我省粮油加工业发展现状及对策思考

粮油是人们吃的主要食物，是食品工业的基础。粮油食品加工业在农业和食品工业中占有重要的位置，搞好粮油加工，关系到满足人民生活质量的提高和营养健康水平的改善，关系到食品工业发展，同时也关系到政府调控粮食供应市场，确保社会粮油市场繁荣和安全。因此，粮油加工业在国民经济发展中具有重要的作用。     

欢迎订阅2015年《粮食与食品工业》

CNKI中国期刊全文数据库收录期刊●万方数据中国数字化期刊群收录期刊●中国核心期刊(遴选)数据库收录期刊●中文科技期刊数据库收录期刊《粮食与食品工业》杂志是集粮油基础理论、实际应用于一体的综合科技期刊,已成为米、面、油、食品、淀粉及深加工、仓储、检化验等行业发布新技术、新产品、新成果信息的良好载体,工程技术人员交流技术、切磋技艺的合适平台,是中国粮油学会食品分会、油脂分会和发酵面食分会会刊。主要设置专题综述、粮油工程、食品科技、生物工程、粮食流通技术、粮油建筑工程、粮油装备与自动控制、粮油市场、发酵面食、标准与检测、     

中国粮油市场2004年10月份分析报告

<正>10月正值秋收及秋播高峰期,秋粮全面丰收、秋播进度快,播种面积增加对市场形成较大压力,观望气氛浓重,国内粮油市场购销较为清淡,行情普遍呈现弱势。10月全国粮油批发价格指数中粮食批发价格指数为133.13,比上月下跌1.71％;食用油批发价格指数为89.89,比上月下跌4.67％。     

发酵面食分会组团参加中国粮油学会第六次全国会员代表大会暨第五届学术年会

中国粮油学会第六次全国会员代表大会暨第五届学术年会于2008年11月3日在北京建银大厦隆重开幕。中国科协书记处冯长根书记、国家粮食局聂振邦局长、中国粮食行业协会宋丹丕秘书长等领导出席会议。会议由中国粮油学会朱长国理事长主持。     

发酵面食分会喜获科协“万名科技专家讲科普”活动优秀奖

中国科协目前公布了“万名科技专家讲科普”活动评审结果，中国粮油学会发酵面食分会等20家组织单位的科普宣传报告团荣获优秀奖。     

粮油加工厂设备维修新方案

阐述了对粮油加工设备事后维修的不适应性及预防维修的科学性     

全国秋冬种视频会要求抓好生产奠定明年丰收基础

在全国秋收、秋冬种即将全面展开之际，2008—09—17．农业部召开全国秋冬种视频会议，深入学习贯彻胡锦涛总书记在河南视察时的重要讲话精神，分析今年粮油生产和农业发展形势，安排部署做好秋冬种工作。