自贡冷吃兔生产环境中细菌的鉴定及溯源分析

利用自然沉降法和涂抹采样法对自贡冷吃兔生产环境进行微生物监测,采用传统培养法结合16Sr DNA测序技术鉴定,确定生产环境中细菌的主要种属,建立潜在污染细菌库,最后通过构建系统发育树进行溯源分析。本次研究从生产环境中共分离出61株菌,分别属于21个属;生产车间空气、生产人员、设备与器具均检出不动杆菌属细菌,其次为气单胞菌属、假单胞菌属和葡萄球菌属;冷吃兔辅料处理间、辅料储存间、炒制间、冷却间、内包装间的菌落总数在生产过程中变化较小,原料处理间受人员操作影响变化较大。通过研究发现不动杆菌属在自贡冷吃兔生产环境中分布广泛;冷吃兔加工设备器具表面和人员手部是冷吃兔产品潜在的污染来源;真空包装冷吃兔腐败样品中芽孢杆菌属细菌主要来源于各生产车间空气微生物,葡萄球菌属细菌主要来源于炒制人员以及炒制间空气微生物。本研究深入了解了自贡冷吃兔生产环境的污染情况并能为其风险控制提供一定的科学依据。     

澳毛/绢丝/兔绒混纺薄花呢的设计与生产

为开发一种澳毛/绢丝/兔绒混纺薄花呢面料，选用70%澳毛、20%绢丝和10%兔绒作为原料，经纬纱采用23.8 tex×2半精纺混纺纱股线。介绍了澳毛/绢丝/兔绒混纺薄花呢的产品设计方案，包括原料选用、纱线设计及织物规格设计与计算。重点讨论了主要生产工艺及技术，如前织准备、剑杆织造及后整理等工艺设计的关键参数与相关技术措施。生产实践表明，羊毛/绢丝/兔绒混纺薄花呢面料质地轻薄、手感滑爽、风格独特，可用于高档休闲女装或裙装的制作。     

超声手术刀切割动物软组织的实验研究

本文描述了超声手术刀切割动物软组织的一些实验结果。认为超声手术刀切割组织有较好的止血效果；切割软组织有较好的愈合效果，但切割皮肤则有烫伤状，愈合较迟缓。