第七届全国食品博览会欢迎您

第柒届全国食品博览会定于2006年5月19～21日于山东济南国际会展中心隆重举行。这是2006年中国食品工业重要活动之一，也是继2005全国秋季糖酒会在山东济南举办后第一次规模大、档次高、行业影响力强的全国性食品行业盛会。本届食博会是由中国工业经济联合会信息工作委员会、中国食文化研究会、中国食品土畜进出口商会、中国世界贸易组织研究会产业委员会、中国国际食品工业协会（香港）、中国轻工业展览中心、中国食品报社、中国食品质量报社、山东省消费者协会等联合主办，由中国工业经济联合会信息工作委员会会展部、中国世界贸易组织研究会产业委员会、山东省食品工业协会信息中心、北京瑞联国际会议展览有限公司、中瑞集团山东博大会展有限公司承办。     

国外食品工业用仪器仪表的发展现状

介绍了德国、英国、瑞典、日本等国家从事食品工业用仪器仪表研究与开发的主要机构及研究内容;阐述了仪器仪表在食品工业中的地位和作用:综合介绍了国外在食品工业用仪器仪表的研究与开发方面所取得的成果。     

2008中国国际食品博览会招商火爆进行中

由中国贸促会轻工行业分会和中国食品工业（集团）公司主办的“2008中国国际食品博览会”定于2008年12月23—25日在（北京）全国农业展览馆举办。     

由洋快餐的咄咄逼人想到的：谈我国食品工业标准化

80年代后期,西式快餐——洋快餐在我国登陆,相继出现在各大、中城市。他们一个一个,接踵而至;又一城一城,步步为营。仅杭州市就陆续开出四家“肯德基”连锁店。纵观洋快餐在全球的业绩,其发展不过几十年,已在全球形成大气候。麦当劳的分店已超过12000家、肯德基和比萨饼都已接近10000家,成绩斐然。经过认真的分析和研究,笔者认为,西式快餐的成功主要在于其先进的、科学的生产技术和经营管理方式,其中标准化起了举足轻重的作用。     

从日本甜味剂市场的变化看我国甜味剂的发展趋势

从日本甜味剂市场的变化看我国甜味剂的发展趋势史作清（南开大学高分子所天津，３０００７１）日本是一个发达国家，我国则在迅速地发展之中。日本甜味剂市场的发展、变化过程对我国甜味剂的未来发展具有参考价值。近二十年来，日本的经济增长很快，使得日本人的生活方式...     

加入WTO对湖南省食品工业的影响及主要应对措施

论述了加入WTO后湖南食品工业的机遇与挑战，通过对湖南食品工业各行业现状的调研，分析了湖南食品工业各行业存在的主要问题，并提出了相应的对策及政府应采取的措施。