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  相似文献   
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“绣球”类菜肴,一般是先把虾泥、鱼泥或鸡泥挤成小丸子,再在外面滚裹上一层丝状原料,然后上笼蒸熟,最后装盘挂芡汁,或加汤烩制成菜。粘裹在小丸子外面的丝状原料有:鱼翅、海参丝、干贝丝、蹄筋丝、火腿丝、木耳丝、笋丝、青菜叶丝、蛋皮丝等。绣球类菜肴的命名一般是以“绣球”加上主要高档丝状原料的名称直呼而得来,如“绣球鱼翅”、“绣球海参”、“绣球干贝”等。此类菜肴的档次较高,制作上也有一定的难度。  相似文献   
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神经网络雷达信号分类法   总被引:1,自引:0,他引:1  
神经网络用来分析复杂的模拟雷达环境,它包含由许多不同的辐射器产生的带噪声的雷达脉冲。所用神经网络是一种能量最小化网络(BSB模型),它基于学习输入数据形成能量最小--动态系统网络的吸引子。该系统首先确定有多少辐射器存在(去交织问题)。从单个模拟辐射器的脉冲引起网络内的不同的稳定吸引子。一旦单个辐射器被特征化,基于对它们的观测参量,有可能试图辨认它们。作为这种想法的试验,一种神经网络用来形成能够潜在地辨认辐射器小的数据库。  相似文献   
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张科 《烹调知识》2006,(8):15-15
米类是我国传统面点的一个重要组成部分,米类制品的花色品种与麦类的制品不相上下。其一是直接用粳米、籼米、糯米等制成饭、粥、粽子、糯米烧卖、八宝饭、糯米素烧鹅、糍饭、糕等;其二是把米磨成粉,调成团再制成各色成品,如干松糕、乌缸豆糕、麻球、艾饺等,也可用干粉与湿粉制  相似文献   
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本发明提供一种精制丙烯酸的制备方法,其特征在于,在肼化合物和二硫代氨基甲酸铜存在下,在100℃以下,蒸馏通过气相接触氧化法得到的丙烯酸制备精制丙烯酸的方法中,使用在蒸馏塔内设置在上部具有填充了填充物的填充层、在下部具有筛板塔盘的除雾器的蒸馏塔,将从蒸馏塔馏出的精制丙  相似文献   
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本文介绍了局域网的一般概念及所用的传输媒体,叙述了局域网数据传输电缆的分类和技术要求。5类电缆的结构、生产工艺和应用前景。  相似文献   
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