功能化聚六亚甲基盐酸胍的合成与表征

将带有胍基抗菌官能团的聚六亚甲基盐酸胍(PHGC)与甲基丙烯酸环氧丙酯(GMA)反应,制备了含碳碳双键官能团的功能化聚六亚甲基盐酸胍。利用紫外分光光度法测定了反应转化率,并考察了溶剂、反应物配比、反应时间及温度对反应转化率的影响规律。采用FT-IR、Raman、NMR和TG对功能化聚六亚甲基盐酸胍的组成、结构和热稳定性进行了表征。结果表明,在DMSO溶剂中,当GMA与PHGC摩尔比为1:1,在60℃下反应60 h后,反应转化率可达75%,且合成的功能化聚六亚甲基盐酸胍具有良好的热稳定性。功能化聚六亚甲基盐酸胍可用作大分子单体,与其他单体共聚制备具有抗菌性能的聚合物和微球。     

银系无机抗菌材料的研究现状及其在建材中的应用

银系无机抗菌材料是当前研究最为广泛的抗菌材料之一,具有广阔的市场前景。该文主要从银系无机抗菌材料的分类及各自特点、抗菌机理、制备方法以及在建筑材料上的应用等几个方面综述了其目前的研究和应用状况,指出了存在的问题和发展趋势。     

PG-2, a Potent AMP against Pathogenic Microbial Strains,from Potato (Solanum tuberosum L cv. Gogu Valley) Tubers Not Cytotoxic against Human Cells

In an earlier study, we isolated potamin-1 (PT-1), a 5.6-kDa trypsin-chymotrypsin protease inhibitor, from the tubers of a potato strain (Solanum tuberosum L cv. Gogu Valley). We established that PT-1 strongly inhibits pathogenic microbial strains, but not human bacterial strains, and that its sequence shows 62% homology with a serine protease inhibitor. In the present study, we isolated an antifungal and antibacterial peptide with no cytotoxicity from tubers of the same potato strain. The peptide (peptide-G2, PG-2) was isolated using salt-extraction, ultrafiltration and reverse-phase high performance liquid chromatography (RP-HPLC). Matrix-assisted laser desorption/ionization time-of-flight mass spectrometry (MALDI-TOF/MS) showed the protein to have a molecular mass of 3228.5 Da, while automated Edman degradation showed the N-terminal sequence of PG-2 to be LVKDNPLDISPKQVQALCTDLVIRCMCCC-. PG-2 exhibited antimicrobial activity against Candida albicans, a human pathogenic yeast strain, and Clavibacter michiganensis subsp. michiganensis, a plant late blight strain. PG-2 also showed antibacterial activity against Staphylococcus aureus, but did not lyse human red blood cells and was thermostable. Overall, these results suggest PG-2 may be a good candidate to serve as a natural antimicrobial agent, agricultural pesticide and/or food additive.     

含亚砜基蛋氨酸型表面活性剂的合成及性能

以蛋氨酸和长链脂肪酸为原料,合成了4种不同碳链长度的含亚砜基蛋氨酸型表面活性剂(CnMSO)。通过FTIR、1HNMR和ESI-MS表征了产物的结构,并对该系列表面活性剂的表面张力、临界胶束浓度(CMC)、乳化性能、发泡性能、硬水稳定性和抑菌性能进行了测定。结果表明,该系列的表面活性剂的最低表面张力(γCMC)为21~24 m N/m,临界胶束浓度为0.15~1.5 mmol/L,在硬水中的平均稳定性均在3级以上,具有良好的泡沫性能和乳化性能。另外,产物对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌和白色念珠菌的生长抑制作用明显,抑菌性优于N-月桂酰谷氨酸(C12G)。     

载银蒙脱石无机抗菌剂的抗菌性能研究

以大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、产气杆菌、枯草杆菌、啤酒酵母菌和白色念珠菌作为实验菌株,采用试管振荡试验法,检测载银蒙脱石的抗菌性能,并进行抗菌剂的耐水性和耐久性试验.结果表明:载银量在2.5%～3.0%之间的载银蒙脱石抗菌剂具有良好的抑菌和灭菌性能.载银蒙脱石抗菌剂具有广谱抗菌性,不易分解失效,抗菌时效长,并具有良好的耐水性.     

表面抗菌不锈钢的研究进展

抗菌不锈钢是一种新型的抗菌材料,拥有抗菌性强、耐高温塑性好、自身无菌等良好的特性,在医疗、食品、公共卫生等领域有很好的应用前景.在实际应用中,抗菌不锈钢主要应用其表面的抗菌性能,因此,表面抗菌不锈钢较之其他产品有更高的研究价值.综述了表面抗菌不锈钢的研究进展,主要包括表面涂层型抗菌不锈钢和表面改性型抗菌不锈钢的制备工艺,以及不同类产品的抗菌能力.结果表明,目前表面抗菌不锈钢在制备及使用过程中所面临的问题主要是对生产设备和技术要求高,产品耐磨性差,当前的技术难以达到大量制备表面抗菌不锈钢的要求.结合电沉积法的特点及扩散特性,以及利用电沉积扩散法在制备抗菌不锈钢方面的应用情况,指出利用电沉积扩散法在不锈钢基体表面制备抗菌镀层将是未来制备表面抗菌不锈钢的主要发展方向.     

不同熔盐制造离子扩散型抗菌陶瓷中银离子的扩散

本文对以AgNO3:KNO3和AgNO3:NaNO3熔盐制造抗菌陶瓷中的银在釉中的扩散进行了研究。用电子探针对银的分布进行了分析,给出了用误差函数拟合描述扩散过程的方法,实验发现对同一种釉使用AgNO3:KNO3时银的扩散要比 AgNO3:NaNO3快得多,两种情况下银的表现扩散系数分别为1．6×10-11L-1．3×10-10cm2S-1。     

塑料抗菌剂的开发现状及发展前景

介绍了塑料抗菌剂的种类、抗菌机理、制备方法以及国内外开发现状及发展前景，提出了我国塑料抗菌剂今后的发展建议。     

纳米TiO_2/纳米ZnO杂化改性内墙涂料的研究

采用物理掺和法,在不同内墙涂料中加入纳米TiO2和纳米ZnO,制备纳米复合涂料,进行抗菌试验和甲醛降解实验。结果表明,随着纳米粒子杂化含量的增加,甲醛降解能力和抗菌性能增强,当1#内墙涂料∶纳米TiO2∶纳米ZnO含量比=100∶1.6∶1.6;2#内墙涂料∶纳米TiO2∶纳米ZnO含量比=100∶1.8∶1.8时,效果最好。     

烟草香味物质及其精油应用研究进展

人们对低焦油卷烟的需求日益迫切。然而要减少焦油含量,又要保持卷烟的良好吸味极为困难。解决的方法之一就是使用适量的增香剂,可是过多的烟用增香剂有可能破坏卷烟的烟草自然香韵。研究发现烟草本身就存在着一些潜香物质,如类西柏烷类、类胡萝卜素类等,在烟草的醇化、发酵过程以及卷烟燃吸过程中,这些物质还可产生各种芳香化合物,对卷烟的吸食品质具有重要的影响。介绍了烟草中的主要致香成分及烟草精油的功效和应用进展情况。