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11.
赵艳景  张岩 《食品科学》2012,33(13):112-115
目的:分离纯化葛根抗氧化肽并对其进行体外清除自由基活性的研究。方法:以野生葛根为实验材料,经30%的乙醇浸提、透析、冷冻干燥,进一步采用DEAE阴离子交换层析,反相高效液相色谱的方法,对葛根抗氧化肽进行纯化,对不同组分进行还原能力的测定,还原能力最强的命名为PE1。对PE1进行茚三酮反应和分子质量测定。采用邻苯三酚自氧化法、DPPH法、Fenton反应法检测PE1体外对超氧阴离子自由基、DPPH自由基、羟自由基的清除作用。结果:反相高效液相色谱检测PE1纯度,显示为单一峰,PE1与茚三酮反应呈阳性,分子质量约为746D,PE1在体外可以有效清除以上3种自由基。在质量浓度为0.652mg/mL时,羟自由基清除率可达到80.01%;在5mg/mL质量浓度条件下,对超氧阴离子自由基的清除率高达97.35%;在3.5mg/mL质量浓度条件下,对DPPH自由基的清除率达到75.02%,其IC50为2.83mg/mL。结论:PE1具有较强的清除自由基活性。  相似文献   
12.
通过使用GC-MS联用技术对欧当归精油进行分析,从中鉴定了40种化学成分,占总含量的87.35%。主要成分为藁本内酯,占总含量的48.41%;此外,倍半萜类化合物为其主要成分,包括22个倍半萜烯烃化合物和5个倍半萜氧化物,占总含量的29.91%。  相似文献   
13.
地黄中水苏糖的分离与脱色   总被引:2,自引:0,他引:2  
用超滤法和吸附法对地黄水苏糖提取液进行了初步分离和脱色。考察了微滤预处理、操作压力、温度及体积浓缩比对膜通量的影响,确定的最佳超滤工艺为:压力0.10 MPa,温度50℃,体积浓缩比8。应用该工艺可使w(水苏糖)由28.3%提高到40.5%,对溶液的脱色率达72.4%。将超滤透过液分别用活性炭、A l2O3和5种离子交换树脂进一步脱色,活性炭的脱色效果最佳,进而考察了活性炭用量、温度、脱色时间及pH对脱色率的影响。确定的最佳脱色条件为:温度50℃,活性炭0.3 g/L,脱色时间2.5 h,pH 4.0。在该条件下,脱色率可达99.1%。  相似文献   
14.
丹参中水溶性成分提取新方法的研究   总被引:2,自引:0,他引:2  
为提高丹参水溶性成分的提取率,在研究水提法提取丹参水溶性成分的基础上,进行了生物酶法提取丹参水溶性成分的研究.结果表明,生物酶法制备丹参素的提取率比水提法制备丹参素的提取率有极大提高.  相似文献   
15.
白蔹的药理作用及临床应用   总被引:2,自引:0,他引:2  
对白蔹的化学成分、药理作用及临床应用作一介绍,为白蔹的进一步研究和开发利用提供参考。  相似文献   
16.
白蔹的药理作用及临床应用   总被引:4,自引:0,他引:4  
对白蔹的化学成分、药理作用及临床应用作一介绍,为白蔹的进一步研究和开发利用提供参考。  相似文献   
17.
黄芪的药理作用与临床应用研究进展   总被引:17,自引:0,他引:17  
目的综述黄芪的药理作用及临床应用的研究概况。方法查阅近年来文献资料加以分析。结果黄芪药理药理作用确切,对多种疾病均有较好的治疗作用。结论黄芪值得深入研究,临床推广使用。  相似文献   
18.
19.
动物实验表明仙灵液可提高肺-β受体含量,提高大鼠血浆及肺组织中cAMP含量;地黄液可降低大鼠血浆、肺组织中cGMP含量及降低大鼠E_2含量。两药均使cAMP/cGMP比值升高,亦可提高大鼠皮质醇含量。  相似文献   
20.
基于电子鼻技术分析开花对前胡气味的影响   总被引:1,自引:0,他引:1  
为研究开花前后两种前胡样品的气味指纹变化,探讨电子鼻应用于中药质量评价的可能性。采用电子鼻检测开花前后两种前胡样品气味在传感器上的响应值,采用主成分分析法(PCA)、判别因子分析法(DFA)进行分析,建立气味指纹图,并进行统计质量控制分析(SQC)。结果表明,电子鼻对开花前后两种前胡样品气味变化反应灵敏,可以完全区分,可以应用于中药气味鉴别研究。  相似文献   
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