建筑结构控制爆破拆除的力学分析与应用

应用运动学、动力学理论建立建(构)筑物控爆坍落过程的力学模型,进而研究在非定常约束条件下坍落结构的力学特征。首次提出了采用延时起爆技术时,非自由质点系及其广义坐标应是建立在每一段位上的瞬间虚位移。在此基础上,分析求解运动过程中时控单元的质点自由度,为精确选定爆破部位及时序提供了设计理论和计算依据。同时,结合振动理论,将控爆时差、结构载荷分布调制为振动系统,形成坍落结构梁板单元的强迫振动,充分实现在运动中进一步解体、破碎其自身结构,并形成具有明显缓冲效果的下落过程。应用实践结果证明力学分析是正确的,为工程结构爆破拆除计算机辅助设计及动态模拟技术的有效应用奠定了基础。     

非线性弹性地基上圆形薄板主参数共振-主共振研究

研究非线性地基上圆形薄板受简谐激励的非线性振动问题。按照弹性力学理论建立非线性地基上圆形薄板受简谐激励的动力学方程。利用Galerkin方法将其转化为非线性振动方程,它是达芬-马休型方程。应用非线性振动的多尺度法求得系统主参数共振-主共振条件的一次近似解,并进行数值计算。分析阻尼、地基系数、几何参数等对共振响应曲线的影响。比较了两种地基的计算结果。     

基于变域变分原理的一种有限元方法

本文从变域变分原理出发,提出了一种新的有限元方法,并将所提算法用于求解形状最优化问题。我们给出了最优化问题解的存在性及其离散形式。讨论了数值解的收敛性,给出了数值解与精确解之间的误差估计。最后给出了算法的具体实施步骤和一个具有代表性的数值算例,数值结果表明该算法是正确、高效的。     

清末民国女装之“西风东渐”思潮解读

清王朝的势力自甲午海战之后,就以摧枯拉朽之势衰颓没落。随之而来的是中国向西方的学习,在这个过程中,中国的衣食住行,尤其是位居首位的衣着受到了西方思潮的深刻影响。文章通过对以往文献和图片的梳理,从女装的角度出发,探讨从晚清到民国初期女装背后的"西风东渐"思潮。     

Influence of copigment derived from Tasmannia pepper leaf on Davidson's plum anthocyanins

Davidson's plum (Davidsonia pruriens, F. Muell.), a native to Australian rainforests, large, crimson-red fruit, which superficially resembles plum, has been commercially cultivated in Australia since 1990s. The current production volume exceeds market demands therefore this study was designed to evaluate the suitability of Davidson's plum extract as a source of anthocyanin-based food colorant. The stability of the Davidson's plum extract towards heat treatment at 95 °C was higher than that of commercial mulberry colorant, but inferior to colorants derived from red cabbage and purple sweetpotato. An addition of a variety of phenolic acids significantly increased color intensity indicating the formation of copigmentation complexes. Commercial chlorogenic acid as well as extract from a native Australian herb rich in chlorogenic acid, Tasmannia pepper leaf (Tasmannia lanceolata, R. Br.), were both tested in model soft drink solutions subjected to light irradiation and heat treatment. In both cases, the addition of the copigment resulted in a lasting increase in color intensity. In conclusion, Davidson's plum extract can successfully be utilized as a source of natural food color. Extract from Tasmania pepper leaf can be used as a co-pigment for Davidson's plum anthocyanins. PRACTICAL APPLICATION: The color properties of an anthocyanin colorant derived from the native Australian fruit Davidson's plum are comparable to those of mulberry, which is currently applied as a food colorant in Australian food products. Utilization of Davidson's plum fruit as a source of natural color will allow the industry to increase the range of natural pigments and will create new opportunities for the emerging native food industry.     

反渗透膜及其应用

概述了反渗透膜类型、原理、分离技术,同时介绍了反渗透膜的用途及目前存在的问题.     

阳离子淀粉在造纸工业中的主要用途及其重要作用

阳离子淀粉具有资源丰富、价格适宜、可以降解、带正电荷、制备工艺成熟及取代度可调等优点,目前在造纸工业中已被广泛应用。该文综述了阳离子淀粉在造纸浆料中作干强剂和助留剂、造纸表面施胶中作表面施胶淀粉、造纸涂料中作涂布淀粉;造纸用施胶剂ASA和AKD中作乳化剂、造纸废水处理中作絮凝剂等的应用情况,并用实例介绍了其应用效果。     

高温风干成熟工艺对风鸭风味物质的影响

为研究高温风干成熟工艺对风鸭风味物质的影响,采用固相微萃取结合气相色谱/质谱联用技术(SPME-GC/MS)检测了原料、腌制、风干24、48、72、96 h不同工艺阶段风鸭中挥发性风味化合物的种类及相对含量,并利用主成分分析方法分析影响风鸭风味的主要因子。共检测到110种挥发性风味成分,分别为醇类(38)、烃类(24)、醛类(19)、酮类(9)、胺类(7)、呋喃类(4)、酯类(3)、酸类(2)、含硫化合物(2)、醚类(1)和含氮化合物(1)。第一主成分主要由醛、醇类和甲基酮构成,第二主成分主要由烃、醇和醛等组成。风鸭风味的形成受脂肪氧化分解、蛋白质降解及微生物共同作用的影响,通过控制加工工艺参数可以调控高温成熟风鸭风味的形成。     

山羊乳酪蛋白酶解物制备及体外抗氧化活性研究

以自由基清除能力、金属离子螯合能力和抗脂质过氧化能力为指标,采用均匀试验研究山羊乳酪蛋白酶解物的制备及其体外抗氧化活性,并且比较自由基清除能力的方法。结果表明：山羊乳酪蛋白适宜的酶解工艺为在60g/kg的底物浓度下,中性蛋白酶和碱性蛋白酶的添加量分别为4000U/g和250U/g,45℃、pH7.5条件下酶解24h。山羊乳酪蛋白经酶解后其体外抗氧化活性显著增强。山羊乳酪蛋白酶解物 ·OH清除率的EC50值是其蛋白的3.59倍,ABTS＋ ·的清除能力是其蛋白的158.72倍,螯合Fe2＋的能力是其蛋白的5.44倍;在亚油酸体系中抗脂质过氧化能力强于TBHQ,与VE相当。清除 ·OH、DPPH自由基、O2－ ·和ABTS＋ ·的方法不能相互替代。     

水泥厂原料立磨的使用问题探讨

本文介绍了该立磨系统的操作技术;并对该立磨运行中所遇问题以及解决措施进行了分析与总结。