沙棘油提取工艺研究

本文研究了种子粒度、提取时间、溶剂用量等对沙棘油粗品最大得率的影响。结果表明:种子粒度和溶剂用量是影响提取效率的显著因子;提取时间对提取效率有影响,但不显著。当提取时间为6h,粉碎粒度为40目,溶剂用量为6倍量时,提取效果最好。     

肖梵天花挥发油的气相色谱-质谱分析

采用水蒸气蒸馏法提取肖梵天花叶中的挥发油,用GC—MS法进行分析鉴定。该挥发油用气相色谱法分离得到37个色谱峰,并且鉴定出其中24种化学成分。肖梵天花挥发油中主要成分为二环[3．2．2]壬-6-烯-3-酮（10．554％）,戊酸癸酯（9．511％）,3,5,5-三甲基2-环己烯酮（8．772％）,3,4,5-三甲基己烯（5743％）等。     

稀土对胡麻的生物学效应研究

稀土对胡麻种子萌发过程中脂肪的分解、游离脂肪酸转变成糖以及胡麻幼苗根系活力、根系对 K+ 的吸收和叶片叶绿素合成均有促进作用     

人工栽培红厚壳化学成分研究

从人工栽培红厚壳叶的二氯甲烷提取物中分离得到3个化合物,经理化数据对照和波谱分析,确定它们分别为：木栓酮（1）,三十烷醇（2）和海棠果醇（3）。     

胡麻原料化学结构特性研究

本文应用现代有机分析技术对胡麻原料皮芯两部分化学结构性质进行了研究,发现这两部分化学组成和结构性质差异很大,其芯部木素结构不同于其它禾本科植物而独具特点。对该原料碳水化合物进行气相色谱分析表明,皮芯两部分半纤维素组成和含量亦有很大差异。     

野生植物马兰的营养成分

对野生植物马兰的营养成分进行了分析,马兰中古有多种营养成分,丰富的矿质元素和维生素及卜胡萝卜素,17种以上氨基酸,总糖、谷氨酸、VB2、钙含量也较高。为开发利用植物资源提供了科学依据。     

法夫酵母原生质体紫外线诱变育种的研究

以法夫酵母(Phaffia rhodozyma)为出发菌株，采用紫外线对其原生质体进行诱变育种，筛选出一株最适生长温度比诱交前提高10℃的突变菌株，该菌株β—胡萝卜素产量比突变前提高了121％。经多次传代生产性能稳定。     

白苏油对非酒精性脂肪肝作用的研究

实验用超临界CO2萃取法从白苏种子提取得白苏油,并用白苏油对非酒精性脂肪肝进行研究,结果表明,白苏油能显著降低非酒精性脂肪肝大鼠血清和肝脏丙氨酸转换酶(ALT)及谷草氨基酸转换酶(AST)的活性,减少丙二醛(MDA)、总甘油三脂(TG)、总胆固醇(TC)和低密度脂蛋白胆固醇(LDL-c)的含量及肝脏指数,提高高密度脂蛋白胆固醇(HDL-c)的含量和超氧化歧化酶(SOD)的活性,组织切片也显示了白苏油良好的治疗效果。结果表明:一定量的白苏油具有调节血脂保护肝脏的作用,其机制可能与抗氧化有关。     

降脂调味粉制作工艺及功能性研究

以蜂胶、香菇、芦笋为主要原料 ,辅以香辛料等制成的降脂调味粉不但能增强食物风味 ,而且有显著降低血脂 (CT、TG)和低密度脂蛋白 (LDL—C)的功效 (P <0 0 5— 0 0 1 ) ,是一种新型天然保健调味品。     

西洋参茎叶水溶性多糖结构分析及其生理活性的研究

西洋参叶的水溶性多糖是以β(1,4)糖苷键连接的葡萄糖为主链,主链上的分枝率为25％,分子的分枝点率为47.8％。西洋参多糖具有抗疲劳,防辐射和降血糖等功效,除此以外,还可协同其它药物的有效成分以增加其生理活性。