紫外光度法测定蜂王浆中的蜂王酸

在0.5％Na_2CO_3和PH4～6的介质中,可用紫外分光光度法,在波长205nm测定蜂王酸的含量。蜂王酸在0～10μg/ml范围内符合比尔定律。在PH=5时,测得表现摩尔吸光系数ε_(205)=1.18×10~4L·mol~(-1)·cm~(-1)。蜂王浆样品,经乙醚萃取,再用1％Na_2CO_3反萃取蜂王酸,可以测定蜂王浆中的蜂王酸,回收率为94～104％。     

蜂王浆冷冻干燥工艺

蜂王浆为蜜蜂(工蜂)咽腺中分泌出来的一种物质,是蜜蜂用来喂饲蜂王的食料。它具有较高的营养价值及药理价值,受到国内外食品、化妆和医药等行业的青睐。蜂王浆具有一定的生物活性,并具有较高的热敏感性质。因此,新鲜蜂王浆的常温贮藏,会很快丧失其生物活性,以致腐败、变质。我国规定蜂王浆应在—18℃下低温保存。     

两种流动相测定蜂王浆中10-HDA含量的比较

以MeOH-H_3PO_4-H_2O为流动相及其色谱条件(色谱柱:Inertsil ODS-3,250mm×4.6mm,5μm),与MeOH-HCI-H_2O的流动相比较,对相同的蜂王浆样品进行HPLC检测,并比较了两者结果的回收率及精密度。新的流动相有助于保护HPLC泵系统。     

液相色谱质谱法测定蜂王浆中四环素族抗生素残留

建立了液相色谱-质谱联用（LC／MS）测定蜂王浆中土霉素、四环素、金霉素、强力霉素等四环素族抗生素残留的方法。样品用0．1mol／L Na2EDTA—Mcllvaine缓冲溶液提取，经过Oasis HLB柱净化，然后采用LC／MS进行测定。本方法的加标回收率为65．0％～86、8％之间，相对标准偏差在5、53％～11.30％之间，对蜂王浆中土霉素、四环素的捡出限小于10ng／g，金霉素、强力霉素的捡出限小于20ng／g。     

漫谈蜂胶

随着社会的发展和人民生活水平的提高．人们非常崇尚天然，更加追求返朴归真，尤其是无污染、纯天然的功能性食品，越来越受到大众的欢迎。在天然功能性食品中，蜜蜂产品蜂蜜、蜂王浆、蜂花粉、蜂蛹、蜂蜡、蜂毒、蜂胶各具特色，历来受到各国人民的欢迎，尤以蜂胶近年来倍受推崇。蜂胶所含的丰富而独特的生物性物质，赋予蜂胶很强的抗菌、抗氧化、增强免疫、降血糖、降血脂、抗肿瘤等多项功能，对人体有着广泛的医疗、保健作用。     

蜂王浆含片的研制

将鲜王浆真空冷冻升华干燥，保留其原有生物活性物质，制成冻干粉，然后加入少量滑石粉、硬脂酸镁，通过正交实验，选择最佳配方。综合考虑温度，空气的相对湿度和水份含量等一系列影响因素，通过稳定实验，制成蜂王浆含片，使蜂王浆的作用功效大大提高，并克服了鲜王浆在携带、保存和食用等方面的不便之处。     

蜂王浆主蛋白提取工艺优化及质量分析

用离心法从鲜王浆中提取蜂王浆主蛋白,进行液料比、pH、抽提时间和离子强度对MRJPs提取率影响的正交实验,并作MRJPs蛋白质量、副产物王浆酸和总糖回收率分析。实验结果表明:影响MRJPs提取率的因素从大到小依次为离子强度pH抽提时间液料比,在最佳提取条件(液料比8mL/g、pH8、抽提8h,离子强度0.5mol/L)下,MRJPs提取率为81.14%。提取的MRJPs蛋白SDS-PAGE电泳和ELISA分析显示,其分子量在42.1~97.4ku,纯度71.7%。副产物分析显示,王浆酸和总糖回收率分别为2.91%和1.26%。该结果为王浆活性蛋白开发和副产物综合利用提供了科学依据。     

基于视觉的蜂王浆自动采集系统的设计及仿真实验

针对蜂王浆采集生成效率低、机械化程度不足的问题,设计了五自由度的蜂王浆自动采集机器人系统.系统利用OpenCV的机器视觉库通过图像处理算法识别蜂王幼虫,然后将幼虫信息的图像坐标转换到世界坐标系,根据运动学正反解原理,完成机械臂捡虫动作,并利用OpenGL进行系统运动学模拟仿真实验,验证了系统的合理性和实用性.     

新年购物如何识真辨假

新年到,人们开始为走亲访友选择各种礼品。眼下,受"血燕事件"影响,消费者几乎人人谈"燕"色变,让以往供不应求的燕窝淡出了礼品市场,而海参、蜂王浆等其他高端补品则迎来了热销旺季,烟酒和进口化妆品也成了热门礼品。本刊特别派人走访市场,请专家和行业人士为消费者识假辨假、出谋献策。     

微波消解-ICPMS法测定蜂王浆、蜂王浆片中铅的含量

利用微波消解电感耦合等离子体质谱法（ICP—MS）测定蜂王浆、蜂王浆片中铅的含量。测定铅元素校正曲线的相关系数0．9999,检出限为0．001mg／kg,加标叫收率在79．1-94．4％之间。同时采用国家标准方法石墨炉原子吸收分光光度法验证了方法的准确度,两种方法结果无显著性差异。实验结果表明本方法具有简单、快速、检出限低等特点,可用于蜂产品中铅含量的测定和监控。