高效抗癌新药--埃坡霉素的研究进展

埃坡霉素作为一类高效的抗癌新药，已引起了人们的广泛关注。介绍了发酵合成和以不同起始原料化学合成埃坡霉素的方法。埃坡霉素的全合成为在抗肿瘤治疗试剂的探索方面指引了一条新的途径。     

红曲制品的桔霉素(Citrinin)问题及应对措施

对于红曲中桔霉素的文章已有一些报道,但专门探讨解决桔霉素问题的文章尚未见,本文在论述桔霉素问题的由来及合成途径的基础上,结合当前国际最新研究进展和作者的实践,提出了多种切实可行的措施,以期抛砖引玉,尽早解决桔霉素问题,为我国红曲制品的出口铺平道路。     

方便年糕保鲜技术

介绍了方便年糕生产环境、保鲜剂、包装方式等因素对产品保质期的影响。试验表明：年糕片在由0．1‰乳酸链球菌素、0．05‰纳他霉素、1‰山梨酸钾、75％酒精配制的pH5．0溶液中处理15min后，沥水5min，经真空包装后，产品在常温下保质期可达4个月以上。     

方便年糕保鲜技术研究

本文主要介绍了方便年糕生产环境、保鲜剂、包装方式等因素对产品保质期的影响。试验表明：年糕片在由0．1‰乳酸链球菌素、0．05‰纳他霉素、1‰山梨酸钾、75％酒精配制的pH5．0的溶液中处理15min后，沥水5min，经真空包装后，产品在常温下保质期可达4个月以上。     

红曲安全性研究进展

红曲是一种传统的食品 ,在我国具有悠久的历史。其应用范围广泛 ,MoancolinK的发现使之越发受到世人重视。然而 ,桔霉素的发现 ,引起了人们对红曲安全性问题的研究。同时 ,红曲色素生理活性的实验结果 ,也提醒人们要关注红曲的安全性问题     

优质克拉级Ib型金刚石单晶的高温高压合成及应用研究

利用温度梯度法,在国产六面顶压机上进行优质克拉级Ib型金刚石单晶的高温高压合成及应用研究.通过合理设计实验组装,优化生长工艺,严格控制生长速度等成功合成出了多颗优质克拉级金刚石单晶.借助扫描电子显微镜(SEM)对克拉级金刚石单晶的表面缺陷进行了测试分析.考察了生长速度对晶体品质的影响.同时,对优质克拉级大单晶在饰品钻石...     

6%井冈霉素·240亿枯草芽孢杆菌WP对稻曲病的控制效果研究

[目的]探明6%井冈霉素·240亿枯草芽孢杆菌WP对稻曲病的田间防治效果.[方法]采用随机区组设计,于2007年在安徽省凤台县对稻曲病进行田间药剂防治试验.[结果]研究结果表明,在用量为1 500、1 800 g/hm<'2>时,6%井冈霉素·240亿枯草芽孢杆菌WP对稻曲病的防治效果均达70%以上,与12.5%纹霉清水剂的防效无显著性差异;但在低用量(1 200 g/hm<'2>)条件下,其对稻曲病的防治效果有所降低,防效为66.8%,与12.5%纹霉清水剂(3 000 g/hm<'2>)防效间差异性极显著,但与20%井冈霉素水溶粉剂(6 000g/hm<'2>)处理间差异性不显著.[结论]6%井冈霉素·240亿枯草芽孢杆菌可用于稻曲病的田间防治.     

纳他霉素分离技术的研究进展

纳他霉素(Natamycin)是一种高效无毒的天然防腐剂,广泛应用于食品工业中。目前,关于纳他霉素分离纯化的文献报道仅停留在几篇外国专利,国内没有相关报道,是否适合工业化生产有待研究。本文在评述目前所存在的分离纯化纳他霉素工艺的基础上,分析了其难于实现大规模工业生产的原因,并提出了急待解决的几个问题。     

红曲研究现状及发展前景

红曲含有多种生物活性物质,已成为世界性研究热题。该文对红曲、红曲霉、红曲中生物活性物质进行介绍,且指出限制红曲生产两个关键问题,并提出解决办法。     

水产品中甲砜霉素残留的CELISA检测方法研究

研究了利用竞争性酶联免疫法测定与定量甲砜霉素。以人工合成的甲砜霉素-鸡血清白蛋白(TAP-OVA)为包被抗原,甲砜霉素(TAP)为竞争半抗原,两者与一定量的抗TAP多抗反应,建立了快速定量测定甲砜霉素的酶联免疫法。甲砜霉素的最适检测范围为0～l00μg/L之间,最低检测量为0.1μg/L(P<0.05)。在分析实验中,与其它10种抗菌药物和化学物质的反应条件下,其特异性得到证明。氯霉素,一个与甲砜霉素结构相似的实验用抗菌素,是发现交叉反应的唯一药物。除了非常高的敏感性与特异性外,此分析被证明还有着很高的精度与经济性。