蛇的起肉法及操作关键

蛇作为烹饪原料，其肉、皮（又称龙衣）、胆、肝、肠、血等均可食用。蛇肉含有丰富的营养成分，其蛋白质中含人体必需的８种氨基酸，脂肪中则含有亚油酸等成分，而胆固醇含量则低于猪肝、鸡蛋。中医认为：蛇肉味甘咸，性温，入肝肾，具有祛风湿、透筋骨等功效。制作蛇肴时，可采用整料（斩成段）或起下净肉进行烹制。不过实际操作中，因蛇的“起肉法”技术性较强，故大多都是整料烹制。笔者通过多年实践，在起蛇肉方面总结了一些经验，这里把它们介绍出来，供大家参考。蛇的起肉方法可分为两种：一种是生蛇起肉法，即将已经去掉皮、头、内脏…     

SF6高压断路器的智能操作

在分析高压断路器智能化的基础上，引出智能操作的新概念，论述了带智能操作的断路器的原理及其与变电站的相互关系，并简要论证了配液压操动机构的压气式断路器智能操作的可行性。     

胜利原油350～510℃馏分糠醛精制的研究

对胜利原油 350～ 510℃馏分每 4 0℃切割一种馏分进行糠醛精制 ,考察了实验室条件下不同温度、不同醛油比条件下精制对提余油质量和收率的影响。采用醛油比 3× 1∶1,抽提温度在 70～ 95℃ ,可使精制馏分油粘度指数提高 10～ 2 7个单位 ,精制油收率高于 70 %。     

复合式水力旋流器油水分离实验研究

复合式水力旋流器将动态与静态旋流分离技术有机地结合在一起 ,具有动态与静态水力旋流器的双重优点。这种旋流器由动力组件 (包括电动机、空心驱动轴、旋转栅及溢流嘴等 )、静态旋流单体、入口腔、底流腔及溢流腔等部分组成。对额定处理量为 8m3/h样机的分离特性测试表明 ,当电动机驱动轴转速低于 30 0 0r/min时 ,入口压力为 0 10～ 0 35MPa ,底流压差为0 0 5～ 0 2 0MPa ,处理量为 3～ 10m3/h ,选用单螺杆泵增压和离心泵增压两种方式 ,分离效率分别为 97%和 84 % ,均取得满意的分离效果。     

一种有效的四步施训模式

介绍一种在企业管理干部培训实施中的四步操作模式。通过对该模式整体思路和四个步骤操作要点的阐释,说明在对企业管理干部的培训实施过程中如何将学员的学习特征与现代培训理念、培训元素进行有机的结合,使培训效果真正落实到提高学员的能力上,以使其工作得到改善。     

氨气提工艺尿素生产中操作的改进

中原大化集团公司尿素装置在操作上使用的是Ｓｎａｍ公司提供的尿素操作手册 ,在运行过程中 ,发现有许多地方与实际状况出入很大 ,经过不断的总结经验 ,并在工艺操作中进行改进、优化 ,使装置达到安全、稳定、经济运行的目的。1　二氧化碳压缩机操作方式的改进二氧化碳压缩机自开车以来 ,防喘振系统一直未投用。由于Ｓｎａｍ公司提供的防喘振曲线富裕度较大 ,操作人员对实际喘振点不清楚 ,正常生产中转速控制较高 ,操作盲目性很大 ,在 1 0 0 %负荷下 ,防喘振阀仍有 1 0 %左右的开度 ,造成蒸气消耗偏高。1 999- 0 3- 31 ,对二氧化碳压缩机各…     

韶钢4号高炉顺行状况的操作技术

对韶钢炼铁厂4号高炉炉况和操作上存在的问题进行了分析,主要原因是原材料质量较差,精料水平低,同时,高炉操作不能完全适应原材料条件.按照上稳下活工艺的原则,采取合理鼓风动能、活跃炉缸工作状态、稳定热制度、合理中部冷却强度、炉顶小高压操作以及使用上部调节手段等一系列措施,使高炉的炉况顺行得到了较大的改善,各项主要技术经济指标取得相应的进步.2001年利用系数达3.024 t/m3·d,焦比达441 kg/t.     

Preparation of Laminin-apatite-polymer Composites Using Metastable Calcium Phosphate Solutions

A synthetic polymer with a laminin-apatite composite layer on its surface would be useful as a percutaneous device. The preparation of such a composite was attempted in the present study using poly（ ethylene terephthalate ） （PET） and polyethylene （PE） as the synthetic polymer. PET and PE plates and those pretreated with an oxygen plasma were alternately dipped in calcium and phosphate ion solutions, and then immersed in a metastable calcium phosphate solution supplemented with laminin （ LCP solution ）. The PET and PE plates pretreated with an oxygen plasma formed a uniform and continuous layer of a laminin-apatite composite on their surfaces. In contrast, the PET and PE plates that had not been pretreated with an oxygen plasma did not form a continuous layer of a laminin-apatite composite on their surfaces. The hydrophilic functional groups on the PET and PE surfaces introduced by the plasma treatment were responsible for the successful laminin-apatite coruposite coating.