上海大学-希悦尔公司共建包装实验室

希悦尔公司创立于1960年，是美国财富500强企业之一，该公司专业生产食品包装、工业保护包装、收缩包装和医疗包装产品及系统，范围覆盖工业、食品和消费品市场，产品覆盖全球80％人口所在的国家和地区，其众多品牌被公认为行业内的最佳产品。     

食品软包装质量的检测控制

随着食品行业的快速发展，食品安全问题也屡见报端，其中源自包装质量产生的问题主要有溶剂残留、阻隔性差或机；威性能不符合标准等。为了在流通过程中保持食品新鲜并安全卫生地提供给消费者，对食品包装进行检测控制十分必要。针对食品软包装的生产使用特点，建议应对如下性能进行重点检测。     

食品包装的几个安全问题

1、包装材料 食品包装有害物质残留主要来源于包装材料，特别是包装印刷过程中使用含苯、正已烷、卤代烃等有害化工材料作主要原料的油墨、溶剂所致。     

揭开气相色谱的神秘面纱

近来,因为对食品包装越来越严格的要求,溶剂残留与异味解决方案逐渐提上众多软包装厂家的议事日程.     

食品包装安全控制现状

如今食品安全问题已经引起了社会各界人士的广泛关注，不符合食品卫生要求的产品被一次次曝光．但食品包装安全性却并未给予同等的关注。主要体现化以下几个方面。     

毒素报警——食品新包装

加拿大一家叫“毒素报警”的公司，研制成功一种能够在食品含有致病细菌、农药或转基因成分时改变颜色的新型食品包装。这种富有创意的食品包装分为几层：与食物直接接触的第一层是多孔层，致病微生物可以从这一层穿过，随后到达凝胶层。     

食品包装信息三则

为确保包装食品的安全，食品包装材料必须要有高阻隔性。油脂食品要求具有高阻氧性和阻油性，干燥食品要求具有高阻湿性，芳香食品要求具有高保香性，果品蔬菜类生鲜食品要求包装具有高的氧气、二氧化碳和水蒸汽的透气性。此外食品包装材料还要有高的抗拉伸强度、耐撕裂、耐冲击强度，优良的化学稳定性，不与内装食品发生任何化学反应，确保食品安全。另外还要有较高的耐温性，满足食品的高温消毒和低温储藏等要求。     

食品塑料包装材料卫生安全座谈会纪要

2005年9月6日，中国包装联合会塑料包装委员会召集食品塑料包装材料生产企业就食品包装用塑料材料的安全问题的座谈会。参加会议的有：北京高盟化工有限公司、上海烈银化工有限公司、上海申化科技公司、上海紫江彩印包装有限公司、上海人民塑料印刷厂、大连大富塑料彩印有限公司、江苏申龙高科集团股份有限公司、浙江新东方油墨集团有限公司、浙江港发软包装有限公司、     

改善人类健康环境是我们共同的责任--论食品软包装发展的终极属性

引子：食品包装是现代食品工业的最后一道工序，它起着包装、保护、美化、宣传和方便食品储藏、运输与销售的重要作用，而且在一定程度上，食品包装已经成为食品不可分割的重要组成部分。目前，我国食品包装行业面临的形势却不容乐观，市场上很多食品包装材料难以符合国家对食品安全、卫生和环保方面的要求，甲苯等芳烃类溶剂大量被使用。     

食品包装复合材料结构设计研究

本文提出了一种确定塑料复合薄膜的透湿度/透气度的计算方法,需要使用塑料薄膜透湿度/透气度数据、食品饮料允许的最大吸氧量以及塑料原材料的成本等数据,同时对复合塑料薄膜的试验值和计算值进行了比较,说明了该计算方法对塑料复合薄膜的设计及加工是一个很好的工具。