编者 读者 作者 心连心

我从2001年起阅读《烹调知识》杂志，感觉这是一本有魅力、深受读者喜爱的杂志。 杂志紧贴大众群体，突出了大众消费，受到了大众喜爱。许多文章对烹饪的操作过程写得细腻，例如选料、刀工、调味、火候、装盘等，似乎手把手教你学烹饪。所以有人把文章精华之处抄在笔记本上细心领会：有人按杂志上操作程序做出了比以往可口的饭菜，让全家喜形于色。例如，有人按扬州炒饭的程序，炒出了香喷喷的米饭，按锅贴制作方法做出了底酥馅鲜的锅贴，遵循“炒牛肉3道功夫”炒出了可口的牛肉，大众觉得有收获，怎能不订阅《烹调知识》杂志呢!     

ZT192000／18／32型端头支架移架装置的改造及应用

ＺＴ１９２０００／１８／３２型端头支架移架装置的改造及应用王庄煤矿周志利，桑天福，牛秀峰１ＺＴ１９２０００／１８／３２型端头架移装置的原状及其优缺点本端头（尾）支架由北京煤机厂设计生产，于１９９３年１０月份在我矿４３１８开后窗低位放煤工作面正式投入使...     

改进读键操作程序 提高单片机运行效率

读键操作是使用MCU进行项目开发的常用操作,虽然简单．面临具体应用时也会遇到问题。例如。在使用89S51单片机开发板制作智能开关控制器时,发现由厂商提供的读键程序去抖延时操作要独享MCU运行,造成MCU效率很低。因此。对相应程序加以改进,就可以大大提高MCU的运行效率。     

技术图样和其他绘图室文件的缩微摄影——第1部分：操作程序

ISO 3272-1以ISO／TC171文件成像应用技术委员会SC2应用问题分会起草。第二版是技术修订版，终止并取代第一版（ISO 3272-1：1983)。ISO 3272以“技术图样和其他绘图室文件的缩微摄影”为总标题，包括以下部分：     

塑料软包装QS认证与实验室的建设

一、认证需要的资料 1、申证企业应制定生产流程,并制订相应的程序文件。 2、企业对以下关键控制环节所制定操作程序：     

30万千瓦机组凝结水精处理控制系统

1.引言本凝结水精处理系统中再生系统设计采用美国贝尔柯(Belco)公司混脂分离塔方案专利,即为在阳离子交换树脂再生器中,增设了一层混脂树脂层(Tnouble Resin),该层树脂是由于阳树脂在运行和再生过程中磨损,生成一些细颗粒阳树脂,在反洗中易于与阴树脂混杂一起所引起。“混脂分离塔”方案即为将这一层混脂树脂层在阳、阴树脂分层中     

史陶比尔工业机器人

一个多世纪以来,以其优质的解决方案和操作程序闻名于世界的史陶比尔集团,开始将她机械运动的技能和技术的革新投入到机器人领域。从1982年开始,机器人事业的发展体现在技能的提升和新方案的开发。如今,史陶比尔凭借其技术及商业领域的安全、可靠和高效,享誉欧美。目前,我们在全球拥有10个制造厂,在23个国家开设32个销售和服务点。     

RIT火场紧急脱困技术的研究分析

当前,建筑内部结构越来越复杂,各类设备繁多,导致火灾发生时,火场情况变得更加复杂和多样化,对消防救援人员开展灭火救援工作提出了极大的挑战。研究与学习RIT火场紧急脱困技术是应对日益复杂的火灾形势的一门必修课。现从概念、练习意义、训练场地设置、操作程序等方面对RIT火场紧急脱困技术进行研究,以期通过对RIT火场紧急脱困技术的研究与应用,有效保障消防救援人员的生命安全。     

浅谈中职英语隐蔽式语法教学

作为一名英语学习者,语法是摆在每个人面前的难题,而作为一名英语教学者,尤其是面对着中职生,如何将语法更有效地传授给他们,也是老师们需要去攻克的难题。本文通过探讨传统语法教学上存在的弊病,从而引入一种新的教学模式—隐蔽式语法教学,并详细介绍它的概念、基本特征、操作程序以及反思。     

“封”你没商量计算机网络端口封闭全接触

大家可能都记得“冲击波“病毒的一段描速——“当病毒攻击成功后，它便会监听目标计算机的TCP／4444端口，并将其作为后门绑定cmd.exe。然后缚虫会连接到这个端口，发送tftp命令”。我们如是关闭那些没有用的网络通讯端口，就可以防止不少此类安全问题出现。但是对于很多普通用户来说，由于不是很了解端口的工作方式及功能，所以也就不知道如何关闭计算机中的端口；本文就向大家介绍几种关闭计算机网络通讯端口的方法。