质监报告

国家质检总局点名批评锦湖轮胎日前,国家质检总局网站"总局新闻"内发出了一篇题为"去年接到汽车投诉同比上升36.8%"的文章。文章显示,2008年,国家质检总局缺陷产品管理中心信息系统共接到有效汽车投诉2933例,比2007年度增长36.8%。相关负责人指出,消费者一般会先     

食用油中TBHQ的快速检澳

采用甲醇提取食用油脂中的抗氧化剂TBHQ，用乙腈一水淋洗的反相高效色谱一荧光光谱法测定其中的TBHQ的含量，方法最低检测限为0．05μg／g，标准线性范围在0．01～10．0mg／L之间，回收率在97．5％-108．0％之间，相对标准偏差为1．6％～5．1％。该方法简便、快速，稳定可靠。     

储存不当炒菜油一周过期

对于不常弄饭的家庭，一大桶5L的食用油打开后可能放置三四个月才能用完，就算天天炒菜，一桶油也几乎可以使用一个多月才能吃完。看上去并没有超过商标上的使用期限，但如果储存不当，实际上放一周就已经过期了。     

用“差异化”来衡量食用油产品的营销得失

2009年9月，深圳南山的吉之岛超市拿过期的小包装油制作快餐，被离职员工爆料，一时闹得沸沸扬扬。我们知道，餐饮行业用油多不讲究。用棕榈油之类的低端油还算好的，做法恶劣的还有用潲水油或者多次重复的煎炸油的。刚过了包质期的小包装油其实品质是不差的，     

香驰集团：又添市场新动力

经过周密的准备和安排。2009年9月9日。香驰集团食用油小包装销售公司第一届全国招商会顺利举行。招商吸引了来自山东、河北、河南、山西、安徽、北京、辽宁等十余省市的近200名经销商参与。签订合同、协议和意向共100余个，现场定货总额1500余万元。此次招商表明香驰小包装油产品在市场上已全面铺开，     

东方橄榄油——茶油

在众多的食用油中，茶油与橄榄油这两种高品质木本植物食用油同被人们誉为“油中之王”。这主要是因为它们的脂肪酸组成极为相似，所含人体必需的单不饱和脂肪酸含量远远超过其他食用油，从而成为高品质生活家庭的首选。     

实施绿色供应链管理,提升我国食用油产业竞争优势

从我国食用油产业特点出发,阐述了绿色供应链管理(GSCM)的内涵和紧迫性,提出食用油产业实施GSCM的模式,分析影响食用油产业实施GSCM的宏观和微观环境因素,指出实施GSCM对食用油产业竞争优势的战略价值表现,进而提出GSCM模式下提升我国食用油产业竞争优势的可选途径。     

印度延长小包装食用油有条件允许出口政策

印度商工部2009年12月2日发布2009-2014第18号公告，延长有条件允许小包装食用油出口的期限。 公告规定：自2009年11月1日起，允许不超过5千克零售包装且有商标的食用油出口，至2010年10月31日止，总量不超过1万吨。此类出口仅允许通过海关的电子数据交换口岸。     

酯交换技术开发新型保健食用油

本刊记者从2月17日在京召开的健康生活与油脂科学高峰论坛上获悉．一种由日清奥利友集团株式会社利用特殊的食用酯交换技术开发的中长链脂肪酸食用油将登陆中国市场。     

买食用油应注意七点

近日,有不少读者打来电话询问,食用植物油的质量该如何鉴别?据专家介绍,消费者购买食用油时应该注意七点:一看透明度;二看色泽。纯净的油应是无色的;三