鲶鱼骨蛋白酶解物中抗菌活性物质的初步分离纯化

用胃蛋白酶酶解鲶鱼头、鱼骨,酶解得到抑菌活性较高的鲶鱼骨酶解液,然后对酶解液进行初步分离与纯化。鲶鱼骨蛋白抑菌活性最强的酶解物经过超滤(MW3 000 u)和Sephadex G-15凝胶层析分离纯化,采用比浊法和滤纸片法测定其抑菌活性。结果表明,分离纯化后,酶解混合物对大肠杆菌、藤黄微球菌以及枯草杆菌的抑菌活性都有一定的提高,其中层析后峰2的抑菌活性最强,峰2对大肠杆菌、藤黄微球菌以及枯草杆菌的抑菌活性要比酶解粗品提高1倍左右,且各组分的平均分子质量均在1 500 u以下。峰2经反相高效液相色谱分析得出,组分由70多种物质组成,要想得到纯的抗菌活性物质还需要进一步深入研究。     

纳米Fe3O4磁性粒子的制备及物性研究

利用滴定水解法制备了Fe₃O₄纳米颗粒,经XRD和漫反射吸收谱分析,Fe₃O₄晶粒粒径约为18nm,从紫外至近红外(200～3000nm)均有很强的光吸收。纳米Fe₃O₄有明显的负磁阻和湿敏效应,其阻抗随磁感应强度和湿度的增大而减小。     

分子结构对水解AM/DMDAAC聚合物流变性能的影响

为研究分子结构对两性离子聚合物流变性能的影响方式,以丙烯酰胺（AM）和二甲基二烯丙基氯化铵（DMDAAC）为单体,进行自由基共聚,随后对共聚产物进行水解,制得了9个具有不同特性黏数、阴离子度和阳离子度的两性离子聚合物-部分水解聚AM/DMDAAC（HPAD-1,HPAD-2,HPAD-3,HPAD-4,HPAD-5,HPAD-6,HPAD-7,HPAD-8,HPAD-9）。通过IR、1HNMR、滴定法和乌氏黏度计表征了聚合物的结构参数。用旋转黏度计和流变仪分别考察了HPAD溶液表观黏度和剪切稀释行为。实验结果表明：HPAD的特性黏数与溶液表观黏度、剪切稀释性正相关。随着特性黏数由182.03 mL/g升至555.08 mL/g,质量分数0.75%的HPAD溶液表观黏度由12.1 mPa•s（HPAD-9）增至766.5 mPa•s （HPAD-7）。HPAD的阴离子度和阳离子度与溶液表观黏度负相关,对剪切稀释性影响较小。当阴离子度从29.98 mol%增至51.75 mol%,质量分数0.2%的HPAD溶液表观黏度从111.1 mPa•s（HPAD-1）降至21.5 mPa•s（HPAD-4）。阳离子度为10.31 mol%的HPAD-2和阳离子度为6.88 mol%的HPAD-8在5 s-1至100 s-1范围内的剪切稀释曲线几乎重合。     

腈纶废丝水解沉析工艺的研究

介绍了一种由腈纶废丝常压皂化水解制备水解聚丙烯腈的新工艺路线。研究了氢氧化钠用量、水用量、温度等对水解反应的影响，找出了最佳的水解工艺条件。引入了一种新型的沉析剂处理水解产物，降低了生产成本和排污负荷。     

多糖硫酸酯产率最大化的提取工艺研究

本文探讨了海藻中多糖硫酸酯(sulfatedpolysaccharides,SPS)提取的工艺条件。对采用的两种工艺流程和不同粒度(20、40、60、80目)藻粉水煮法与酶提取法分别进行了分析对比,确定了60目的海藻粒度和水煮工艺提取SPS为获取海藻中SPS最大提取率的工艺条件,产率可达到3.10%,大于相关文献所报道的产率,且主要理化指标(硫酸根+多糖)含量大于50%。     

7S球蛋白水解产物的功能特性及其对猪肉肠质构的影响

以中豆36为原料,提取7S球蛋白,用菠萝蛋白酶水解对其水解。研究了不同水解度酶解产物的、持水性、吸油性、乳化性、乳化稳定性及疏水性等功能特性,结果表明水解度为7%时7S球蛋白酶解产物的吸油性、持水性、疏水性最高。并将不同水解度的酶解蛋白添加到猪肉肠中,水解度为7%的酶解蛋白可以明显的改善猪肉肠的质构特性。     

铝酸锶长余辉材料制备新工艺及发光机理

活化Al-Sr合金粉末水解得到Al（OH）3和Sr（OH）2复合粉末,将其作为长余辉材料的前驱体,采用高温固相反应法制备出Eu、Dy共掺杂的SrAl2O4长余辉材料.利用XRD,SEM,XPS和EDS等技术对Al（OH）3和Sr（OH）2复合粉末的组成和微观结构进行了研究,同时测定了长余辉发光材料的的荧光特性和余辉性能.实验结果表明：前驱体中Al 、Sr在微观状态下分布均匀,有效增大固相反应物之间的接触面积,缩短扩散路径,增大反应速率,降低烧结温度,提高长余辉材料荧光性能.同时利用缺陷化学的基本理论和原则,分析了稀土元素掺杂所生成缺陷对发光性能的影响,改进了长余辉材料空穴转移发光机理模型.     

聚唾液酸的水解与唾液酸的纯化

在HPLC分析唾液酸质量分数的基础上,选择盐酸作为大肠杆菌发酵液中聚唾液酸的水解用酸.在85℃水浴.盐酸浓度为0.1mol/L的条件下,水解2h,水解率平均可达95%以上.水解液中和过滤后,用离子交换色谱分离与冷冻干燥得到唾液酸产品.质谱及HPLC分析证实所得产品中主要成分是N 乙酰神经氨酸,其纯度达96.4%.     

愈创木酚制备方法研究与进展

介绍了愈创木酚的制备方法和工艺设备的现状,分析了现有工艺及设备的不足,从反应的动力学热力学本质出发,提出了反应所必须的条件,并对各方法进行了比对分析,指出已经工业化的邻氨基苯甲醚法具有较大的应用前景。     

水解酸化-二段生物接触氧化工艺处理城市生活污水

目的研究水解酸化-二段生物接触氧化工艺对城市污水的处理效果以及影响因素．方法采用人工配水,通过小试试验,研究水解酸化-二段生物接触氧化工艺对城市污水中的悬浮物、有机污染物、氨氮等去除效果,以及水力停留时间、内回流比、污泥负荷等对处理效果的影响．结果水力停留时间对有机物的去除影响较大,内回流比对NH4^＋ -N的去除有一定的影响,对TP的去除基本没有影响．在水温为19～26℃的常温条件下,当水力停留时间为6h,回流比为100％时,CoD的去除率在82％以上,BOD,去除率在89％以上、SS去除率在89％以上,NH4^＋ -N的去除率在59％以上,TP去除率在53％,出水水质接近《城市杂用水水质标准》（GB／T18920—2002）．结论水解酸化-二段生物接触氧化法处理城市生活污水具有较好的效果,出水经进一步处理后可以作为城市杂用水,适合中水回用工程的实际应用．