食品防腐剂直起腰杆挺起胸

<正>防腐剂的争议应该是从几年以前就开始了,而近两年,由于食品不安全事件屡屡发生,百姓因为“食物”而造成身体损害的问题频频暴光,使得人们对食品添加剂,尤其是防腐剂产生了极大的反感,因此,在目前的市场情况出现了这样的情况：部分食品生产企业在食品中添加了防腐剂后,由于怕消费者有疑虑,而不在标签中标注使用了防腐剂；甚至有的使用了防腐剂,却在包装上标注“本产品不含有任何防腐剂”。难道,食品中种种的安全隐患都是“食品防腐剂”犯的错?     

历届奥运会安全事件回顾总结及应对措施

本文对历届奥运会安全事件进行回顾总结,并提出相应的应对措施,以期对今后的奥运会安保工作提供参考与借鉴。     

国外品牌，会很给力吗？

从全国统计数字看,2010年我国婴幼儿奶粉供应量达56万吨左右．其中国外品牌婴幼儿奶粉的提供量接近半数,上升明显。国产婴幼儿配方奶粉的产量和市场份额的下降．从一个侧面反映了我国消费者Y,,-JI~产奶粉质量安全的不信任,而导致消费者信心下降的最主要原因是近年来接连出现的国产奶粉质量安全事件。2003年阜阳奶粉事件．2008年三聚氰胺事件,使得整个国产乳品行业的质量安全形象大打折扣,消费者对国产乳品的信任度随之大幅下降。在港澳频频出现的“奶粉军团“更加暗示了大陆对国外奶粉的需求。     

2011年度中国企业员工信息安全意识调查报告发布

众多信息安全事件表明,作为企业信息安全保障第一道防线——企业内部员工信息安全意识,它的薄弱会给企业带来无法挽回的名誉损害与经济损失。中国企业提高员工的信息安全意识工作显得刻不容缓。企业在开展员     

网络与信息安全

推荐理由：网络与信息安全是一个相对“古老”的话题,然而在近几年来却一直是国内外关注的重点。随着互联网作为全球信息基础设施地位的进一步凸显,网络与信息安全影响的范围越来越大,后果也相应越来越严重：网络与信息安全事件可能导致用户受骚扰、资源被盗用、不良信息泛滥、经济受损失、隐私被泄露、网络局部瘫痪、社会动荡被加剧等种种后果,按照2011年美国发布的《网络空间国际战略》,互联网上的攻击甚至可能引发现实世界的战争!网络与信息安全值得关注,也必须关注。     

环保达人孙志远

今年69岁的孙志远,是大庆油田一名退休工人。他游走全国,行程14万多公里,数十万人接受了他的环保理念教育。9年,孙志远游走全国31个省、市、自治区,1400多个县级以上城市,行程14万多公里。他去机关,到学校,进街区,有数十万人接受了他的环保理念教育。因此,他被称为"环保达人"!     

变迁

20多年前,我大学毕业进入了北京市食品工业研究所工作,当朋友们知道我从事食品行业,都说:"好!民以食为天,你们不愁失业、下岗,永远的铁饭碗……"初出茅庐的我,很是自豪地接受了祝福,说句心里话,那时的感觉真好!10多年前,当社会上食品安全事件频出,人们开始质疑食品添加剂的时候,朋友们问我:"为什么食品一定要有食品添加剂,不加难道不行吗?"专业人士的我,从科学角度出发,介绍食品添加剂的作用:没有食品添加剂,就没有现代食品工业。2003年,当阜阳发生大头娃事件,     

做美食就是做良心

"举大业,德为先"自古是中华民族的传统美德。然而,这些年来,在竞争激烈的市场经济大潮中,各行各业的一些企业为在竞争中谋取一己之利,已将此言置于背后。近年来,我国多起食品安全事件曝光,反映出我国在食品安全监管方面存在极大的问题,一方面暴露了我国食品安全形势极其严峻,另一方面也暴露了我国食品安全监管的不足与食品行业社会良知的缺失问题。