糖原作为新型基因载体的研究

为探索功能化糖原作为基因载体的可行性和有效性,利用二乙烯三胺修饰糖原合成了氨基化的糖原衍生物（NH₂-Gly）,利用红外光谱对其结构进行了表征;采用凝胶电泳阻滞实验考察了NH₂-Gly对pEGFP的负载能力和保护能力;通过MTT和溶血实验考察了NH₂-Gly的生物相容性;利用激光共聚焦显微镜和流式细胞术分析了NH₂-Gly/pEGFP在NIH 3T3细胞内的转染效果。结果表明,制备的NH₂-Gly为均匀分散的纳米粒子,粒径约为80 nm,带有显著的正电荷。与相对分子质量为25 000的聚乙烯亚胺（PEI 25k）相比,NH₂-Gly具有良好的生物相容性。NH₂-Gly可有效络合pEGFP并保护其免受核酸酶的降解,且大幅提高了pEGFP在NIH 3T3细胞中的转染效率,几乎与PEI 25k相当。因此,糖原有望作为安全高效的基因载体。     

天然酵素运动饮料的抗疲劳性研究

目的研究天然酵素运动饮料对小鼠的抗疲劳作用。方法将健康雄性小鼠随机分为4组,低、中、高剂量组和对照组,灌胃剂量分别为10、20、60和0 mL/(kg·bw),即对照组按同体积纯净水灌胃,喂养30 d,末次给药30min后,测定负重游泳时间、尿素氮、血乳酸、肌乳酸和肝糖原含量。结果与对照组相比,实验组小鼠的负重游泳时间和肝糖原含量明显增加(P0.05),血清尿素氮、血乳酸和肌乳酸含量明显降低(P0.05),且存在着一定的浓度依赖性。结论此天然酵素运动饮料对小鼠增强运动耐力和消除疲劳具有一定的作用。     

生物除磷的研究进展

强化生物除磷工艺(厌氧/好氧工艺)已经在世界各地广泛应用,然而,在各地不同条件的运行过程中,成功和失败的记录均有大量报道。为解决此工艺的不稳定因素,近年来研究者对此工艺的机理作了大量的研究,包括主导微生物的鉴定,生化代谢途径的探讨以及数学模型的建立等。同时,有研究者发现,生物除磷可以在单级好氧工艺中实现,此发现可能开发出一种经济、简单的生物除磷工艺,即通过一步氧化法实现有机物与磷的同步去除,具有重要的意义。本文系统的总结了传统厌氧/好氧生物除磷工艺和单级好氧生物除磷工艺的最新研究进展,以期为工程技术人员提供参考。     

A/O SBR中同步硝化反硝化除磷颗粒污泥的富集

以聚糖菌颗粒污泥为接种污泥，在厌氧／好氧SBR中成功富集了具有同步硝化反硝化除磷效果的颗粒污泥。结果表明，培养过程中，污泥总磷含量、厌氧释磷量及磷酸盐去除率的提高表明反应器中聚磷菌逐渐替代聚糖菌成为优势菌种；培养末期颗粒污泥的粒径为600～1000μm，SVI为48mL／g，有机物主要在厌氧阶段被去除并以胞内聚合物（PHB）的形式储存，厌氧阶段对TOC的去除率为87％，对TOC的总去除率为90％，对磷酸盐的去除率为95．6％；氮的去除是在好氧条件下经同步硝化反硝化完成的，且PHB为主要的反硝化碳源，对氨氮的去除率为99．3％，对总氮的去除率为85．5％。     

柴胡皂苷d对LPS诱导的RAW264.7细胞炎症的抗炎作用机制

该文以细菌脂多糖（Lipopolysaccharide, LPS）刺激的小鼠单核巨噬细胞RAW264.7为模型,对柴胡皂苷d（Saikosaponin d, SSd）的体外抗炎作用机制进行深入研究。结果显示,SSd在8 μmol/L的浓度下能够显著抑制RAW264.7炎症细胞一氧化氮（Nitric Oxide, NO）的释放（P<0.01）,并以剂量依赖性（4 μmol/L、8 μmol/L）抑制细胞一氧化氮合酶（Inducible Nitric Oxide Synthase, iNOS）、环氧合酶2（Cyclooxygenase-2, COX-2）及白细胞介素-6（Interleukin-6, IL-6）、肿瘤坏死因子（Tumor Necrosis Factor-α,TNF-α）等炎症相关基因mRNA的表达（P<0.01）。蛋白印迹结果表明,SSd有效抑制了iNOS和COX-2蛋白的表达。扫描电镜观察分析发现SSd可以显著改善LPS诱导的RAW264.7细胞形态改变。此外,SSd能够抑制Toll样受体4（Toll-Like Receptor 4, TLR4）、IκB激酶（IκB Kinase-α, IκBα）、核因子κB（Nuclear Factor Kappa-B, NF-κB）、丝氨酸/ 苏氨酸激酶（Serine/Threonine Kinase Proteins, GSK3β）等炎症相关信号通路关键蛋白的表达或磷酸化水平。结果表明,SSd对LPS诱导的RAW264.7细胞炎症有较好的抑制作用,其作用机制与TLR4/NF-κB以及GSK3β等炎症相关信号通路相关,可为全面理解SSd的抗炎作用提供数据支撑。     

高压对鲫鱼无水保活的影响

为解决鲜活水产品有水运输成本高、运输困难、死亡率高的问题,本实验以鲫鱼为研究对象,研究高压0.15、0.20、0.25 MPa对鲫鱼无水保活的影响,并找出无水保活最适压力。结果表明:在0、4、8、12 h四个时间段高压无水保活与常压无水保活肌肉质构、pH、肌糖原、乳酸和总蛋白含量等指标差异性显著(P<0.05),且高压0.20 MPa环境下质构测定弹性、咀嚼性等指标的数值最大,鲫鱼血液内的血清总蛋白和肌糖原含量最高,pH和乳酸变化最平缓,呼吸频率最低,为22~25次/min。因此,高压0.20 MPa是鲫鱼无水保活的最适压力。