中国粮油市场2011年12月份分析报告

<正>12月份,国内粮油市场进入传统元旦、春节前备货需求高峰期;但国内粮油市场一反常态,旺季不旺、成交清淡,主要品种植物油价格均见十二个月新低,主要谷物品种价格稳中有跌。这一方面是国家增大节前市场投放量;另一方面是国际市场欧债危机带来系统风险传递到国内。     

关于《中国粮油学报》启用新网络采编平台的通知

为进一步加快审稿速度,加强编辑部与作者、审稿专家和读者的交流与联系,推进期刊的信息化和网络化建设,《中国粮油学报》决定从2011年4月1日启用新网络采编平台。     

我国粮食加工业的发展趋势

很高兴参加由中国粮油学会食品分会等主办的＂2011全国米面杂粮营养安全和全谷物食品技术交流及装备、产品展示会暨内蒙古首届杂粮精品展示交易会＂,与大家见面并有机会在＂十二五＂开局之年与大家一起展望我国粮食加工业的美好未来。根据食品分会的安排,我以＂我国粮食加工业的发展趋势＂为题谈些看法,供大家参考。     

关于《中国粮油学报》实施优先数字出版的通知

为了实现稿件的即时数字出版,推进期刊的信息化建设,《中国粮油学报》决定从2011年4月1日实施优先数字出版。已被《中国粮油学报》录用的稿件如需加急刊发,可以书面申请单篇稿件优先数字出版。     

我国拟出台菜籽油新国标

来自国家粮食局标准质量中心、中国粮油学会油脂分会、中国农科院油料所以及相关科研院校的专家2010-12-08齐聚湖北,讨论《菜籽油》国家标准修订方案。中国粮油学会油脂分会会长王瑞元说,目前市场上     

液相色谱-四极杆/静电场轨道阱质谱同时测定粮油中77种真菌毒素

建立了直接提取/稀释-超高效液相色谱-四极杆/静电场轨道阱高分辨质谱技术同时测定粮油中77种真菌毒素的方法。样品经过乙腈-水-乙酸（70︰29︰1,V/V/V）直接提取,稀释,CORTECSTM ? UPLC ? C18柱（1.6 μm,2.1 mm×100 mm）分离,在一级母离子全扫描加数据依赖的二级子离子扫描模式（Full MS/dd MS2）下进行快速筛查、定量。77种化合物在各自浓度范围内线性良好（R2≥0.99）,定量限为0.6～48 μg/kg,在3个不同浓度水平进行加标回收实验,回收率在70%～120%范围内的占95%以上,相对标准偏差为0.1%～8.7%。采用建立的方法对236批来自全区各地市的食用植物油进行检测,部分产品检出了不同含量的真菌毒素。该方法简便、准确,可满足粮油中真菌毒素的检测工作需要。     

中国粮油市场2002年3月份分析报告

<正>3月份小麦行情低走，玉米行情回稳，其余品种小幅波动。据中华粮网提供的数据，2002年3月份国内主要粮油品种中玉米、晚籼米、粳米和大豆微幅上扬，其它品种均有所     

《中国油脂工业发展史》审定会在西安召开

[本刊讯]2005年是中国粮油学会油脂专业分会成立20周年,作为中国粮油学会油脂专业分会成立20周年的献礼,一部凝结中国油脂工业历代人人志士创业史的<中国油脂工业发展史>一书即将出版,这是从2005年1月12-16日在西安召开的<中国油脂工业发展史>审定会上传出的最新消息.     

储粮熏蒸作业如何科学选用呼吸防护用品

粮油仓储、加工企业在进行化学熏蒸防虫灭虫过程中,常使用磷化氢等熏蒸剂。作业环境空气中存在磷化氢剧毒气体,为保证作业人员安全,必须为作业人员配备适宜的呼吸防护用品。粮油仓库属于密闭空间和缺氧危险场所,且作业期间有毒气体浓度达到或超过IDLH,因此,科学合理选用呼吸防护用品就显得非常重要。通过分析呼吸防护用品种类、适用条件,和粮油仓储加工企业具体情况,指导上述企业科学合理选用呼吸防护用品。     

第十四届湖北粮油精品展示交易会取得圆满成功

2012年11月9日～11日,在湖北省委省政府和国家粮食局、中国粮食行业协会的高度重视和关心支持下,在各市、州、县粮食局和有关单位的精心组织下,为期3天的第十四届湖北粮油精品展示交易会在武汉取得了圆满成功。本届展会以转型升级、跨越发展为主题,经过精心组织,周密部署,以丰富的展会内容和全