草莓冰温保鲜技术的研究

采用冰温技术,结合添加保鲜防腐因子、壳多糖半透膜、降低冰点等措施,可明显抑制草莓的新陈代谢,使之具有一定的抗菌能力.试验表明:草莓在冰温(-0.5℃)保存,最长可保存31 d,并保持良好的色、香、味.     

聚合物提高加填纸张的强度

对2种提高加填纸张强度的方法作了比较。一种是用聚合物来增加纤维-纤维间的结合强度,另一种是用聚合物增加纤维-碳酸钙间的结合强度。在2张湿的、无填料的手抄片之间添加少量的沉淀碳酸钙（PCC）,干燥后测定两层间的结合强度。实验结果表明,当PCC用量较少时,增加了纤维素-纤维素间的结合强度,用聚合物改性的一层或双层PCC增加了层间的强度;而随着PCC用量加大,强度反而降低。聚合物改性PCC后增加了纤维-PCC间的结合强度并在一定程度上提高了纸张的强度。实验中发现把纤维素细小纤维加入到改性PCC中可以得到最强的层间结合强度。实验考察了不同的聚合物、细小纤维、PCC的组合对纸张的增强效果。     

柿子单宁对牛血清白蛋白的荧光猝灭作用研究

采用荧光光谱和紫外吸收光谱法研究了柿子单宁对牛血清白蛋白(BSA)的荧光猝灭作用.结果表明,柿子单宁可以有规律地使BSA内源荧光猝灭,其猝灭机理可认为是柿子单宁与BSA形成复合物的静态猝灭,并获得了不同温度下柿子单宁与BSA作用的结合常数和热力学参数.根据所得结果可推断柿子单宁与BSA的作用力为疏水作用力和静电作用力,同时由Forster非辐射能量转移理论计算得出了柿子单宁与BSA结合位置的距离.     

轻度化学预处理对再生纤维强度性能影响

近年来,二次纤维已成为一种重要的造纸原料,与原纤维相比,二次纤维在回用过程中发生不可逆的角质化,发生角质化的纤维不能恢复原有的润胀能力,纤维内结合能力下降.本论文以OCC为原料,探讨了Na2SiO3化学预处理对二次纤维强度性能的影响.实验结果表明经Na2SiO3化学预处理后的二次纤维的强度性能有了很大的改善.论文采用了正交实验法得出了化学预处理的最佳工艺参数,即温度80℃,Na2SiO3用量5.0%,时间80min,浆浓10.0%.经化学预处理增强了纤维的结合强度,大大提高纸页的强度性能.本法成本低,污染小.为有效利次纤维提供了行之有效的解决方法,可缓解我国目前造纸原料短缺的矛盾,因此有良好的经济效益和社会效益.     

超临界流体染色样机项目通过验收

日前,由东华大学和上海纺织节能环保中心产学研结合共同承担的“超临界流体染色样机研制”项目经上海市经委组织的专家组鉴定已经达到国际先进水平。从上世纪末开始的染整新技术的前沿研究方向——超临界流体染色技术是一种全新的无水染色清洁生产工艺。     

梳棉机基础状态对纺专器材上机影响的分析

为了改善梳棉机的基础状态、针布状态,提高产品质量,对梳棉机除尘状态、自停限位及设备状态、辅机加工状态、工艺上车执行等问题进行了分析,指出保证除尘系统状态和自停限位状态是设备基础的保障依据,辅机加工状态是保证专件加工精度达到使用要求,使纺专器材能上车使用的标准,两者的结合为产品质量的提升提供保障;同时,应抓好设备日常维护与保养工作,确保包针布齿条前筒体的直线度、圆柱度、径向跳动等,以保证针布的耐磨度和锋利度.     

药品生产OOS调查

介绍在药品生产过程中如何对OOS结果进行调查分析.结合美国药品OOS结果调查的行业指南,探讨在药品生产企业内出现OOS结果时进行调查的方法.在药品生产过程中,对OOS结果进行科学、及时、有效的调查是保证药品质量的重要工作.     

发展中的大幅面喷墨印刷技术

近年来,随着印刷技术的快速发展,人们对高质量、大幅面彩色图像的需求不断增加.体现印刷与数字技术、网络技术结合的大幅面喷墨印刷技术,以其大幅面、高质量、周期短等特点,在多个领域得到迅速应用.     

不同提取方法对粳米淀粉结构的影响

本实验从淀粉形态学、直链淀粉含量、支链淀粉分子量和支链淀粉侧链分布等方面研究碱法、酶法、SDS结合超声波法提取对粳米淀粉结构的影响.得到以下结论:碱法提取对粳米淀粉结构影响最大,其次是SDS结合超声波法,酶法提取影响最小;与酶法提取的支链淀粉相比,碱法和SDS结合超声波法提取的支链淀粉分子量有所下降,并且侧链中长B链含量下降,而中B链、短B链和A链的含量增加.     

微波酶法提取玉米蛋白粉中玉米黄素的研究

玉米蛋白粉中富含具有多种生理功能的玉米黄色素,传统的提取方法为有机溶剂萃取法,提取时间较长.本研究利用微波和酶技术相结合,可在短时间内提高产品得率,最佳工艺参数为:微波功率480W处理35s,料液比1∶10,底物浓度5%,加酶量1.4%,酶解6h.