苎麻化学成分微波快速测定法的重复性和再现性研究

研究了苎麻化学成分微波检测法的重复性和再现性,试验采用苎麻原麻样品在5台不同的微波炉上提取测定脂蜡、水溶物、果胶及半纤维素。采用统计方法分析了测试数据,剔除异常数据后计算了质量水平(m)、重复性限(r)和再现性限(R),并说明了该方法得到的重复性限和再现性限的应用意义。     

Pre-treatment methods of Edam cheese milk. Effect on cheese yield and quality

The effect of high-temperature heat treatment (HH), microfiltration (MF) and ultrafiltration (UF) on the Edam vat milk composition, processing and cheese yield, ripening and functional characteristics were studied. The protein level of the MF and UF cheese milk was adjusted to 42 g/kg, whereas the level in the reference (REF) and HH milk was 34 g/kg. The cheese yield from ultrafiltration and microfiltration milk (CY_v) was 12.8 g/100 g milk, yield from reference and high-temperature heat treatment milk was 10.1 and 10.2 g/100 g milk, respectively. The adjusted cheese yield (ACY_r), calculated from raw milk, was lowest when MF was used. The pre-concentration method had little effect on the starter activity: no differences were observed in the pH of cheeses. The compositions of the ripened cheeses were comparable. The casein to fat ratio of MF cheese was elevated, possibly due to elevated casein to fat ratio of vat milk. Even though the high-temperature heat treatment, ultrafiltration and microfiltration cheeses were harder than reference cheese, they retained their elasticity. Resilience was significantly higher with microfiltration and ultrafiltration cheeses. The sensory quality of all cheeses was considered according to specification. The pre-treatment methods had little effect on the processing characteristics, cheese quality or yield when calculated on the basis of the quantity of original milk.     

基于SPAD值的田间氮肥管理模式对烤烟产质量及氮肥利用率的影响

为解决烤烟施肥利用效率低和施氮过高带来的烟叶品质下降等问题,以烤烟品种K326为材料,研究了基于SPAD值的田间实时氮肥管理模式(RTNM)对烤烟植物学性状、产质量及氮肥利用率的影响。结果表明:在RTNM模式下,随着SPAD阈值由38增至48,氮肥用量由60kg/hm2增至200kg/hm2。SPAD阈值为38～43范围内,随着SPAD阈值的提高,烟株株高增加,叶长、宽扩大,烟叶产量与产值显著提高,最高值分别为2844.09kg/hm2和26989.24元/hm2,烟叶化学成分较为协调,平均氮肥利用率达46.06%;当SPAD设定阈值超过45.5时,烟叶产值、内在质量和氮肥利用率显著下降。在本试验条件下,烤烟K326品种在RTNM模式下的SPAD阈值40.5～43范围内(氮肥用量为75～110kg/hm2)能获得较高的烟叶产量、产值和氮肥利用率。     

磷肥对蓖麻不同生育期光合特性的影响

采用大田随机区组试验设计,以哲蓖5号为试材,研究了不同磷素水平（P2O5：0kg/hm2、23kg/hm2、46kg/hm2、69 kg/hm2、92kg/hm2、115kg/hm2、138kg/hm2）对蓖麻植株不同生育期的光合特性影响。结果表明：施肥量在一定限度内,蓖麻群体的主要光合性状与磷肥施用量呈正比;超过某一限度后呈反比。当磷素施用量为46~92kg/hm2时,各光合性状值均较高,蓖麻的主要光合性状在花果后期-灌浆成熟期受磷肥影响较大。适宜的磷素可以在一定程度上增强蓖麻光合能力,进而达到增产的目的。     

微珠芯片免疫法对肉制品中莱克多巴胺残留的检测

构建了一个基于功能化微珠表面竞争性免疫反应的流控芯片体系,在环氧化微珠表面固定小分子莱克多巴胺的蛋白全抗原,然后依次与一抗和携带荧光的二抗反应,最后输出荧光信号。在检测中,采用内标-标准曲线法,先利用标准品制作竞争性免疫反应的标准曲线,然后进行实际样本检测。该系统检测的莱克多巴胺的最低检测限达到0.03μg/L,检测时间不超过45 min。     

大庆重石脑油热裂解反应规律的研究

采用自建的小型裂解实验装置对大庆重石脑油进行了热裂解实验。考察了反应温度、停留时间和汽烃比对裂解产物分布的影响规律。结果表明,各操作条件对大庆重石脑油裂解产物分布有不同程度影响,反应温度影响最大,随反应温度的升高,乙烯产率单调增加,丙烯、丁二烯和三烯产率分别在不同的裂解深度出现最大值;停留时间和汽烃比的影响相对较小,随着停留时间的增大,三烯收率略有下降,焦油的产率显著上升;增大汽烃比,三烯收率的略有上升,焦油产率下降。在实验装置的优化条件范围内,总三烯产率最优值51%,其中乙烯产率最优值31%。     

航煤加氢运行分析及改进措施

对航煤加氢生产中遇到的收率低、质量不稳定、低压排放量大、能耗高等问题进行了分析,并通过完善工艺流程、更换催化剂、提高反应压力等措施稳定了产品质量、减少了低压排放、降低了装置能耗。     

新型大柔度锥面高速刀柄的设计

设计了一种新型结构高速刀柄,刀柄的结构特征为实心短锥双面定位,并在锥面上开环形沟槽形成分锥体。由分锥体组合而成的大柔度锥面允许刀柄与主轴锥孔以较大过盈量配合联接,同时刀柄分锥体高速旋转时能够产生较大的离心膨胀与主轴锥孔膨胀相匹配,提高了刀柄与主轴接口的极限转速和联接刚度。对刀柄结构进行了设计,利用有限元分析对刀柄的主要几何参数、过盈量以及极限转速进行了确定。研究结果证明,与常用的HSK刀柄相比,所设计的新型高速刀柄能够显著提高刀柄的极限转速。     

埋弧焊管静水压爆破试验统计分析

简要介绍了静水压爆破试验原理与方法,并对近两年完成的螺旋缝埋弧焊管和直缝埋弧焊管静水压爆破试验数据进行了统计分析。结果表明:静水压爆破试验测得的钢管实际屈服强度、抗拉强度和屈强比均高于拉伸试验测得的结果;采用拉伸试验结果来表征钢管屈服强度,并以此为依据进行管道设计和安全性评价,具有足够的安全余量(约11%),管道的安全性较高。     

He气氛对大气颗粒物样品外束PIXE分析影响的初步研究

为改善北师大外束PIXE系统对Al、Si等较轻元素的探测限,在该系统探测器前加装进He装置。采用美国MicroMatter公司的标准样品,在进He量为92.0 SCCM(标况毫升每分钟)的条件下对系统进行刻度,得到GUPIXWIN软件进行定量分析用的16种元素的刻度因子,并同不进He条件下的刻度因子进行比较。在保持实验几何条件不变的情况下,研究He气量对大气颗粒物样品中Si、S、Cl等元素探测限的影响,结果表明:进He量为92.0 SCCM时,可使大气颗粒物样品中Al、Si元素的探测限较不进He气时分别降低80%和47%。