真空冷却的原理及应用

真空冷却技术的原理是将被冷却的产品放在真空冷却室内,通过真空泵抽去空气以造成一个低压环境,使产品内部的水分得以蒸发;由于蒸发吸热,导致产品本身的温度降低。真空冷却实现了农产品和食品冷却过程中温度均匀、清洁,不会受到污染,能使食品的品质得到很好的保证。而且由于处理时间短,不产生局部干燥、脱水现象。同时又由于预冷过程时间短,相应设备运转能耗和费用与传统的制冷设备明显降低,另外还可以大大的减少由于预冷时间长导致周围环境渗透的热量所增加的负荷。目前,真空冷却技术在熟食制品中的应用主要是：熟肉、焙烤食品、豆制品、调味品、中式快餐及其它一些需要从高温快速冷却到常温的食品。     

供热系统温控与热计量

本文从室内采暖系统、建筑入口控制及热力站控制三方面,阐述了适合温控及热计量的供热系统,提出了旧供热系统改造方案。     

一种计算油罐保温层经济厚度的简易方法

从经济学的角度利用油罐热损失的基本公式,以没有加保温层所造成的热量损失的情况和加设保温层之后的情况对比,构造出确定保温层最优经济厚度的数学表达式,对其进行适当的处理得出其公式。     

纳米水平热量传输中温度定义的讨论

纳米水平热量传输明显不同于宏观和微观系统的热量传输。由于热量携带子——电子、光子、声子或分子的平均自由行程与被研究物体的特征长度之间具有可比性,经典理论已经不再适用,人们必须采用新的理论来预测纳米水平的热量传输。在许多仿真模型的研究中存在对温度定义的分歧,因此出现不同的研究结论。针对于在仿真模型研究中可能出现的有关温度的定义给出了明确阐述。     

建筑围护结构传热得热量计算方法的比较

比较了围护结构传热得热量的两种计算方法:周期性反应系数法和传递函数法。与传递函数法相比,周期性反应系数法简化了计算,而且周期性反应系数能反映围护结构对周期性扰量的热响应,可作为评价围护结构热稳定性的指标。推导了传递函数系数与周期性反应系数间的关系式,可根据ASHRAE的数据库RP 626建立典型围护结构周期性反应系数的数据库,从而减少周期性反应系数法的计算量。     

基于无迹卡尔曼滤波预测的锅炉吹灰优化

针对锅炉受热面从清洁到产生积灰和结渣导致锅炉传热效率降低等问题,以清洁因子为监测指标,提出一种基于无迹卡尔曼滤波算法的实时吹灰预测方法。采用双指数函数拟合分析清洁因子退化数据,利用无迹卡尔曼滤波算法对模型参数进行更新,并预测清洁因子未来的变化趋势。同时提出一种基于单位时间传热量最大的吹灰优化模型对吹灰时间进行进一步的优化。以某省煤器的清洁因子数据为例,通过与扩展卡尔曼滤波算法进行比较分析发现,所提方法能够更准确地预测吹灰时间,并进行吹灰优化实例计算,验证了所提优化模型的可行性。     

DEB协调控制系统中热量信号超前性的研究

对直接能量平衡(DEB)的协调控制系统中热量信号的超前性进行分析,从理论上阐述DEB控制方案在大机组应用中不理想的原因,并提出DEB控制系统改进和优化的控制策略。     

火电机组SCR脱硝系统热量平衡分析

火电机组SCR脱硝系统可有效脱除NOx污染物,但脱硝系统的引入对锅炉的运行将产生一定的影响,主要体现在对锅炉尾部受热面温度分布的影响以及对锅炉效率的影响等方面。针对SCR脱硝系统的热量平衡进行了分析,利用热力学方法从反应放热导致的烟气温升,稀释风吸热导致的烟气温降,反应器及其烟道散热以及漏风导致的烟气温降四个方面分析了烟气经过脱硝反应器后的温度分布情况,并对锅炉排烟热损失和锅炉效率进行了分析计算。最后针对典型600 MW机组和1 000 MW机组的设计数据进行了验证计算,计算结果表明,烟气经过脱硝反应器后温度降低小于2℃,锅炉排烟热损失和锅炉效率的变化量小于0.05%,与工程试验数据基本符合。     

基于剪切平面与磨损平面的磨削淬硬热量分配比研究

磨削淬硬技术利用磨削热对工件表层进行表面热处理,磨削热和工件温度场分布均是影响磨削淬硬技术的关键因素,本文基于单颗磨粒对热源产生位置进行了分析,忽略在磨粒与磨屑界面产生的热量,考虑磨屑-工件界面和磨粒-工件界面热源,建立了磨削淬硬热量分配比模型,并利用有限元分析和实验的方法对建立的热量分配比模型进行了验证.     

超临界法制备生物柴油工艺的能量利用与经济评价

介绍了以大豆油为原料的,用超临界酯交换方法生产生物柴油的三种不同工艺．在醇油比40：1,大豆油转化率95％,酯交换反应温度300℃,反应压力15MPa的条件下,对10000t／a生产线进行了热量衡算与经济评价,将三种不同工艺（无闪蒸、冷却后闪蒸和不冷却直接闪蒸）进行了比较．在超临界甲醇法连续制备生物柴油时,与未引进闪蒸装置及不冷却直接闪蒸的工艺相比,采用冷却后闪蒸的工艺能耗最少,闪蒸装置甲醇回收率为88．7％,生产10000t生物柴油可节约10．7％的能量,此工艺在购置设备方面较其他两种工艺费用高,但综合成本仍是最低的．