怪味麻酱汁

前不久，笔者自配了十余种不同味型的麻酱味汁，分别用于菜肴的调味。近日，我突发奇想地把自己调的那些麻酱味汁混合在一起，结果又调出了一种新味麻酱汁。而且味道还非同一般。后来，我试着将其来了一番复制，于是就有了这种“怪味麻酱汁”。这里我就把它的调法结合菜例介绍给大家，仅供参考试制。     

丝袜馄饨和柴爿馄饨

香港有一种奶茶，据说是用女人的丝袜包了红茶煮成，加了奶．口感异常滑爽。如广告词所言，有“丝般感受”．故名丝袜奶茶．在兰桂坊一带卖得很火。其实在好色男人的口舌间，被他们久久回味的应该是想象中女人的脚丫子味。这与清末没落文人用女人的三寸金莲盛酒喝是一脉相承的集体意淫。事实上，茶壶里并没有丝袜茶包．更不会用女人穿过的丝袜来煮茶．香港执行食品卫生法的力度不会比大陆松弛，茶馆老板胆子再大也不敢这么狠。     

GB／T17671-1999《水泥胶砂强度检验方法》实施中应注意的问题

分析ISO法在试验操作中的问题，对检验过程中所遇到的问题予以总结，以便提高检验操作水平。     

浅谈生物碱

生物碱(Alkaloids)为一类绝大多数具有显著生理活性的碱性有机化合物，或称”有机碱”。这种物质广泛分布于植物界，故又称“植物碱”，它是一类复杂的氮杂环化合物，含有碳、氢、氧和氮4种元素，少数不含氧元素，氮元素多包含在环内，有显著的生物活性，是中草药中重要的有效成分之一。如黄连中的小檗碱(黄连素)、麻黄中的麻黄碱、萝芙术中的利血平、喜树中的喜树碱、长春花中的长春新碱等。     

小议固定资产年限折旧法

通过固定资产年限折旧法对企业不利影响问题的分析，提出了根据固定资产的性质和消耗方式科技发展环境及其他因素科学合理地选择固定资产折旧方法。     

离子选择性电极法和电位溶出分析法在食品检测中的作用

本文重点概述离子选择电极和电位溶出分析法在食品检测中的作用。离子选择电极部分主要介绍氟电极、氯电极、硝酸根电极、铅电极、氨电极、糖精电极在食品中的应用情况。电位溶出分析法部分论述八十年代以来几种主要的电位溶出分析技术:常规电位溶出法、微分电位溶出法、流动电位溶出法、计时电位溶出法、流动注射电位溶出法对食品和饮料中有害元素的监测方面所起到的作用。     

RP差比法快速识别百色盆地花茶油田百岗组油水层

针对花蔡油田百岗组储层由于受低电阻泥浆侵入或物性参数影响，油水层在电性上差异较小，使用交会图等方法油水层难识别的情况，通过研究使用RP差比法能最大限度地利用现有的测井资料，使得解释精度和直观性有了很大的提高，较好地实了现对高泥质含量或低电阻率油层等的快速识别。