咏浙江十大名茶

2004年5月19日，浙江省农业厅与浙江省茶叶产业协会在杭州召开了“浙江省十大名茶评审会”。根据对每只申报名茶品质、规模、知名度、包装、标准化、产业化等6个方面42个因子逐项评分和评委会的最终投票结果，经杭州市公证处公证，评选出大佛龙井、开化龙顶、安吉白茶、西湖龙井、武阳春雨、松阳银猴、径山茶、金奖惠明茶、望海茶、绿剑茶(按名茶名称笔画排列)为浙江省十大名茶。分咏如下：     

开拓创新 共谋发展——记首届茶界精英文化沙龙

2008年12月10日,来自京城一些茶馆业的企业家和知名茶界协会的领导约30余人,齐聚北京宁盛轩茶艺苑,参加由华侨茶叶发展研究基金会和《中国食品》杂志共同举办的首届茶界精英文化沙龙活动。     

发挥资源优势 推进品牌建设

嵊州市越乡茶业有限公司创建于1998年，经过7年的培育，现已发展成为一家集基地、市场、贸易于一体的绍兴市重点农业龙头企业。公司主营“越乡”牌龙井茶，该茶曾荣获国际博览会名牌产品、中国名牌产品、浙江名茶、浙江省首批绿色农产品称号，并曾获得国际名茶评比银奖，2001年“越乡龙井”被确定为国家龙井茶原产地地域保护品牌，2003年“越乡”商标被评为浙江省著名商标。     

半生茶缘

去年春上,老场长托人捎给我一包清明茶。月夜下,沏上一杯。那带有早春色泽与清香的茶水,缕缕氤氲,似是用柔软无骨的手邀月来品。月光用无纤尘的纯净吻着茶、嗅着香,回报以无声的谢意。月下独品,月光如水涤我身,茶水如月涤我心。恍惚间,直觉得两片     

有机名茶生产机械化大有可为——宣城市郎溪县发展有机名茶生产机械化可行性研究

中国绿茶之乡--安徽省宣城市郎溪县,产茶已有千年历史.全县茶园面积5400公顷,年产干茶8000吨.国产每百千克茶中,就有一千克出自这里.全县从事茶叶生产、加工、销售的专业人员1.6万人,在全国各地设有1200多个茶庄.     

名优茶基地建设的实施意见

浙江省绍兴县为建设万亩名茶基地,采取改善茶园基础设施,严格控制农药残留量,发展有机茶生产;依靠科技,提高茶叶质量,实施品牌战略,完善市场销售网络,努力拓宽茶叶销售渠道。     

10大名茶的鉴别方法

近年来十大名茶也出现了很多假冒产品，以下是这些名茶的主要特征和识假方法。     

青花瓷罐盛国礼名茶 景瓷在俄罗斯“中国年”放异彩

俄罗斯“中国国家展”虽然已经落下帷幕，但3月27日开幕当天，国家主席胡锦涛代表中国代表团赠送普京总统的国礼名茶、被定格在历史的瞬间。鲜为人知的是，国礼名茶的外包装——青花瓷罐和锦盒均产自瓷都景德镇，再次向世界展示了景德镇制瓷技艺的高超与完美。     

经典茶馔香九州

茶叶入馔,由来已久,但时下更为时尚。香茗入馔味更香。茶叶入馔,可增色添味,又可健身,何乐而不为。以名茶入馔而成的各地名菜,更是风味独特,脍炙人口。杭州龙井虾仁在众多的茶肴中据称最出名的要数“龙井虾仁”。这道菜曾是美国总统尼克松访华时大出风头的名菜。龙井茶素以色绿