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我在化验室从事产品质量检验工作已有多年。从日常对饴糖质量的检测数据分析,基本上掌握了产生质量问题的各种原因。 1.饴糖的外观色泽: 饴糖的外观色泽应呈淡黄色,微透明,粘稠状液体。但有时由于原料质量问题,米中蛋白质含量高和不溶性淀粉的存在,制得的饴糖呈浑浊、不透明,因此在工 相似文献
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