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41.
目的 通过响应面法优化低糖滇红奶茶的配方。方法 以滇红茶、全脂奶粉、零卡糖为主要原料,通过单因素分析结合响应面实验设计优化滇红奶茶配方,并分析产品的理化及卫生指标。结果 优化配方为:滇红茶汁50%、全脂奶粉15%、零卡糖10%、乳化剂0.22%、稳定剂0.2%,此时感官评分为87.83。滇红奶茶浅棕色稳定性好、质地均匀、浓稠恰当、细腻滑润无杂质,甜味适中茶香味与奶香香味协调无异味,经测定蛋白质含量(5.99±0.06)%、脂肪含量(3.38±0.02)%、茶多酚含量(320.6±2.25) mg/kg,微生物指标符合国家标准。结论 本研究开发了一种低糖健康的滇红奶茶,为滇红茶的深加工提供一定的实验依据。  相似文献   
42.
针对图像识别领域中的黑盒对抗攻击问题,基于强化学习中DDQN框架和Dueling网络结构提出一种黑盒对抗攻击算法.智能体通过模仿人类调整图像的方式生成对抗样本,与受攻击模型交互获得误分类结果,计算干净样本和对抗样本的结构相似性后获得奖励.攻击过程中仅获得了受攻击模型的标签输出信息.实验结果显示,攻击在CIFAR10和C...  相似文献   
43.
以超声波在介质中的传播速度随温度变化而变化的特点为设计原理,以FPGA为控制核心,设计了高精度超声波温度计。在FPGA上同时实现了高速信号控制模块、高频信号发生器模块、信号自动采集控制模块以及NIOS II软核处理器模块,解决了设计的关键性技术问题,并通过处理器实现了特殊的软件细分插补算法来对采集的数据进行分析处理。通过理论分析和实验,验证了该方法能够达到纳秒级超声波传播时间的测量,从而使设计能够实现分辨率优于0.001℃的温度测量。  相似文献   
44.
陈苏 《工业控制计算机》2008,21(2):88-89,92
一种PLC控制系统,在不增加硬件设施、不改变操作方式的前提下,设计编制相应的梯形图程序,利用PLC数据存储器.可实现操作过程、工作状态、运行时间等各种数据记录的黑匣子功能,该功能具有事故或故障分析、工作时间和生产量统计、操作过程分析等多种用途.  相似文献   
45.
廖智强 《铝加工》2006,(2):39-40
介绍两种判断电机电气连接故障的新方法.用红外测温仪测试连接点温度,用回路电阻测试仪对接触点接触电阻进行测试,能直观地反映出接触点温度、接触电阻大小,该方法方便、准确、实用。  相似文献   
46.
Molecular vibrations in the solid-state, detectable in the terahertz (THz) region, are the subject of research to further develop THz technologies. To observe such vibrations in terahertz time-domain spectroscopy (THz-TDS) and low-frequency (LF) Raman spectroscopy, two supramolecular assemblies with the formula [NdIII (phen)3 (NCX)3] 0.3EtOH (X = S, 1-S; Se, 1-Se) were designed and prepared. Both compounds show several THz-TDS and LF-Raman peaks in the sub-THz range, with the lowest frequencies of 0.65 and 0.59 THz for 1-S and 1-Se, and 0.75 and 0.61 THz for 1-S and 1-Se, respectively. The peak redshift was observed due to the substitution of SCN by SeCN. Additionally, temperature-dependent TDS-THz studies showed a thermal blueshift phenomenon, as the peak position shifted to 0.68 THz for 1-S and 0.62 THz for 1-Se at 10 K. Based on ab initio calculations, sub-THz vibrations were ascribed to the swaying of the three thiocyanate/selenocyanate. Moreover, both samples exhibited near-infrared (NIR) emission from Nd (III), and very good thermometric properties in the 300–150 K range, comparable to neodymium (III) oxide-based thermometers and higher than previously reported complexes. Moreover, the temperature dependence of fluorescence and THz spectroscopy analysis showed that the reduction in anharmonic thermal vibrations leads to a significant increase in the intensity and a reduction in the width of the emission and LF absorption peaks. These studies provide the basis for developing new routes to adjust the LF vibrational absorption.  相似文献   
47.
针对航天测控任务频度高,测控任务软件系统测试重复性高、人工测试工作量大、测试效率和可靠性低的特点,通过分析系统测试条件和需求,设计了一种基于黑盒测试的软件自动测试系统.文章介绍了自动测试系统的系统结构、主要功能模块、测试平台部署及测试流程等,并详细阐述了测试用例管理、测试数据自动生成、测试过程控制、测试结果评估和测试报告自动生成等关键技术;该系统能够有效的减少人工重复工作量,增强系统测试的自动化,提高系统测试效率和质量.  相似文献   
48.
本文分析了LED显示屏像素黑区现象对显示品质的影响,引入了LED显示的亮区比例概念,提出了用提高亮区比例的方法改善LED显示屏品质的新途径。  相似文献   
49.
介绍了以石墨作为导电基质,进行印刷电路板孔金属化直接电镀的黑孔新技术,探讨了以石墨分散液在孔壁成膜的过程与导电原理。介绍了黑孔处理的工艺流程,以及黑孔质量与黑孔液稳定性的检测方法。通过孔横截面的金相显微照片确认了通孔与盲孔经过以石墨为导电基质的黑孔液处理后,均能获得完整的电镀铜层。  相似文献   
50.
结合某电厂PG9171E型燃气-蒸汽联合循环机组利用储能系统实现燃气轮机黑启动及辅助调频功 能,在分析联合循环机组正常启动负荷特性的基础上,提出了储能系统的容量和电量配置要求,对原有110kV电气接线图及厂用电系统提出储能系统接人方案,介绍了实现黑启动及辅助调频的控制策略。  相似文献   
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