贵州米食秘境香

米食在贵州饮食内容中占有不可忽视的位置。并对贵州风味小吃的内涵组成、饮食风格、地方个性特色的形成及其发展产生重要的影晌。贵州风味小吃接近一半的品种都直接或间接与米食相关。尤其以糕类、糍粑、饵块粑、米粽、饼食、汤圆和肉类小吃较为突出。     

镉超标稻谷饲料化的可行性分析

近年来,我国土地重金属污染日益严峻,镉污染尤为严重。在众多农作物中,水稻对镉有较强的生理耐受和富集能力,大多数被污染土壤区域收获的稻谷镉含量超标,不适合人类直接食用。这部分稻谷来源广、数量大,如何消耗这些"镉米"是近期迫切需要解决的问题。"镉米"所含有的营养成分与普通稻谷并无明显差异。在饲料原料紧缺的情况下,将"镉米"饲料化,通过动物的首过代谢减少其对人的毒害作用是一不错的消耗"镉米"的途径。文章就我国"镉米"生产现状、镉直接暴露对机体的危害、镉米饲料化可行性、能量饲料原料的替代需求及镉在机体内的吸收沉积规律和阻控等进行了梳理分析。     

嗜蜡菌的筛选及其对稠油流变性的影响

由于黏度大、流动性差等,稠油开发和集输面临较大的困难,而利用微生物改善稠油的性能比业界的传统做法更为经济、环保。从辽河油田活性污泥中筛选出一株嗜蜡菌(ZL-7),优化出其最佳培养温度为45℃,培养周期为7d;含菌体的富集培养液(菌悬液)处理稠油7d后,对稠油有较明显的降黏、除蜡的作用;利用聚焦光束反射测量仪(FBRM)监测稠油的粒径长度分布(CLD)与粒径分布(DDD),发现稠油小粒径所占比率上升,大粒径所占比率下降,粒径平均值较之前有所下降,有利于稠油乳状液的制备及分离。     

水龙头是藏菌大户

哗哗流水的水龙头下,经常是我们清洗东西的地方,很少有人会注意到这里也是藏匿细菌的一大死角。美国卫生理事会的专家指出,一半以上美国家庭的厨房水龙头上充满细菌。研究显示,厨房水龙头每平方厘米有超过1.3万个细菌,而浴室水龙头每平方厘米的细菌量则超过6000个。如果平时疏于清洁,再加上不断沾上新的细菌,会为健康埋下隐患,尤其是厨房水龙头,在清洗食物时也会沾上其周围附着的细菌。水龙头一旦生锈,更危害健康。因此建议,厨房水龙头至少每天清洁一次,浴室的要一个礼拜清洁一次。清洁时,可以用蘸上中性清洁剂或牙膏的棉     

严苛环境下的高级运动控制

从食品和饮料工厂，的高压冲洗到油气勘探中：的高热和高压，再到户外的一些热点应用，商级运动控制方案在严苛环境下得到了前所未有的使用。 召回问题推动了冲洗解决方案 “作为很重要的严苛环境的一部分，直冲式应用已经在增长，因为我们发现，最近几年召回问题越来越被关注。”Kollmorgen公司的产品经理GeneMatthews说：“随着李斯特菌的爆发被追溯到工厂无菌灌装环节，另外还有肉和鸡蛋的召回。有更多的机器需要每天被各种腐蚀性化学液、蒸汽还有高压水冲洗。”     

长白山区人参锈腐病发生危害调查及杀菌剂田间药效试验

就长白山区人参锈腐病发生危害进行调查,并选用新型杀菌剂对人参锈腐病菌的毒力及田间防效进行了测试,以期为生产上安全高效防治该病提供理论依据。采用菌丝生长速率法测定11种杀菌剂对人参锈腐病菌的毒力,并进行田间防效试验。室内毒力测定结果表明10%世高水分散粒剂、18.7%凯特水分散粒剂和60%百泰水分散粒剂对人参锈腐病菌毒力最强,其EC50值分别为1.19、20.56、27.77 mg/L。田间试验结果表明10%世高WG、18.7%凯特水分散粒剂和60%百泰水分散粒剂对人参锈腐病防效达50%以上。人参锈腐病发病盛期为6月上旬至7月下旬,10%世高水分散粒剂、18.7%凯特水分散粒剂和60%百泰水分散粒剂是目前防治人参锈腐病的有效药剂。     

SABIG成为PLASTPOL展会历史上首个荣获两项大奖的公司

在2012年波兰最大的国际塑料加工展览会——PLASTPOL展上，SABIC成为该展会举办16年来首个荣获两项大奖的公司，彰显了该公司的创新文化和历史。SABIC凭借其享誉全球的Valox iQ树脂将广受追捧的“最佳材料创新奖”收入囊中，该树脂材料含有聚对苯二甲酸乙二醇酯（PET），制成的水瓶消费后升级回收成分，从而推动了可持续发展。     

噬菌蛭弧菌Bd-9五种保藏方法的比较研究

作者对噬菌蛭弧菌Bdellovibriobacteriovorus的不同保藏方法进行了试验研究,并对其保藏效果进行了比较,结果表明,5种保藏方法中以冷冻干燥法保藏效果最好,21个月的复活率为100%,其次为4℃营养肉汤液保藏法和-20℃甘油保藏法,17个月复活率均为67%。     

下金蛋的“虫子”

<正>科学家们发现地球上生存着一种可将水溶金转化为固态微小金粒的很特别的细菌。化学家们一直想知道为什么在一些小金粒表面经常发现食酸戴尔福特菌(Delftia acidovorans)。科学家们推测,也许这种细菌的存在能将可溶金中的金离子转化为小金粒。但令人困惑的是可溶金具有毒性,食酸戴尔福特菌如何将其成功转化为金粒。加拿大研究人员给出的答案是,该微生物分泌的代谢物分子不仅保护微生物,而且还将有毒的离子转     

保加利亚乳杆菌生长性能与后酸化的关系初探

以5株德氏乳杆菌保加利亚亚种为出发菌株,详细研究了5株菌的生长代谢、酸敏感性及蛋白水解力,并分析了这些特性与后酸化之间的关系。结果表明:5株菌的生长性能与后酸化之间存在紧密联系。其中,菌株的生长速度和糖分解代谢能力与后酸化成正比;对酸较敏感菌株的后酸化也较弱;菌株的蛋白水解能力与生长速度和后酸化之间没有明显的相关性。