不同品种杏仁油的脂肪酸组成分析及抗氧化稳定性研究

通过气相色谱法分析了陕北苦杏仁油和新疆小白杏仁油的脂肪酸组成,结果表明:苦杏仁油和小白杏仁油含有丰富的不饱和脂肪酸,总不饱和脂肪酸相对含量达95%.采用Schall烘箱法,以过氧化值(POV)为参考指标,研究了光线、温度及添加抗氧化剂对两种杏仁油抗氧化性能的影响.结果表明:温度、光线对杏仁油的氧化过程都有显著影响,温度的影响更为明显;小白杏仁油的耐贮性优于苦杏仁油;叔丁基对苯二酚(TRHQ)对杏仁油具有良好的抗氧化效果,并与抗坏血酸(Vc)和柠檬酸(CA)具有较好的协同增效作用;生育酚(VE)和没食子酸丙酯(PG)对杏仁油无显著抗氧化作用.     

不同接种时期对三个无核葡萄品种胚珠培养的影响

以自然授粉的3个假单性结实类型（种子败育型）无核葡萄品种为试材,在初花期后不同时间采回幼果,取出幼胚接种在发育培养基中进行离体培养,研究不同接种时期对胚珠发育和萌发状况的影响。结果表明,奇妙无核在初花后50～54d接种,胚珠发育率在50．0％以上,最高可达71．0％,随着时间的推移其发育率迅速下降;红宝石无核在初花期后51d接种,发育胚百分率最高达63．3％,其后百分率逐渐降低。2个品种的合子胚从产生到败育可跨越35d左右的时间。因此,奇妙无核与红宝石无核非常适合用于无核品种的胚培养。布朗无核胚败育的时期到来的早,且胚的发育率均远远低于其他2个品种,不宜用作胚培养。     

功能食品和功能性食品添加剂发展新动向

功能食品是世界食品工业新的增长点,功能性食品添加剂,也成为国内外竞相开发的热点.本文介绍近年日本、欧洲、美国以及我国功能食品和功能性食品添加剂发展新动向.重点介绍了功能明显、原料广泛、安全可靠、国内外较流行的几个品种的发展最新动向:红曲米、木糖醇、茶多酚竹叶抗氧化物、低聚糖、叶黄素、番茄红素、大豆异黄酮.     

转型与转机：韩国纤维产业透视

在过去30年中,韩国的纤维产业作为出口战略产业,获得了长足的成长和发展。韩国目前的纤维出口占据世界第六位,具备了各种流水线生产设备,国际商务能力等雄厚的实力。最近,为了迎合变化多端的国际市场,韩国企业正试图将以量为主的大量生产体制转变为以需求为主的少量多品种生产体制,已实现多样化、个性化、高附加值化的生产。同时,通过与190多个国家间的贸易交流,韩国正在不断积累对外贸易的经验和专有技术。3428项海外投资,遍布世界73个国家,韩国今后定将在纤维出口方面有更长足的发展。     

烟台地区主要酿酒葡萄品种叶形结构参数分析及标准化描述

本试验利用法国著名葡萄分类学家皮埃尔·嘎勒的葡萄叶片表现型分类方法,对烟台葡萄产区主栽酿酒品种的叶形结构参数进行测量分析和叶片的标准化描述。结果表明,12个品种的9个叶形参数方差分析结果均达到差异显著水平,可作为鉴别葡萄品种的叶片参数指标,但以SS、SI、6、ε和S等5个参数鉴别效果最为明显。利用该方法建立葡萄品种资源数据库,既有利于品种资源信息收集,实现品种标准化描述,也有利于对生产中容易混淆的品种进行直观准确鉴别。     

针织面料的弹性分类

通过对针织面料弹性的测试,结合面料弹性试验数据分析,对面料进行超高弹、高弹、中弹、低弹分类,并对其产品的弹性分类进行相应的定性、定量描述,为弹性的判别与针织内衣规格尺寸设计操作提供了方便和科学依据。     

几种思茅松木片制浆实验研究

对4种不同类别的思茅松木片(规格材、剩余物、外购木片、大径材)的成浆性能和对制浆工艺的影响进行了研究.研究发现,不同类别原料木片对成浆性能影响不大,伐区剩余物、大径材和外购木片均可用于制浆.     

膜下滴灌条件下沟垄规格对水分运移过程影响研究

沟垄栽培措施为重要的农艺耕作方式,研究膜下滴灌条件下沟垄规格对土壤水分运移的影响有利于提高水分利用效率。通过室内土箱模拟试验,探究了沟底宽度等沟垄规格参数对土壤湿润体的形状及水分分布的影响,采用多元线性回归方程构建了湿润锋运移距离模型,模拟了试验工况下土壤水分输运过程,并验证了模型的预测效果,最后基于构建的运移距离模型确定了试验工况下3 a生枸杞栽培种植最优沟垄规格。研究结果表明：随着沟底宽度的增加,湿润体形状愈发扁平,湿润体中水分分布重心会随沟底宽度的增加而逐渐上移;土壤含水率等值线分布图与湿润体形状图大致相似,呈由密至疏分布格局;构建的湿润锋运移距离模型预测的水分运移距离与试验结果误差较小,模型精度较高;试验工况下,采用膜下滴灌技术的3 a生枸杞栽培种植最优沟底宽度为22.50～28.90 cm。     

建园林城市要从实际出发

城市园林绿化建设必须认真落实科学发展观,坚持以人为本,坚持从实际情况出发,避免一些错误倾向：一是片面追求大草坪、大广场的建设。大草坪浪费水资源,大广场利用效率低。我们要提倡多建一些小的街头公园、街头绿地、森林广场。二是偏爱洋草种、洋树种,轻视本地化、乡土化植物物种。而盲目引进的洋草种、洋树种,往往水土不服。三是投巨资搞没有任何生态价值的假花木。四是大面积更换城市树种,造成园林植物品种单一化。五是置换城市中心区绿地来筹集资金进行绿化建设。城市中心绿地的生态功能是其他绿地无法替代的,城市中心必须保证     

北方水库淡水鲈鱼移植技术

鲈鱼是近年来发展起来的一个名特优淡水养殖品种, 具有生长快、个体大、肉味鲜美、市场广阔等优点。在食性上, 成鱼食物组成以野杂鱼类为主要食物, 是低值鱼类向高值结构转变的良好载体。本文以郭家村水库为例, 探讨一下北方水库淡水鲈鱼移植技术。1　生物学特性: 该库养殖的鲈鱼是鲈形目科花鲈属, 体长, 侧扁, 被栉鳞, 吻端和两颌无鳞。前腮盖骨后缘有锯齿, 其下缘有几枚尖端向前的棘腮盖后角有1枚棘, 北鳍 XI~XlI, 臀鳍 III~8~9腹鳍胸位, 尾鳍凹形, 体有不规则斑点。2　放养条件: 水源充足, 水质清新无污染, 宜渔水面33hm2 以上, …