欢迎订阅《粮食与食品工业》

《粮食与食品工业》杂志是集粮油基础理论、实际应用于一体的综合科技期刊,已成为米、面、油、食品、淀粉及深加工、仓储、检化验等行业发布新技术、新产品、新成果信息的良好载体,工程技术人员交流技术。切磋技艺的合适平台,是中国粮油学会食品分会、油脂分会和发酵面食分会会刊。     

浅析中职幼教美术手工教学优化策略

美术手工课是中职幼教专业中一门实用性极强的、有利于开发幼儿智力和审美能力的课程,教师需要充分考虑幼教专业的特点,打好课堂教学基础,才能优化课程,全面提升教学质量。文章立足于幼教专业特点,阐述中职幼教美术手工教学的优化策略。     

论葫芦雕刻技艺

葫芦雕刻在我国历史悠久,始于唐,成于宋,明清时期为葫芦雕刻的全盛时期。葫芦雕刻技艺选材独特,内容广泛,设计精美,既有实用价值,又能作为高雅的工艺品供人们欣赏。葫芦雕刻粗犷、豪放的雕刻技法,具有独特的艺术魅力。     

永兴大布江拼布传统制作技艺的当代保护与传承

大布江拼布是湘南永兴县大布江乡的一种传统民间工艺形式,拼布所选用的材料都为破旧的衣服、零碎的布头等,具有生态环保与节俭的文化内涵,其"以针代笔,以线晕色"的特征又体现了民间工艺实用与审美的双重价值。如今这一传统民间工艺形式却随着科技的高速发展与社会物质的不断丰富逐渐淡出了人们的视野,如何在新的时期利用当代新技术手段与方法对其进行保护与传承值得思考。     

见证古代手工造纸活化石

介绍了云南临沧傣族构皮手工造纸工艺保存最完整的孟定镇芒团村和永康镇芒石寨手工造纸的情况。     

无铅焊接技术的改进

目前,无铅焊接有待改进之处甚多,归纳起来有以下几个方面:1.使用哪种合金焊料,选用Su—Cu或Sn-Ag—Cu,是否加入Bi,它的润湿性、可靠性和可作业性如何;2.有关无铅焊接技术专利选择和利用;3.如何进行加热,采用再流焊还是波峰焊;4.成分变化,如像Cu成分增加,熔点上升,不良焊接部分增加等问题;5.无铅焊接成本与经济性;6.适应无铅焊接工艺的电路板设计;     

一种可供馈赠的实用工具箱

工具作为礼品馈赠与其说是时尚,更不如说是实惠,小小礼盒灵巧大方,盒内配置了众多的常用家用工具,既实用又灾惠,是居家必备的好帮手,受到消费者的青眯。     

铭达胆机新旗舰：MC-2A3前级＆MC300845-AB单声道后级

美星电子是一个专业制造真空管立体声功率放大器的厂家，位于广东南海市黄岐工业区，自1991年建厂以来，主要是面向国际市场，为美欧、东南亚十几个国家和地区的经销商，加工制作胆机。1998年以后，工厂调整了经营策略，本着立足于国内市场，创立企业品牌，放眼国际市场，争取更大占有份额的精神，以“铭达”为品牌向国内市场推出了系列机型。美星所生产的真空管放大器，内部结构均采取搭棚式纯手工焊接，电子管、电容、电阻、电位器、接插件、电源线、机内排线、硅钢片、漆包线等零部件，也采用目前市场上进口的名牌产品或国内有国际质量认证的产品。美星电子厂还聘用几十年从事电子管应用技术的工程师，反复研究、论证、改进、独家制造出超频输出变压器，纯手工绕制，音域宽广，定位准确，层次分明。