无患子表面活性物及其复配体系的性质研究

对天然植物原料无患子提取物中的表面活性物的性质（临界胶束浓度、表面张力和起泡性能）及其影响因素（温度、pH、水硬度和盐度等）进行了系统的研究，结果表明无患子表面活性物具有很低的cmc和γcmc，且在一定范围内受一些因素的影响也不大，是一种理想的香波原料；同时也研究了无患子活性物与其他温和型的阴离子表面活性剂的复配体系，表明具有明显的协同增效效果。     

无患子皂苷-十二烷基苯磺酸钠复配体系表面活性及在制备氢氧化镍复合材料中的应用

研究了无患子皂苷与十二烷基苯磺酸钠(SDBS)复配体系的表面活性,并将其应用于氢氧化镍复合材料的制备中;采用X射线衍射(XRD)和扫描电镜(SEM)对复合材料进行了结构表征,考察了表面活性剂对材料形貌的影响。研究表明,自提无患子皂苷临界胶束浓度(cmc)和对应表面张力(γ_(cmc))分别为0.200 g/L和38.3 mN/m;在复配体系中,当SDBS的质量分数为5%时,两者表现出协同作用,而当SDBS的质量分数增至20%后,则呈现对抗作用;以SDBS质量分数为5%的表面活性剂复配体系作为添加剂,在0.83 g/L时,制备得到直径约为3μm形貌均匀的球状氢氧化镍复合材料。     

无患子药材及总皂苷HPLC指纹图谱

目的:采用高效液相色谱(HPLC)法对无患子药材、无患子总皂苷进行指纹图谱研究,并分别对其相似度进行评价,为评价无患子药材提供依据。方法:色谱条件:Cromasil C18柱(250 mm×4.6 mm,5μm),乙腈-水二元梯度洗脱,检测波长为210 nm,流速1.0 mL/min,柱温30℃,进样量为20μL;并采用中药色谱指纹图谱相似度评价系统2004 A版对其相似度进行评价。结果:建立了无患子药材、无患子总皂苷的HPLC指纹图谱,且相似度较好。结论:此方法能够为无患子药材、无患子总皂苷指纹图谱的检测提供参考,为全面控制无患子药材质量提供依据。     

酶法提取无患子皂苷的工艺研究

采用酶法提取无患子皂苷,研究了酶的类型对无患子皂苷提取的影响,并通过正交实验优化酶法提取工艺。结果表明,纤维素酶有助于无患子皂苷的提取,酶提法的较优工艺条件为:纤维素酶用量为无患子粉末质量的0.1%,酶提时间2.5 h,酶提温度50℃,pH值4.7。此时,无患子皂苷的提取率达到86.59%,比未加酶处理时提高了19.63%。     

无患子皂素的表面活性及复配增效性能

无患子皂素是一种天然非离子型表面活性剂,30℃时其临界胶束浓度(cmc)值为0.1g/L,最低表面张力(g_cmc)为48.48mN/m,具有较好的表面活性。30～60℃之间,无患子皂素的g_cmc与cmc值基本保持不变;溶液偏酸性时,无患子皂素的最低表面张力下降幅度较大,cmc值不变;盐度对无患子皂素表面性能有一定的影响。此外,无患子皂素具有较好的抗硬水能力,且与其他合成表面活性剂复配有一定的增效作用,尤其是与十六烷基三甲基溴化铵形成的复配体系,其临界胶束浓度增效50.0%,并且降低表面张力的能力增效4.08%。无患子皂素起泡性强,泡沫稳定,国标GB/T 7162—1994条件下(溶液浓度C=2.5g/L)泡沫高度H₀为135.6mm,且复配体系的初始泡沫高度均有一定的增加。     

无患子花色素理化性质研究

以无患子花为原料,提取无患子花色素并研究了其理化性质。实验结果证明水对无患子花色素的提取能力最强,在253 nm处存在最大吸收峰;无患子花色素适合中性溶液保存;光照会促进无患子花色素的分解;无患子花色素在60℃温度下具有较好的稳定性;K⁺、Ca²⁺的存在对无患子花色素的稳定性有较大影响;食品添加剂中葡萄糖、蔗糖和维生素C（V_C）会破坏无患子花色素的稳定性;此外,无患子花色素具有一定抗氧化还原的能力。这一结果可为以无患子花为原料的食品开发提供有益提示和理论基础。      

无患子提取物的泡沫性能研究

对无患子提取物的泡沫性进行了测定并和多种表面活性剂对比进行研究,说明无患子提取物是一种发泡性较好、泡沫稳定性优良的发泡剂。     

无患子皂素水提液发酵精制联产表面活性剂鼠李糖脂

以无患子皂素水提水解液为底物,发酵生产生物表面活性剂,在精制无患子皂素的同时发酵联产生物表面活性剂鼠李糖脂。经铜绿假单胞菌发酵后发酵完成液中不含葡萄糖,葡萄糖的消耗速率与接种量成正相关,在发酵液中额外添加大豆油可促进表面活性剂亲油基团的生成,溶液表面活性进一步提高。发酵后溶液中表面活性物质浓度达到50.8g/L,比对照组提高了16.1%,溶液表面张力明显降低。接种10%的菌种发酵获得的无患子皂素复合产物干粉其临界胶束浓度由10g/L降低到2.5g/L,临界胶束浓度下的复合产物水溶液表面张力比未接种菌种的低18.67%,复合产物具有很好的起泡性能及更高的泡沫稳定性。     

无患子总皂苷质控品的制备

无患子皂苷具有较好的洗涤功能,因其天然、安全、无毒,可开发成食品工业用清洗剂,而目前尚未有市售高纯度无患子总皂苷。以制备无患子总皂苷质控品为目标,通过乙醇提取、石油醚除杂、正丁醇萃取、AB-8大孔树脂、MCI凝胶柱分离纯化得无患子总皂苷,此无患子总皂苷再经液质联用（HPLC/MS）、Libermann-Buehard反应、溶血反应定性,香草醛-冰醋酸比色法定量。Libermann-Buehard反应颜色由黄-红-紫-蓝,有溶血性。HPLC/MS分析鉴定主要为齐墩果酸型三萜皂苷,分别为Sapindoside B（882）、Sapindoside A（750）、Mukurozi-saponin E1（924）、Sapindoside L（924）、Mukurozi-saponin G（966）、Sapindoside M（966）。以齐墩果酸为标准品,通过香草醛-冰醋酸显色,皂苷元在550nm有最大吸收,进一步判定无患子总皂苷以齐墩果酸型皂苷为主,且用35%盐酸高温高压水解无患子总皂苷2h,皂苷元得率最高,通过换算可知,无患子总皂苷的纯度能够达到95.2%,可作为无患子总皂苷质控品。      

无患子洗发香波的配制与性能研究

以无患子提取液作配制功能成分配制洗发香波,其与洗发香波中的其他组分相容性好,能有效地提高洗发香波的调理性能,尤其能增强去屑、抗菌、止痒效果。测试的各项理化指标达到或超过国家标准。经比较,无患子洗发香渡的总体性能稍高于国内普通的中草药洗发香波,与国外名牌洗发香波相比具有药理作用。