松露——猪从地下拱出的黑菌

松露,学名“黑孢块菌”(Tubermelanosporum),因其栉松风、沐晨露而长,故日语名曰“はラろ”(松露);又称“地菌”、“块菰”、“块菌”;因其是被猪从地下拱出,国人称“猪拱菌”、“拱菌”,亦称“无根藤果”、“隔山撬”;法国名“perigordtruffle”,英国名“truffle”。属真菌门、子囊菌纲、块菌目、块菌属食用真菌。它与肥鹅肝、鱼子酱合称为“法国三大美食珍品”,年消费量为草菰的两倍。松露子实体块状,小者如核桃,大者如拳头。幼时内部白色,质地均匀,成熟后变成深黑色,具有色泽较浅的大理石状纹理。多生长在栎树下深达30厘米的钙质土壤中,…     

“辽宁世星药化”全力建设具有国际竞争实力的跨行业产业化药化集团

始建于1992年的葫芦岛药物化工厂,是辽宁世星药化有限公司的前身,是我国重要的专业从事医药、农药、染料中间体和食品添加剂技术研发、生产与销售的大中型制造商。经过十多年的快速发展,目前,该公司已形成占地21万平方米,拥有员工1000人,以世星牌对氨基苯酚、对硝基苯酚和香兰素为主的、十多种规格系列产品为辅的经营规模,     

对无菌压缩空气制备的认识

随着压缩空气在大型酒精发酵系统应用的增多，压缩空气除菌成为酒精生产关键环节之一。简要概述无菌压缩空气制备的几个技术问题。     

均相和非均相体系中的竹红菌甲素与尾孢素光敏活性的比较

本文在均相有机体系和非均相胶束体系中用ＥＳＲ，自旋捕捉，消自旋等技术研究了竹红菌甲素和必孢素的光敏特征，测量了其光动力作用过程中＾１Ｏ２，负离子自由基和Ｏ＾－的相对产率，发现均相体系中ＨＡ的光敏活性略高于ＣＰ。这表明侧环对北醌类光敏剂的光敏活性影响不大。     

农药中间体哒酮收率提高的探索与研究

农药中间体哒酮收率提高的探索与研究姚留廷，辛悲志，王怀书（河北省邢台市农药厂邢台市０５４００１）１前言我厂生产的苯哒磷是高效低毒的有机磷杀虫剂，年生产能力为２００ｔ原药。哒酮是生产本产品的重要中间体，其收率直接影响到产品的效益。我们就如何在原工艺合成...     

甲基氯化物生产中甲醇回收工艺改进

采用间歇罐式搅拌加液碱的方法，控制稀甲醇中和后的ｐＨ值为１２－１４，增设回收甲醇冷却器等技改，降低生产中甲醇单耗。     

催化氢化法制备醋酸甲脒的研究

醋酸甲脒主要用作医药中间体，也可用于合成具有生物活性的抗肿瘤药物，或通过吡咯的胺基化合成吡咯并三嗪的同族元素核酸嘌呤。此外，醋酸甲脒还可合成抗真菌药物环已六肽、三氯嘧啶、预防和治疗肿瘤的新药喹唑啉基尿素，也可用作过硼酸盐漂白中的催化剂．     

微生物药物开发进展

微生物是指一大类个体极其微小的生物体。人类认识微生物的历史源远流长，但人类认识到微生物是新药发现的重要“源泉”而有目的地从微生物次级代谢产物中发现新药的历史，至今不到70年。