GC-MS法分析红肉蜜柚果皮香精油的化学成分

采用水蒸气蒸馏法提取红肉蜜柚果皮香精油,得油率为1.2%.采用GC-MS联用技术首次对红肉蜜柚果皮香精油的化学成分进行分离鉴定,共分离出36个峰,鉴定出了其中的29种化合物,占峰面积的94.61%.用面积归一化法测定了各个组分的相对百分含量,其主要成分有柠檬烯(68.47%)、β-月桂烯(21.22%)、β-蒎烯(1.03%)、顺式-β-罗勒烯(0.72%)、α-芹子烯(0.24%).     

微波辅助水蒸汽蒸馏樟树叶挥发油的研究

采用微波辅助水蒸汽蒸馏方法和传统水蒸汽蒸馏方法提取樟树叶挥发油,用色谱-质谱联用分析鉴定,并用GC-MS总离子流色谱峰的峰面积归一化法对挥发油成分进行定量分析.实验结果表明,微波辅助水蒸汽蒸馏方法与传统水蒸汽蒸馏所得的挥发油成分基本相同,但微波辅助水蒸汽蒸馏的挥发油收率(1.15%)高于水蒸汽蒸馏挥发油的收率(0.96%).自制的微波辅助水蒸汽蒸馏装置,具有价格便宜,容易推广使用等优点,同时在该装置基础上进行的微波辅助水蒸汽蒸馏方法是一种真正意义上的无污染、快速,且具有高收率的提取鲜活香料植物挥发油的萃取新技术.     

善用精油防流感

无论是SARS、H₅N₁或H₇N₉都是引发上呼吸道急性、严重性感染的疾病。无论是人传人或流行与否,做好自我防护的措施绝对是最重要的!记得小时候,每逢春天,母亲就会缝制小布袋,里面放入檀香木或白柏木碎屑,挂在我的脖前,作预防流感之用。当我感觉疲累或打喷嚏流鼻水时,父亲就拿出他至爱的白兰地,滴2³滴入我的口里,让我含服5分钟。还用此酒按摩我的鼻部和背部,疲累与流鼻水的困扰顿时消除。感冒发热了,母亲极少用药物治疗,只用尤加     

十三香调味料精油的抑菌作用研究

采用水蒸气蒸馏法提取十三香调味料的精油,测定十三香调味料精油对常见细菌、霉菌和酵母菌的抑菌圈、最低抑菌浓度及气态防腐作用。结果表明:十三香调味料精油对受试微生物抑菌作用程度依次为:霉菌>细菌>酵母菌。十三香调味料精油具有气态防腐性,具有实际应用于食品防腐保鲜的潜力。     

匙叶百里香精油和提取物的抗微生物和抗氯化活性（体外试验）

土耳其Cumhuriyet大学生物系学A．Sokmen等人在“Food Control”杂志2004，15(8)，627-634页上用英发表的章报道作研究匙叶百里香(Thymus spathulifolius)精油和甲醇提取物的抗微生物和抗氧化活性的体外试验结果。     

超临界流体CO2萃取甜橙皮油的工艺研究

介绍了超临界流体技术的萃取原理和方法，以甜橙皮为研究对象，给出了实验温度，压力与皮油得率的关系，所得皮油经红外光谱分析，其谱图与蒸馏法制得皮油标准谱图相符合。