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71.
脱氧雪腐镰刀菌烯醇(DON)又名呕吐毒素(VT),是镰刀菌属(Fusarium spp.)产生的最常见的真菌毒素之一,广泛存在于谷物及其相关制品中,给世界粮食生产造成巨大经济损失,也给人类和动物健康带来重大威胁。目前,利用微生物和酶对DON进行生物脱毒的方法展现出良好的应用前景。很多真菌和细菌能够通过自身吸附或降解的方式在DON的脱毒过程中发挥作用。本文概述了食物中DON的发生、毒性作用及DON生物转化机制,对近年来利用真菌、细菌和植物进行DON脱毒以及脱毒材料的应用进行了较为详细的阐述,以期为食品和饲料中DON的生物防控提供参考。  相似文献   
72.
王菲  云志 《粮油加工》2008,(8):61-64
棉籽中含有丰富的棉籽油及棉籽蛋白,是重要的油料作物和植物蛋白来源。但棉籽中含有一定量的游离棉酚,限制了棉籽油和棉籽蛋白的利用。棉酚脱除技术和检测方法备受关注。棉酚脱除技术包括物理法、化学法、生物法、溶剂浸出法等,检测方法包括定性检测法和定量检测法。本文对棉酚的各种脱除技术和检测方法进行综述。  相似文献   
73.
亚麻籽微波脱毒与挤压膨化脱毒工艺研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
采用微波法和挤压膨化法对亚麻籽进行脱毒.通过单因素试验,研究了微波法的烘烤时间、输出功率对脱毒效果的影响;通过二次正交旋转组合试验,研究了挤压膨化法的温度、水分、螺杆转速、喂料速度对脱毒效果的影响.微波脱毒法的研究结果表明,最佳烘烤时间为2 min,最佳输出功率为640 W;求得了挤压膨化法的回归数学模型并分析了单因素和交互作用对脱毒效果的影响.  相似文献   
74.
甘蔗宿根矮化病的温水处理是在温度50℃时进行2h,当脱毒池的温度稳定在50℃时放吊入种苗并开始计时。由于温水脱毒处理超过2h将使发芽率降低,保持脱毒池温度在50℃±0.2℃时对控制宿根矮化病和发芽率都是必要的。本系统使用西门子的S7-200 CPU对输入输出进行处理控制和PID运算,用触摸屏进行人机交换,同时对S7-200 CPU的自整定进行了探讨。  相似文献   
75.
杨卫国  谭桂晚 《贵州化工》1995,(2):13-18,22
较为详细地介绍三种主要油料饼粕——茶籽饼粕、菜籽饼粕、棉籽饼粕的成份、有毒成份的毒性、脱毒方法及其原理,其中介绍了目前一些新的脱毒技术.  相似文献   
76.
棉籽饼含有丰富的蛋白质,同时含有对畜禽有毒害的游离棉酚,研究适宜的工业化生产方法脱除或钝化棉籽饼粕中的游离棉酚,使之变成优质蛋白饲料,对促进饲料工业的发展具有重大的现实意义。本文介绍了化学法,物理法,微生物法,复合法,膨化法等脱除棉籽饼中游离棉酚的工艺特点,研究进展和发展前景。  相似文献   
77.
黄曲霉毒素是现今发现的毒性和致癌性最强的天然污染物,不仅对人类和动物的健康造成极大的危害,而且还带来巨大的经济损失,如何去除黄曲霉毒素是当前研究的热点。对黄曲霉毒素的生物脱毒方法进行综述,主要包括生物吸附法,生物酶解法和生物提取物抑制法。期望能将黄曲霉毒素生物脱毒方法应用到工业化生产中,更好地发挥出实际应用价值。  相似文献   
78.
作为一种特殊的生物源化学物质,生物毒素对农产品、人畜、环境等有不可忽视的健康隐患,但由于其结构与功能作用的多样性,其对于生物化学、医药学、环境生态学等又具有重要意义。本研究就生物毒素的来源分类、危害、脱毒技术及生物毒素的应用进行综述,以期为进一步生物毒素的监管与开发利用提供理论参考。  相似文献   
79.
棉籽粕脱酚方法的研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
刘福林  孙居民 《食品科学》1999,20(11):29-30
采用热水,热碱,硫酸亚铁,米曲霉四种方法,对棉籽粕进行脱酚实验,结果热 法去酚效果最佳。通过正交试验,热碱法脱酚的最适条件为pH8-9,温度60℃,时间3h,最终棉籽蛋白液棉酚含量为12ppm,完全低于联合国咨询委员会规定的食用棉籽蛋白质中游离棉酚含量≤0.06%标准。  相似文献   
80.
疏松肥沃、土层深厚的壤土或沙壤土上最适宜种植马铃薯。选用抗旱、抗病、抗虫、高产、耐运、耐贮藏的马铃薯品种,做好种薯处理,加强田间管理,科学追肥并防治病虫危害,才能提高马铃薯的产量和质量。  相似文献   
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