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81.
ABSTRACT: Degrees of hydrolysis and emulsifying activity of casein hydrolysates were the highest at 4 h hydrolysis. The oil-off values of the mixture of hydrolysate (H) or supernatant (S) and traditional emulsifier (T) were not significantly different from the control made with traditional emulsifier, except for S + T = 3:1. Two other samples made with hydrolysate or supernatant only (H or S) showed higher oil-off value than the others (p < 0.05). In flavor property, no difference was found between samples made with traditional emulsifier and those made with the mixture of hydrolysate or supernatant at the ratio of 3 to 1. Therefore, these results indicated that a mixture of the hydrolysate or supernatant and traditional emulsifier might replace a traditional emulsifier in process cheese manufacturing. 相似文献
82.
偶联剂处理硅灰石填充不饱和聚酯树脂的研究 总被引:2,自引:0,他引:2
对针状硅灰石 (L∶D≥ 10∶32 5目 )提纯后 ,采用偶联剂进行表面处理 ,将硅灰石按不同比例填充于不饱和聚酯树脂体系中 ,研究了材料的性能。结果表明 ,改性后的硅灰石可显著改善不饱和聚酯的性能。 相似文献
83.
84.
耐盐性高吸水树脂的研究进展 总被引:5,自引:0,他引:5
综述了近年来国内外提高吸水树脂耐盐性的研究进展,概述了高吸水树脂的结构和吸水机理,归纳了引入亲水单体、降低树脂颗粒微环境的盐浓度等提高吸水树脂耐盐性的方法。 相似文献
85.
黑钨矿细泥的有效浮选仍是有待解决的选矿难题。本文试图采用有机螯合剂作活化剂,以实现黑钨细泥浮选药剂低耗高效的目的。 相似文献
86.
采用稀土氧化物和无机化合物的复合物(不简称RI-复合物)作为搪瓷釉浆悬浮剂,使之全部或大部分代替粘土,进行了一系列试验,已获得成功,突破了长期来搪瓷工业离不开粘土的传统工艺,并实现了工业化生产。 相似文献
87.
研究了采用(准)中粘度级尼龙做基体树脂,加入成核剂改善尼龙的结晶过程,提高结晶速率和初始熔融温度;添加光、热氧稳定剂,防止尼龙在成型加工和使用过程中产生降解与老化,提高塑料制品的质量和减少性能的分散性;采用合理的工艺条件,确保添加剂的均匀分散与减少玻纤的磨损,得到适于军工、航空和机电等领域需要的高性能的受力结构工程塑料。 相似文献
88.
《稀有金属材料与工程》2006,23(3):37-39
试验分别用水性分散剂和油性分散剂对钛白粉半成品进行粉碎包膜,检测成品的应用性能,发现水性分散剂效果不明显,而油性分散剂对分散性和分散稳定化程度都有提高,同时分析了在锐态型钛白粉行业产品包膜效果的影响因素,以供参考。 相似文献
89.
90.
本详细描述了移动IP的工作过程,并介绍了移动IP的隧道技术和IPSec,最后对移动IP技术中存在几个热点问题进行了讨论。 相似文献