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以交联羧甲基纤维素技术开发了适合番茄酱特性的增稠剂,并对其应用效果进行了研究。建立了羧甲基纤维素交联反应试验:先将羧甲基纤维素溶于乙醇溶液,再添加氢氧化钠后于35℃水浴加热,间歇添加10%环氧氯丙烷乙醇溶液,待反应终止。优化试验结果表明:交联反应使用20g联羧甲基纤维素-8时,氢氧化钠用量2g、环氧氯丙烷4mL、温度35℃、乙醇75%、反应时间8h条件下,制得的交联羧甲基纤维素增稠效果比较适合番茄酱。通过对瓜尔豆胶、黄原胶、卡拉胶、番茄纤维、大豆纤维等几种常用番茄酱增稠剂的增稠效果(颜色、黏手性等)对比,说明本试验开发的交联羧甲基纤维素更适合番茄酱增稠,并保持了番茄酱原有的组织状态特征特征。 相似文献
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合成增稠剂RND在活性染料印花中的应用 总被引:2,自引:0,他引:2
合成增稠剂RND在活性染料印花中的应用邵爱琴(石家庄第四印染厂石家庄050000)活性染料广泛用于纯棉、粘胶等织物印花。糊料是印花浆的主要成份,过去多用海藻酸钠做糊料。海藻酸钠存在成糊困难;要放置过夜才能使用;易发生变质现象;价格较贵等缺点。活性染料... 相似文献
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丙烯酸树脂的无皂乳液聚合及增稠性能 总被引:2,自引:0,他引:2
以聚乙烯醇为胶体保护剂、N,N′-亚甲基双丙烯酰胺为交联剂,用过硫酸钾-亚硫酸钠引发丙烯酸、丙烯酰胺、丙烯酸丁酯进行无皂乳液聚合,以制备高性能的涂料印花增稠剂。并研究了引发剂、胶体保护剂、丙烯酸丁酯、交联剂的用量等聚合条件对乳液性能的影响。结果表明:引发剂用量增加,增稠剂粘度下降,稳定性提高:采用 PVA 作为胶体保护剂,产物增稠能力强,稳定性好,耐电解质等综合性能均较好;丙烯酸丁酯的加入可提高无皂乳液的稳定性;交联剂用量增加可使增稠剂的粘度出现极大值.当引发剂用量为0.2%,PVA为30%,丙烯酸丁酯为14%,交联单体为0.3%时,乳液的粘度达10 Pa·s,且乳液的稳定性最好。 相似文献
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研究了聚合物分散物系中的协同作用 ,并获得了含有聚多醣、聚乙烯基乙二醇醚、妥尔油的高级脂肪酸的三元凝胶的不分散水基泥浆。研究结果表明 ,新开发的水基泥浆具有令人满意的防渗流性、钝化性、假塑性和润滑特性 相似文献
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本文测定了我国目前出现的一些新型增稠剂在以AES为主的液体洗涤剂中的增稠性能。对两种氧化胺和尼纳尔的增稠性能进行了比较,测定了三类高分子增稠剂与尼纳尔的协同增稠性能。 相似文献
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