基于北欧风格模块化餐桌设计研究

北欧风格以简洁、实用、温馨又富有人情味而著称于世,这些特质恰好满足于现代人们的生活追求。通过对北欧地理环境、风土人情、生活习惯的了解,运用产品模块化的设计理念,将北欧风格家具注重功能、简化设计、线条简练而又流畅、环保生态等特点应用于现代北欧风格餐桌设计中。餐桌零部件模块化和标准化设计,可以满足现代市场对产品多样化和个性化的需求,方便运输,实现家具企业大规模定制生产,批量化生产,完成产业升级。     

餐桌上的茶礼仪

朋友小酌亲友相聚,开餐之前一般会先上一壶茶,边喝茶边等菜。那么如何做就会有一个茶礼仪的问题出现了,斟茶的人站在哪里?右手在哪里?左手在哪里?倒几下?茶斟在哪里为好?朋友宾主之间敬茶又有哪些礼仪?假如做错,或是不知,有可能会失礼,     

旖旎春光忆野菜

随着人们生活水平的不断提高,健康意识的不断增强,曾经受到无数青睐和褒奖的大棚菜,开始被排斥和疏远,而长期生长繁衍在深山老林、江河湖畔、田间地头的野菜,以其自然健康、营养丰富、味道鲜美、亦药亦菜的绝对优势迅速占领人们的餐桌。     

餐桌上农家菜

鲁菜、粤菜、川菜、湘菜……各有人爱,而提到这不包括在诸多菜系中的“农家菜”,则无人不爱。农家菜追捧的因素：空旷的山林、开阔的视野、新鲜空气、天然野生的食材……真正的农家菜,定然是要去村里、山里寻的。     

夏天来了把吃的藏藏好

事关食物,这藏跟藏,就是不一样。跟着夏天而来的饮食安全问题,说到底,真就是一个“藏”字。原本可以在饭厅餐桌上放置一晚的剩饭剩菜,现在不仅要找好安身立命的地方,还要藏得有理、藏得有法。别以为有了冰箱就万事大吉,储存不当等于吃垃圾？这还真不是言过其实,食物的贮存之道,看看你是哪个段位。     

完美力学 轻松开启

偷得人生半日闲,与朋友小酌一番,共度一段欢愉的美好时、光。小小的开瓶器是您开启瓶盖的好帮手。创意的造型,不论在餐桌或厨房内使用,都显得简约时尚。     

年年有鱼

年夜饭时,餐桌上的鱼肴是少不了的。与往年不同,今年我们厨房里选择了一些冰鲜海产品作为主料来烹制节日菜肴。     

调味品里的健康之道

俗话说,民以食为天,餐桌上的美味佳肴,调味品功不可没。调味品不仅可以为食物增鲜调味,某些调味品还有促进人体健康的功能,小小调味品中隐藏着我们不能忽视的养生之道。     

仿瓷餐具高温下可能释放出三聚氰胺

有关专家称,市民餐桌上色彩鲜艳、款式多样的仿瓷餐具（又名密胺餐具）在高温下也可能释放出三聚氰胺。据悉,仿瓷餐具的主要成分是密胺树脂,而密胺树脂就是由三聚氰艘和甲醛聚合而成的。质量较好的密胺餐其中的三聚氰胺和甲醛在一般情况下是稳定的。     

基因决定人对葡萄酒的气味感知

葡萄酒受到世界各地人们的普遍欢迎，经常出现在各种聚会的餐桌上。在品尝葡萄酒的时候，人们经常会用各种各样的词汇来形容葡萄酒的气味，有些人会形容一款葡萄酒具有水果、干草甚至杏子的香气，而有些人则形容其具有马毯、牲畜棚的臭味、铅笔屑、皮革的味道等。