浅述增强L－抗坏血酸功效的途径

提出了在食品加工中增强作为食品添加剂的Ｌ－抗坏血酸功效的方法。     

前苏联混凝土养护剂的技术动向

前苏联在各类混凝土及钢筋混凝土工程施工中广泛使用以石蜡乳液为基料的养护剂，在把养护剂与太阳能养护相结合的条件下，混凝土１ｄ可达标养２８ｄ强度的５４％￣５７％，在制管工艺中使用具有放淤作用的养护剂，能降低管喷射混凝土保护层的吸水率和氯离子扩散渗透率。     

改性燕麦麸的保健营养功效初探

介绍了以燕麦麸为原料，经现代食品加工技术精制而成的新型保健食品－高纤麦维素。总膳食纤维含量高达30％，可溶性膳食纤维9．56％，其中主要成分为β－葡聚糖。在高脂饲料中添加本品10％，饲喂高脂模型大鼠4周，结果：大鼠血脂TC、TG、LDL－C值显著低于对照组，HDL－C值略有提高。利用核素^67Ga直结肠通过显像观察，可显著改善肠蠕动功能，迅速通便。     

Ti—Al系金属间化合物价电子结构对其脆性的影响

根据余氏理论提出了一个价电子结构参数－－脆性因子α，分析Ｔｉ－Ａｌ系金属间化合物的价电子结构并计算其α值，得到与实验规律一致的结果，从而解释了其脆性本质。     

堤坝除险加固的一种新技术--土工织物

土工织物作为新型材料大量应用于土建及水利工程和防洪抢险中.本文介绍的抽砂充填长管袋褥垫沉排就是利用土工织物作为一种新型堤坝除险加固坝型的实例,值得在陕西三门峡库区渭洛河下游河道治理上推广使用.     

形体语言在教学中的作用

形体语言具有很强的表达性。教师在教学过程中运用眼睛、手势等形体语言来加强教学内容的讲解,对完成教学任务将起很好的辅助作用。