国外粽子趣拾

正粽子,古时称"角黍"、"筒粽",是端午节汉族的传统节日食品,由粽叶包裹糯米蒸制而成。传说是为纪念屈原而流传的,是中国历史上文化积淀最深厚的传统食品。但粽子并非中国独有,国外也有粽子。越南粽子有三类:咸粽、碱粽,肉粽。咸粽馅料为糯米、虾、瘦肉、豆类、咸蛋;碱粽馅料为糯米粉、椰子、虾米、绿豆;肉粽馅料为糯米、肋条肉、虾仁、青豆和辛辣的调味品。不同馅料的粽子,包裹和吃的方式也不大相同。小小粽子,可     

有色难以再回牛市

随着全球金融危机的爆发，需求降低，有色金属价格快速下跌导致泡沫破裂，行业熏回基本面。有色金属大牛市周期已经结束，以流动性过剩及中国收储为主线推动的反弹行情不可持续，有色行业估值已经过高，     

金牛化工与沧州大化建成氯化氢循环利用项目

20t0年11月，河北金牛化工股份有限公司-沧州大化集团副产氯化氢循环利用项目建设完成，2家企业将共同打造循环经济产业链，建设循环经济示范区。     

俯首甘为开荒牛——访霸力化工、裕田化工总经理林茗阳博士

在深圳有一座人们非常熟悉的雕塑作品《开荒牛》，多少年过去，雕塑家潘鹤的《开荒牛》已经成为一种特区精神，成为深圳的象征和图腾。佛山南海霸力化工制品有限公司（简称霸力公司）将“开荒牛”视为企业的标志，将牛的忠实、勤奋、坚韧、奉献的本性作为企业追求的一种崇高的精神，“开荒牛”也成为了霸力公司的象征和图腾。     

谈创新菜肴“草原鱼翅”的烹制与营养功效

说到"草原鱼翅",是今年女神饭店由中国烹饪大师周国良带领厨师们创制的一道美味佳肴。主要利用内蒙古大草原的绿色食品为主料,经过精心加工烹制而成。其不仅风味独特,造型逼真,质感爽脆,甘香滑嫩,而且营养丰富,食疗功效甚高,深受众多食者好评。     

名扬世界二锅头 来自北京牛栏山

＂美食无国界,五味皆态度＂,美食如是,佳酿亦如是。来自中国的牛栏山二锅头,因其纯正、度高而不烈,质醇而甘香等特点,颇受欧洲、东南亚国际友人的喜爱。这种以绿色原材料经传统工艺手工酿制而成的二锅头酒,如今已携其美名,跨出了牛栏山,以昂然勃发的姿态,跃出了北京,冲向了国际舞台。     

贵州牛干巴

贵州夏无酷暑，冬无严寒，山场宽广，水草丰茂，生态气候条件优越，非常适合养殖肉牛，是我国重要的产牛区，牛肉产量为南方各省之最。     

牛栏山闪耀文化之魅彰显京味美景时尚

中国白酒文化历史源远流长，每种酒都有其所在地域、民族的深厚文化背景。 有位在北京打拼多年的朋友对笔者说，常去北京或在北京定居的朋友们都有一个深刻的印象：在北京溜达，经常能看到早晨遛鸟的市民、树下纳凉的老人、街头下棋的闲叔、地摊淘宝的玩家、走街串巷卖烤红薯的小贩，而那遍布京城超市、食肆、酒楼的二锅头，就是这个城市独有的“神韵”。     

非常城市“牛”峰会召开

非常城市趁着两大展会在广州同期举行的时机，组织全国各地加盟店的经营者．在广州云浮酒店召开“非常城市‘牛’峰会——管理营销技术培训＆星级经销商表彰大会”。     

抗原肽免疫磁珠检测BLV抗体的研究

建立抗原肽偶联磁珠进行BLV抗体的检测技术,探讨肽偶联磁珠的条件及效力。对牛白血病病毒gp51和p24蛋白的抗原表位进行预测分析,合成3条抗原肽,把合成肽与表面带-COOH功能团的磁珠进行偶联,形成固定化,反应原性良好的免疫磁珠,用于BLV抗体的检测。确定了肽与磁珠最佳偶联条件,3种免疫磁珠均有反应原性,gp51蛋白上的253-266:SSFNTTQGWHHPSQ线性序列具有最佳的检测结果。利用免疫微球对191份样品进行检测,结果与国外牛白血病检测试剂盒进行对比,检测符合率为92.6%。gp51蛋白上存在BLV的优势B细胞线性表位;抗原肽免疫磁珠可以用于检测BLV抗体,这为进一步研制液体磁流芯片了奠定基础。