酯肪酸酰胺进展综述

述评各种合成脂肪酸酰胺的方法、性能及应用,并提出发展方向及预测国内需求量。     

二聚酸的合成及工业应用

综述了二聚酸的合成方法,反应机理和二聚酸及其衍生物的工业应用。     

三种脂肪酸衍生物的合成及其99Tcm标记

以β－甲基－15－苯基十五烷酸（BMPPA）为母链，合成了三种脂肪酸衍生物β－甲基－p-[(N,N-二羧甲基）氨基乙酰基]氨基苯十五烷酸（BMPPA－NTA），N－[4-(13-甲基羧十四烷基）－苯基]氨酸乙基－二乙三胺四乙酸（BMPPA－DTPA）,Bis-{1，1－二甲基－2－[4-(13-甲基羧十四烷基）－苯基]氨基－乙基硫}（BMPPA－NS），目标产物经红外，元素分析和质谱鉴定证实，对上述三种脂肪酸衍生物进行了99Tc^m标记，标记率＞70％，经氯仿萃取纯化后，标记物放化纯度＞95％。     

化学法测定脂肪酸酰胺含量的研究

脂肪酸酰胺 (油酸酰胺、芥酸酰胺、硬脂酸酰胺等 )是一类重要的精细化工产品 ,具有多种用途、以及广阔的市场 ,已在我国的纺织、塑料、油墨及涂料等行业推广使用 ,并且形成了一定的生产规模 ,产品质量也与国外产品相当。但现在还缺少产品的纯度 (含量 )的测定方法 ,为此 ,我们在有关单位的指导和帮助下 ,研究摸索出一种化学测定方法 ,现将归纳总结如下 :1　实验部分1 .1　不含氨的蒸馏水的制备1 .1 .1　蒸馏法　每升水中 0 .1ｍｌ硫酸 ,进行重蒸馏。接收馏出液于玻璃容器中。1 .1 .2　离子交换法　让蒸馏水通过强酸性阳离子交换树脂柱来制备…     

食用油的营养功能与科学选用

通过对必需脂肪酸营养保健功能和脂肪酸比例模式的阐述，提出了不同消费群体和特殊情况下如何科学选购和使用食用植物油。