科学现象和科学知识的表现,对于科学精神、科学思想、科学方     

室内设计 七个趋势

设计(DESIGN)是连接精神文明与物质文明的桥梁,人类寄希望于通过“设计”来改造世界,改善环境,提高人类生存的生活质量。据有关专家介绍,现代室内设计可以大到归纳为七个新趋势。     

谈谈近几年来进口印刷设备的一些问题

近几年来,国家对进口高新印刷设备采取了鼓励和宽松的政策,加上我国经济建设的高速发展,促进了印刷业的繁荣.广大国营、集体、股份制、私营、个体以及"三资"印刷企业根据企业发展的需要,引进了一大批印刷设备,对于促进我国印刷业的发展以及社会主义物质文明和精神文明建设发挥了重要作用.在引进印刷设备的工作中,总的来说广大印刷企业和印刷设备的供应商都能遵守国家有关政策、法规,按照正规程序、正常渠道进口印刷设备,并切实供本企业使用.但当中也出现了一些问题,究其原因,有的是对国家政策法规缺乏了解,也有少数人是自作聪明,想当然办事等等.其主要问题是: