明胶层中的扩散和反应动力学研究

本文采用有限差分法导出扩散物从空间一点向周围作三维球型扩散和边扩散边进行一级反应的动力学方程的数值解，并了其求解方法，在相同的参数下，获得的数值解相相近边界条件的分析解结果对照，一致性良好，为进面是研究染料云的形成过程打下基础。     

生物医用钛及其合金材料的开发应用进展、市场状况及问题分析

对生物医用钛及其合金材料的最新开发应用进展与市场状况进行了综述;并对我国目前在应用生物医用钛及其合金方面存在的问题进行了初步分析;并对这一领域的发展前景进行了展望.     

自蔓延高温合成TiNi多孔体合金

为了开发新型的生体材料，本文对自蔓延高温合成TiNi多孔体合金——人造骨材料进行了研究。以单质钛粉和镍粉作原料，在氩气保护条件下，采用预热点燃模式和热爆模式制得了不同形态的多孔TiNi形状记忆合金。采用SEM和XRD分析了样品的孔洞特征和相组成，测试了其力学性能，并研究了合成条件参数与样品表面形貌和孔隙状态之间的关系。结果表明，用SHS法制备TiNi多孔体合金是可行的。     

关于明胶的蛋白质换算系数F

<正> 《明胶的科学与工艺学》指出,“干燥的无灰的碱法和酸法明胶的总氮量分别为18.15％和18.30％,故把氮的重量转换为明胶的因子相应地定5.5l和5.46。常应用于计算食品中蛋白质含量的因子为6.25,但当鉴定蛋白质和测定其氮含量时,它往往导致错误。”这段话说明,国外测定明胶蛋白质含量用的是无水无灰明胶,其换算系数F为5.51和5.46。     

以明胶物理抑制性为依据分类明胶

<正> 随着生产技术的发展,惰性明胶的生产和应用愈来愈普遍,各种惰胶的物理化学性能虽然相近,但照相性能却有较大的区别。明胶的抑制性能对乳剂制备有很大的影响。因而,在制备乳剂条件基本相同的情况下,采用不同类型的明胶会呈现不同的照相性能。本工作系探讨明胶物理抑制性测定的影响因素。对国内外已包括去离子胶在内的十几种惰胶进行丁物理抑制性的测定,发现去     

螺旋冻胶机怎样放大

<正> 在1973年12月上海明胶厂曾试制过一台螺旋冻胶机的小型机,其冷却面积仅0.17M~2。1974年■月第一次试车,以每分钟70转的转速将5°E工业胶的浓胶液作试验,其比重为1.096(含胶39.5％),用当时7℃自来水冷却,挤出来的胶条是白色的。说明已冻得太冷,但也说明这样机可用,放大后可与长网烘干机配合投产。第二次试车,当时自来水温为16℃,浓胶为8°E食用胶,比重1.080(含胶32.8％),浓胶温度为61℃,螺旋的转速改为每分钟60转。经测定,每分钟得胶冻重量为150克。这次挤出的胶条颜色为淡黄色疏松状。在五月份召开的南方组三胶会议上我厂姚厂长介绍了螺旋冻胶样机的试车情况,引起与会的兄弟厂注意,有十几位同志来我厂     

药用明胶标准的探讨

明胶系列的国家标准和行业标准自批准实施以来已经过了3～6年,对我国明胶工业的发展作出了贡献。在实施过程中也揭示出若干问题。有鉴于此,明胶协会正在蕴酿标准修订工作,欢迎明胶界同仁将自己在标准的实施过程中获得的经验与体会在本刊上进行交流,以便使修订的标准更能适应形势发展的需要,更能体现与国际标准接轨,更好地结合我国国情。     

动物鲜骨综合利用的研究

本文针对动物骨骼资源丰富,骨中含有大量营养物质,是一种优良的食品资源。又鉴于国外对骨产品研究多,发展很快,国内刚刚起步。为此,对鲜骨综合利用进行了研究,找出了生产骨质产品的工艺条件。     

综放工作面收作过程中“压死”支架的撤除与防治

介绍了“三软”4．5m厚煤层综采放顶煤工作面收作过程中，撤除被“压死”支架时使用的掩护支架，滑轮组，放炮卧底一系列行之有效的方法，并从地质和人为因素两方面入手，分析了支架被“压死”的原因，根据生产实践提出了防治支 架在撤除期间被“压死”的有效措施。